正文 第七十八章 乐极生悲（2）
老话得好说：十里不同音，百里不同俗。历史悠久的华夏既然是号称地大物博，那么南北各地，长城内外的民风习俗差异自然也小不了。如今聚集在桃花源景区的这群幸存者来自天南海北，将各自的过年习俗掺和到一起，这个过年准备工作真是花样百出。光是年糕这种时令小吃，落到了这群百无聊赖的女人手里也被玩出了n多种讲究。
莫看小小的年糕不起眼，因为各地的风俗差别也形成了不少分支体系。大致上是可以分成北方的白糕，塞北农家的黄米糕，以及江南的水磨年糕和西南的糯粑粑等品种。
诸位女士们谁都想弄点家乡特色出来显摆一下，偏偏又不够本事独力搞定所有技术细节。于是乎，她们只得凑在一块大家取长补短，不免弄出了一些外观颇为抽象诡异，只能说是疑似年糕的白色物体。
吴晗在旁边瞄了一眼，瞧出女士们的手法非常不专业，便打趣了一句。几位女士玩性正浓，估计也没听出吴晗话里的揶揄意味。正挽起衣袖用力捶打年糕的陆小雅，直起身用胳膊擦了擦头上的汗珠，甜甜地一笑，表情很是自豪地说道：
“是啊！前几天要收稻子才知道，原来一多半都是糯米。每天早晨熬粥也用不了那么多，只好拿来做年糕了。”
打量过摆在旁边桌上的那些好似刚刚遭遇一场惨烈车祸事故的半成品年糕，吴晗强忍着笑意点点头，装作漫不经心地样子，说道：
“呵呵呵呵，不用担心糯米太多，要是拿来酿酒的话，这些只怕还不够用呢！”
远离田地，四体不勤的都市人，十个人里面至少有九个半是五谷不分的主。田地里长的麦苗和韭菜，那是肯定认不准，更不用说这群受尽娇宠的公关部美女了。假如探讨那些种类繁多，且价格不菲的化妆品和服装、首饰，相信她们每个人都能滔滔不绝地连续讲上三天不带重样的，可是说到分清楚尚未收获的水稻品种，那根本是一项无法完成的任务。
不要说女生们没有分辨籼稻、粳稻和糯稻的能耐，吴晗也不能靠观察水稻植株就分辨清楚大米的种类，他只是厨子又不是种地的庄户人，当然也没这个能耐。
大部分人做不到的事，并不代表所有人都不行。常言道：家有一老，如有一宝。桃花源的幸存者们仗着有老和尚了空这个活百科全书，着实省事不少。
老和尚了空活了偌大一把年纪，人生阅历之丰富，绝非一般人能够想像出来的。不管遇到什么疑难事项，只管拿去请教他老人家，所谓的难题差不多也就迎刃而解了。听吴晗提到酿酒，一向少言寡语的唐琳，眼前顿时一亮，她凑到郝敏的耳边嘀咕了几句。不知她们俩私下里究竟说了什么，郝敏也开始眼睛发亮，转而盯着吴晗笑了起来，那略显贪婪的咄咄目光，直叫人想起某些惯于夜间出来活动，喜食羊肉的犬科动物。
实在猜不出郝敏这种出格的表现到底是什么意图，吴晗也被她看得心里发毛了，当下咳嗽了一声，讪讪地说道：
“郝敏，你干吗这样看我？”
“刚才你说要酿酒，是吧？”
问这个是什么意思，吴晗是满头雾水，跟着点了点头表示肯定。几个女生趁着打年糕休息的当口，她们交头接耳了一阵子，旋即一齐朝着吴晗露出诡秘的笑容。随后，由性格豪爽的郝敏挑头，说道：
“我们好久没吃到醪糟了，本来以为也没人会做，既然你说能酿酒，醪糟也一定会做。能者多劳，我们就全靠你了，要加油哦！”
听到了这里，吴晗方才琢磨过味来。原来这几位美女从他酿酒的那句话，引申到制作醪糟，敢情吴晗是一不小心就给自己揽下一摊子麻烦事。
酿酒跟醪糟属于近亲，吴晗又是半拉川菜厨子，制作醪糟的手艺他的确是学过，奈何巧妇难为无米之炊。眼下这光景，要满足女士们的这点小要求，着实也不是容易事啊！醪糟虽然好做，没有酒曲，吴晗也只能干瞪眼。说起来，制酒曲这活的专业性太强，厨师又不是酿酒师傅，早几十年前会这门技术的厨子兴许好找一点。只是跨入新世纪以后，除了少数坚持传统工艺的酒厂之外，漫说是一般人家不会自制酒曲，大部分的餐馆酒楼用到醪糟、酒糟、酒酿之类的原料也都是从市面上采购现成货色，谁愿意费那功夫自制酒曲啊！
正当吴晗挠头之余，恍惚间他似乎记起前几天搬家时看到过袋装的酒曲，随口说了一句酿酒。这次祸从口出，少不得又要翻箱倒柜了。
面对着一群美女的期待眼神，吴晗左思右想也没有找到脱身良策，只得叹了一口气，说道：
“这样好了，我先去找找那堆破烂，如果有现成酒曲就好办了，你们先忙吧！唉，我真是会给自己找麻烦哪！”
等到吴晗转身离开时，毫不意外地听到从身后传来一阵嬉笑声。闻声，吴晗没好气地哼了一声，加快脚步走出餐厅，后面如银铃般的笑声仍未停息。适才女士们集体要求吴晗出马搞定醪糟的一幕，分明是对某人话中暗含嘲讽不满，特地弄出来整人的把戏。这回搬起石头砸自己的脚，吴晗也算是咎由自取了
