第35章 王氏糕点
这日吃早饭时,白霜看着她消瘦到有些变尖的下巴,经不住红了眼眶。
“锦儿,娘知道你这段日子辛苦了,若是有我们帮得上的地方,你可别强撑着。”
云寄锦摇摇头,将碗里的米汤喝了个干干净净。
“娘,王氏糕点铺愿意和我合作,那就是看中了我所做的糕点新奇,只有吃得苦中苦,那才能方为人上人嘛!”
说完这话,她没做耽搁,直接系着围裙又去了厨房里做糕点。
安家人惊讶于她的变化,最近这段日子,凡是能够他们做的眼下都全都处理好了,生怕云寄锦再因为其他的事情而受累。
厨房里没过一阵便传来了浓郁的糕点香气,云寄锦时不时分给家中弟妹品尝,还让他们送去给梅雁回也吃些。
村子里的人偶尔见着时,总是忍不住在背后议论,这安家二房究竟在做什么?
看着手挎篮子牵着安子昂前往村头的云烟,几个坐在村头的二流子眼神疑惑极了。
“他们家真是邪了门儿了!以前从来没有吃过什么油荤东西,一年到头不是米汤就是那番薯,吃的人面色寡黄,怎么最近这段日子从他们家路过,我老是闻见一股香气呢……”
“你别说,我路过的时候也有闻到过!刚开始,我还以为是云烟那丫头身上有香味儿,都快将我馋得掉口水了,后来才发现哪能有那么香啊!”
几人想不通究竟是怎么一回事,安家二房的人自然也不会将这件事情声张出去。
他们村里在附近的村庄当中人口属于相当多的那种,可每家每户的日子根本不见得有多好过,不是土里刨食便是背山过日头。
在这种穷乡僻壤的地方,云寄锦深知家家户户穷下去,旁人不会觉得有什么异常,可如果突然有一户发了家,只怕旁人的嫉恨便会冲昏理智。
至于先前将地卖给她的那个牛二强,也不过因为运气好,老丈人死了后分了一笔财产,索性便全家搬到城里去了。
他们一家人穷怕了,在彻底积攒到资本离开祁水村前,定然不会四处宣扬。
到底是因为蛋糕的价格贵,王氏糕点铺那边需求又多,当手中积攒的银子能够盘下一间铺面时,云寄锦便想着改做面包好了。
加上她原先的积蓄,这些银子足够她在凤凰城立足,至于糕点铺那边,本来就是口头合同,王老爷更一再表示她做什么,那边收什么。
如此,云寄锦批量做了几个经典畅销款的面包带去了王氏糕点铺,当她走到店门时,就见着掌柜正在和一个雍容华贵的中年夫人说着话。
说话时,掌柜的怯生生的,面上带着几分恭敬,生怕说话声音大了惊扰到女人似的。
“夫人,咱们铺子里最近这段时间最大的开销,便用在了糕点的包装上,老爷说那些蛋糕是新奇吃食,大户人家需要的量更多,所以才吩咐我们包装精巧一些。”
掌柜的擦了擦额头上热汗,低头看着旁边的王夫人。
他们家夫人向来不是一个好相与的主儿,平常不怎么来铺子,今日也不知道究竟是哪阵风将她给吹过来了。
王夫人低头翻着账本,发现最近这段日子售卖最多的果真是那蛋糕,只可惜,这东西并不是由他们铺子里做出来的,给出的买价竟然还高达六十文,想到这里,她不免又觉得有些肉痛。
请一个住在铺子里的糕点师傅也就只要二两银子,每天经他手做出来的糕点不知道有多少。
可他们从别家买来,不仅在原材料上面没办法进行成本克扣,还随时要将对方捧到天上去,生怕祸源断了。
