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正文 043 酱油

  李星野想不到这个时候会是谁来的信,她认识的人不多,想不到有谁会采取这种方式。

  打开一瞧,笑了,她差点把这事儿给忘了。

  信是郎秀叫下人送来的,可能知道她这院子里现在必定忙碌不方便人进来,便让人把信送到门口就好了。

  信里说的是,上次郎秀与展云来吃饭时候和她提过的,竹林聚会送餐的事情,日子定了,七天后,在城东郎家的一处庄子里,里面有座山,山上有一大片的竹林。

  郎秀信上说,届时会有好友,都是些世家公子之流,本着对小野的看好,一应餐点全部由她来负责,价钱丰厚。

  李星野看完了信高兴的吹了个长长的口哨!好事情啊,她原本以为郎秀只是随便一说的,这么好的与上流接触的机会她肯定是要好好把握的,倒不是她心里有什么阶级高下之分,而是这世上本来就被分成了三六九等,她以后是想做大生意的,而大量的财富和资源往往都是掌握在少数富人的手里。

  既然要做商人,就要抛弃清高二字。

  最早酿制的那一罐子元醋她保存了一些,也是最醇厚的一坛子,她是留下来给自己人吃的,这下看来要用上了。

  她较劲脑汁的想菜单,挑挑选选,总算定了几样,一个红闷猪耳c烧茄子c火爆菌肝c醋溜莲白c炝拌笋尖豆芽c韭菜炒河虾c木耳炒肉丝c再卤一些卤味。

  菜单定了,就要找各种材料了,菜式虽然不多,但是要做的好吃,材料找齐却要花费一番功夫。

  不说别的,就说这道卤味吧,之前她也做过,用的是买来的当地酱油,做出来的味道足够让大伙惊艳,却始终让她不满意,一直按部就班发展的她突然迫切想要酱油了,好像等不了赖头把大量黄豆种出来那一天了。可是黄豆好买,这短短几天的时间,再快也酿不出酱油来吧?

  突然想到,她不是有个神器吗?说不定酸唧唧有办法呢。之前她可从未强迫过他的,用他酿醋也没催他,只能算借光而已。

  李星野放下纸笔,去了仓房。

  此时某娃正四仰八叉的呼呼大睡,只是凡人看不见他而已。

  走到罐子前,一如既往的那么丑。李星野咣咣弹了罐身两下,酸唧唧一个激灵给吓醒了。

  身子一滚坐起身,双手揉眼,忿忿的瞪向野蛮的不速之客。

  李星野趁他发怒之前,快速的把藏在后背的左手移到他眼前,“看!这是什么?”

  酸唧唧一下子就被吸引了目光,怒气在须臾间就被转移的无影无踪。只见李星野的手上有一只粗瓷碗,里面一颗颗红润油亮的海棠果闪着光芒,仔细去闻,有若有如无的香气跑入鼻腔。

  把碗往他眼前一递,“专门给你做的,新鲜的海棠果,外面裹了饴糖,要不要吃?”

  酸唧唧的口水都快下来了,一颗半虚的脑袋瓜都要凑进碗里了,幸好李星野这一声问,让他提高了警惕,怎么无缘无故的对他这么好?平时她可是小气的不得了。

  “你找我要干什么?才不信你那么好心。”站直了身子,抱着小臂膀,下巴扬的高高的。

  “咳咳,你怎么这么可爱又聪明呢?一下子就猜到了我有事找你。”李星野笑的眯眯眼拍马屁。

  “哼!肯定又让我装什么奇怪的东西了,拿这么点东西就想收买我,小爷才不干。”

  这死孩子!

  “那你想要什么?”李星野磨着牙。

  “把这碗东西留下,再给我炖一碗肉,十个肉包子,就这些吧。”

  李星野绷着脸,把碗一收,酸唧唧小身子颤了一下,又强行站直了。

  “不求你了,没你我也弄的出来。”李星野作势往外走。

  不成想听到这样一句,“就算你不用这个锁我的罐子,周边的罐子我想捣蛋也很容易哦。”

  “你信不信我砸了你?”

  “仙君把我困在上面,你根本砸不碎的,你若能砸碎我就谢你了。”正愁没办法跑呢,即使跑不掉,换个好看的东西附身也好啊,有机会换的话他一定换个活物,那样肯定有趣的多。

  李星野真恨不得抄起个捶子试试。

  “我找慕连治你!”

  某娃躺下,翘起了二郎腿,“你就这么点本事?强迫我干活,不干活就告我的状,鄙视你。”

  握拳。算了,和酱油比起来,他的要求不算什么,半夜时候偷偷给他送来好了,不然别人看到一定会问的。

  “之前我炖肉用的酱油你记得味道吧,我想用黄豆酿制那个,我急着用,你能不能帮我加快速度,先少酿出来一点儿。肉和包子我晚上给你送来。”

  “成交!快!海棠果先给我。”嚯的坐起了身子,嘴角亮晶晶的。

  把买来的黄豆洗洗,挑选去除坏豆和杂质,洗净蒸熟,和面粉拌匀,然后用布盖好放到温度较高的地方等待发酵,等表面长满了菌丝,再放到太阳下面晒,时间不够多了,李星野没有晒足够的时间,寄希望于酸灵能弥补时间和味道上的不足。

  往罐子里倒入温盐水,和豆子混合,静待神奇的自然转化。

  吃人的嘴短,酸唧唧老老实实的给干活了,其实他是欺负了李星野,不然让慕连随便来溜溜他就不敢造次了。

  过了两天,等李星野打开罐子的时候,就闻到了一股浓郁鲜香的酱味,把上面的液体酱油小心的倒出来,放入锅中煮沸。一碗珍贵的酱油就诞生了,鲜的不可思议,是李星野熟悉的味道,比肉酱酱油强出了不知多少。没有动物的异味,也不容易变质。

  第一次赚炒菜的钱,李星野有些拿不准,还专程去了一趟逸香阁找了一回江大厨求教,江大厨看到她更是一脸的惊喜和谦逊,他也正想找她取取经呢,二人挠头会心一笑,得了,谁也别客气了,一起研究吧。

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