古诗说：每逢佳节倍思亲。碰见节庆时候，伤心人们也就加倍伤心了。桃花源的人们到了腊月二十三小年的这顿晚饭时分，气氛很不愉快，尽管酒菜已经齐备，却始终不见人动筷子。除去老和尚了空照旧在饭前诵经之外，其他的人都盯着面前的碗碟发呆。幸存者们如此扫兴的主要原因非常简单，那该死核战爆发的时间点跟过年的日子距离靠得太近。今年眼看着又到了这个特殊的纪念日，幸存者们联想起故去的亲友们，纵然是佳节当前也高兴不起来。
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莫看小小的年糕不起眼，因为各地的风俗差别也形成了不少分支体系。大致上是可以分成北方的白糕，塞北农家的黄米糕，以及江南的水磨年糕和西南的糯粑粑等品种。
诸位女士们谁都想弄点家乡特色出来显摆一下，偏偏又不够本事独力搞定所有技术细节。于是乎，她们只得凑在一块大家取长补短，不免弄出了一些外观颇为抽象诡异，只能说是疑似年糕的白色物体。
吴晗在旁边瞄了一眼，瞧出女士们的手法非常不专业，便打趣了一句。几位女士玩性正浓，估计也没听出吴晗话里的揶揄意味。正挽起衣袖用力捶打年糕的陆小雅，直起身用胳膊擦了擦头上的汗珠，甜甜地一笑，表情很是自豪地说道：
“是啊！前几天要收稻子才知道，原来一多半都是糯米。每天早晨熬粥也用不了那么多，只好拿来做年糕了。”
打量过摆在旁边桌上的那些好似刚刚遭遇一场惨烈车祸事故的半成品年糕，吴晗强忍着笑意点点头，装作漫不经心地样子，说道：
“呵呵呵呵，不用担心糯米太多，要是拿来酿酒的话，这些只怕还不够用呢！”
远离田地，四体不勤的都市人，十个人里面至少有九个半是五谷不分的主。田地里长的麦苗和韭菜，那是肯定认不准，更不用说这群受尽娇宠的公关部美女了。假如探讨那些种类繁多，且价格不菲的化妆品和服装、首饰，相信她们每个人都能滔滔不绝地连续讲上三天不带重样的，可是说到分清楚尚未收获的水稻品种，那根本是一项无法完成的任务。
不要说女生们没有分辨籼稻、粳稻和糯稻的能耐，吴晗也不能靠观察水稻植株就分辨清楚大米的种类，他只是厨子又不是种地的庄户人，当然也没这个能耐。
大部分人做不到的事，并不代表所有人都不行。常言道：家有一老，如有一宝。桃花源的幸存者们仗着有老和尚了空这个活百科全书，着实省事不少。
老和尚了空活了偌大一把年纪，人生阅历之丰富，绝非一般人能够想像出来的。不管遇到什么疑难事项，只管拿去请教他老人家，所谓的难题差不多也就迎刃而解了。听吴晗提到酿酒，一向少言寡语的唐琳，眼前顿时一亮，她凑到郝敏的耳边嘀咕了几句。不知她们俩私下里究竟说了什么，郝敏也开始眼睛发亮，转而盯着吴晗笑了起来，那略显贪婪的咄咄目光，直叫人想起某些惯于夜间出来活动，喜食羊肉的犬科动物。
实在猜不出郝敏这种出格的表现到底是什么意图，吴晗也被她看得心里发毛了，当下咳嗽了一声，讪讪地说道：
“郝敏，你干吗这样看我？”
“刚才你说要酿酒，是吧？”
问这个是什么意思，吴晗是满头雾水，跟着点了点头表示肯定。几个女生趁着打年糕休息的当口，她们交头接耳了一阵子，旋即一齐朝着吴晗露出诡秘的笑容。随后，由性格豪爽的郝敏挑头，说道：
“我们好久没吃到醪糟了，本来以为也没人会做，既然你说能酿酒，醪糟也一定会做。能者多劳，我们就全靠你了，要加油哦！”
听到了这里，吴晗方才琢磨过味来。原来这几位美女从他酿酒的那句话，引申到制作醪糟，敢情吴晗是一不小心就给自己揽下一摊子麻烦事。
酿酒跟醪糟属于近亲，吴晗又是半拉川菜厨子，制作醪糟的手艺他的确是学过，奈何巧妇难为无米之炊。眼下这光景，要满足女士们的这点小要求，着实也不是容易事啊！醪糟虽然好做，没有酒曲，吴晗也只能干瞪眼。说起来，制酒曲这活的专业性太强，厨师又不是酿酒师傅，早几十年前会这门技术的厨子兴许好找一点。只是跨入新世纪以后，除了少数坚持传统工艺的酒厂之外，漫说是一般人家不会自制酒曲，大部分的餐馆酒楼用到醪糟、酒糟、酒酿之类的原料也都是从市面上采购现成货色，谁愿意费那功夫自制酒曲啊！
正当吴晗挠头之余，恍惚间他似乎记起前几天搬家时看到过袋装的酒曲，随口说了一句酿酒。这次祸从口出，少不得又要翻箱倒柜了。
面对着一群美女的期待眼神，吴晗左思右想也没有找到脱身良策，只得叹了一口气，说道：
“这样好了，我先去找找那堆破烂，如果有现成酒曲就好办了，你们先忙吧！唉，我真是会给自己找麻烦哪！”
等到吴晗转身离开时，毫不意外地听到从身后传来一阵嬉笑声。闻声，吴晗没好气地哼了一声，加快脚步走出餐厅，后面如银铃般的笑声仍未停息。适才女士们集体要求吴晗出马搞定醪糟的一幕，分明是对某人话中暗含嘲讽不满，特地弄出来整人的把戏。这回搬起石头砸自己的脚，吴晗也算是咎由自取了
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