“罢了罢了,若是卖的好也就随他去了。”王夫人撇撇嘴,将账本收了起来。
一抬头,便见一个模样长相颇为秀气灵动的姑娘站在自己面前,背上还背着一个背篓。
“云姑娘,你今日来的可真是巧啊,这就是我们夫人!”掌柜的笑着上前介绍。
“王夫人好。”云寄锦也点点头,脆生生地叫了一句。
“原来你就是那位巧手姑娘,背篓都让他们替你拿着吧,赶紧坐下喝茶!”王夫人带着淡淡的笑意,伸手挥了挥,示意旁边人上前。
云寄锦客气地点点头,在伙计的帮助下将背篓放了下来。
“我今日换了一个花样儿,做出来的不是蛋糕而是面包了,你们瞧一瞧吧。”
云寄锦将原先用芋头叶子包起来,放在最上面的那些样品拿给他们看,这是她特地挑出来的各个款。
原以为这样新奇的东西,糕点铺的人见了会心上一喜,其他人倒还好,可王夫人的面色却冷了下来。
“这东西一看就没蛋糕好吃,你突然改了花样儿,怎么不提前和我们说一声?糕点铺里的油纸红绳都买好了,你现在换成这个模样,我们倒是不好包装啊。”
她斜着眼睛看了两眼面包,并没有要上手去触碰的意思,这东西的外观看上去就像是个大馒头,并没有蛋糕瞧着好看。
他们铺子里提高价格卖出去可达到了八十文一块儿,供货给那些大户人家价格会更高,那些人所看重的,也无非只有是外观好看罢了。
“王夫人您有所不知,蛋糕做起来相当费时费力,而且不是普通人家能够吃得起的,我做的这个面包比起蛋糕来讲,价格方面会更加亲民,里边用了好几种瓜果汁水,看起来不比蛋糕差的!”
说着,云寄锦从糕点铺子里抽出一把长刀,将面包一切为二。
里面那层层叠叠的颜色瞬间将人给看花眼了,就连掌柜都忍不住夸赞云寄锦心思精巧,一块儿糕点能做成这个样子。
“面包看上去虽是不差,可我们店里最近卖的最好的就是那些蛋糕,你这说不卖就不卖了,我们可怎么和那些老主顾交代啊。”
王夫人拉垮着脸色,心中很是不开心,旋即双手一摊,一屁股坐在了旁侧的椅子上!松语文学www.songyuwenxue.coM免费小说阅读
“锦儿,娘知道你这段日子辛苦了,若是有我们帮得上的地方,你可别强撑着。”
云寄锦摇摇头,将碗里的米汤喝了个干干净净。
“娘,王氏糕点铺愿意和我合作,那就是看中了我所做的糕点新奇,只有吃得苦中苦,那才能方为人上人嘛!”
说完这话,她没做耽搁,直接系着围裙又去了厨房里做糕点。
安家人惊讶于她的变化,最近这段日子,凡是能够他们做的眼下都全都处理好了,生怕云寄锦再因为其他的事情而受累。
厨房里没过一阵便传来了浓郁的糕点香气,云寄锦时不时分给家中弟妹品尝,还让他们送去给梅雁回也吃些。
村子里的人偶尔见着时,总是忍不住在背后议论,这安家二房究竟在做什么?
看着手挎篮子牵着安子昂前往村头的云烟,几个坐在村头的二流子眼神疑惑极了。
“他们家真是邪了门儿了!以前从来没有吃过什么油荤东西,一年到头不是米汤就是那番薯,吃的人面色寡黄,怎么最近这段日子从他们家路过,我老是闻见一股香气呢……”
“你别说,我路过的时候也有闻到过!刚开始,我还以为是云烟那丫头身上有香味儿,都快将我馋得掉口水了,后来才发现哪能有那么香啊!”
几人想不通究竟是怎么一回事,安家二房的人自然也不会将这件事情声张出去。
他们村里在附近的村庄当中人口属于相当多的那种,可每家每户的日子根本不见得有多好过,不是土里刨食便是背山过日头。
在这种穷乡僻壤的地方,云寄锦深知家家户户穷下去,旁人不会觉得有什么异常,可如果突然有一户发了家,只怕旁人的嫉恨便会冲昏理智。
至于先前将地卖给她的那个牛二强,也不过因为运气好,老丈人死了后分了一笔财产,索性便全家搬到城里去了。
他们一家人穷怕了,在彻底积攒到资本离开祁水村前,定然不会四处宣扬。
到底是因为蛋糕的价格贵,王氏糕点铺那边需求又多,当手中积攒的银子能够盘下一间铺面时,云寄锦便想着改做面包好了。
加上她原先的积蓄,这些银子足够她在凤凰城立足,至于糕点铺那边,本来就是口头合同,王老爷更一再表示她做什么,那边收什么。
如此,云寄锦批量做了几个经典畅销款的面包带去了王氏糕点铺,当她走到店门时,就见着掌柜正在和一个雍容华贵的中年夫人说着话。
说话时,掌柜的怯生生的,面上带着几分恭敬,生怕说话声音大了惊扰到女人似的。
“夫人,咱们铺子里最近这段时间最大的开销,便用在了糕点的包装上,老爷说那些蛋糕是新奇吃食,大户人家需要的量更多,所以才吩咐我们包装精巧一些。”
掌柜的擦了擦额头上热汗,低头看着旁边的王夫人。
他们家夫人向来不是一个好相与的主儿,平常不怎么来铺子,今日也不知道究竟是哪阵风将她给吹过来了。
王夫人低头翻着账本,发现最近这段日子售卖最多的果真是那蛋糕,只可惜,这东西并不是由他们铺子里做出来的,给出的买价竟然还高达六十文,想到这里,她不免又觉得有些肉痛。
请一个住在铺子里的糕点师傅也就只要二两银子,每天经他手做出来的糕点不知道有多少。
可他们从别家买来,不仅在原材料上面没办法进行成本克扣,还随时要将对方捧到天上去,生怕祸源断了。
“罢了罢了,若是卖的好也就随他去了。”王夫人撇撇嘴,将账本收了起来。
一抬头,便见一个模样长相颇为秀气灵动的姑娘站在自己面前,背上还背着一个背篓。
“云姑娘,你今日来的可真是巧啊,这就是我们夫人!”掌柜的笑着上前介绍。
“王夫人好。”云寄锦也点点头,脆生生地叫了一句。
“原来你就是那位巧手姑娘,背篓都让他们替你拿着吧,赶紧坐下喝茶!”王夫人带着淡淡的笑意,伸手挥了挥,示意旁边人上前。
云寄锦客气地点点头,在伙计的帮助下将背篓放了下来。
“我今日换了一个花样儿,做出来的不是蛋糕而是面包了,你们瞧一瞧吧。”
云寄锦将原先用芋头叶子包起来,放在最上面的那些样品拿给他们看,这是她特地挑出来的各个款。
原以为这样新奇的东西,糕点铺的人见了会心上一喜,其他人倒还好,可王夫人的面色却冷了下来。
“这东西一看就没蛋糕好吃,你突然改了花样儿,怎么不提前和我们说一声?糕点铺里的油纸红绳都买好了,你现在换成这个模样,我们倒是不好包装啊。”
她斜着眼睛看了两眼面包,并没有要上手去触碰的意思,这东西的外观看上去就像是个大馒头,并没有蛋糕瞧着好看。
他们铺子里提高价格卖出去可达到了八十文一块儿,供货给那些大户人家价格会更高,那些人所看重的,也无非只有是外观好看罢了。
“王夫人您有所不知,蛋糕做起来相当费时费力,而且不是普通人家能够吃得起的,我做的这个面包比起蛋糕来讲,价格方面会更加亲民,里边用了好几种瓜果汁水,看起来不比蛋糕差的!”
说着,云寄锦从糕点铺子里抽出一把长刀,将面包一切为二。
里面那层层叠叠的颜色瞬间将人给看花眼了,就连掌柜都忍不住夸赞云寄锦心思精巧,一块儿糕点能做成这个样子。
“面包看上去虽是不差,可我们店里最近卖的最好的就是那些蛋糕,你这说不卖就不卖了,我们可怎么和那些老主顾交代啊。”
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