正文 第67章 卖菜谱
冯掌柜诧异，“有好的生意，自然乐意。说说看？”
“能让你们酒楼更上一层楼的生意。”
冯掌柜来了兴致，这丫头口气倒是不小，这话若是放在先前就说，他定然不会放在心上，反而觉得此人太过张狂。刚刚接触下来，倒是有些期待这丫头能给自己什么惊喜。
“我需借你家厨房一用。”
“可以。”
冯掌柜带着人前往后厨，现在不是用膳时间，厨房内倒是不忙，几名厨子都在后院里唠嗑。几人在看到大掌柜领着几个小孩进来，都好奇的望过来。
“不知道厨房内可还有泡菜？”林枼儿问道。
冯掌柜没有说话，一名肥头大耳的中年男人回道：“还有少许。”
林枼儿点点头。
冯掌柜给林枼儿介绍道：“这位是本酒楼的主厨林师傅。”
林枼儿对着胖胖的男人微微一颔首，“林师傅。”
胖胖的中年男人问道：“掌柜的这是？”
冯掌柜摇摇头，隐约也猜到了一些。
林枼儿笑着道：“做几道菜给诸位尝尝而已。”
她做菜？
厨房内几名厨子都瞪大了眼，这丫头手艺再好怎么可能和他们比。他们可是整个丹阳县厨艺最好的。
几名厨子不屑，其中一人打趣道：“小丫头，你是没尝过我们做的菜吧。”那意思就是说，她井底之蛙，自以为是。
醉仙楼的菜换成昨天之前，还真的没吃过。昨天在县太爷府上，整桌子都是醉仙楼的拿手好菜。吃完那顿后，林枼儿是深刻的认识了这个世界饮食文化的匮乏。
用的调料少的可怜，很多现有可以作为辅料的调料，比如：蒜c葱c生姜c辣椒之类，除了辣椒之外，其他都是用作其他用途。比如：生姜。
想当初生姜她不是从杂货店买来，而是从药店买来。在这里生姜完全是当药材使用。
林枼儿不予争辩，说的再多还不如他们尝一尝。
林枼儿不以为意的走进厨房，几人跟着进来，林枼儿看了一眼厨房内的食材，东西很多，但是佐料很少。
“我需要几样东西。”林枼儿将自己需要的东西报出来，让人去买。
所有人都好奇，这些东西有什么用。
等跑堂的店小二将东西买来后，林枼儿转头对着几人，“我做菜，不喜欢有人看着。”再说了，若是全部让你们看去，我还怎么和冯掌柜谈生意。
冯掌柜了然，将几名厨子赶出了厨房，留下林家兄妹三人。
她将袖子卷起，开始处理食材，林武在一旁打下手，小团团安静的坐在一旁。
林枼儿准备三道菜，五花肉泡菜c泡菜鲫鱼c豆腐泡菜。
先做第一道菜，五花肉泡菜，取四两五花肉和泡菜，将五花肉切成薄片，先放入锅中炒，直到五花肉片煎出香味，等到肉片微微翻卷，肥肉部分焦黄后。
将五花肉盛出，再将泡菜放入锅中炒，炒出香味，再将五花肉放入，一起翻炒，出锅前放入少许的香葱，一道色香味味俱全的泡菜五花肉上盘。
小团团被那香味勾得眼睛发亮，别说是她，就连外面候着的冯掌柜等人，在香味飘出后，肚中的馋虫被勾出，那香味别提多勾人了，一个个伸长脖子等着。
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“能让你们酒楼更上一层楼的生意。”
冯掌柜来了兴致，这丫头口气倒是不小，这话若是放在先前就说，他定然不会放在心上，反而觉得此人太过张狂。刚刚接触下来，倒是有些期待这丫头能给自己什么惊喜。
“我需借你家厨房一用。”
“可以。”
冯掌柜带着人前往后厨，现在不是用膳时间，厨房内倒是不忙，几名厨子都在后院里唠嗑。几人在看到大掌柜领着几个小孩进来，都好奇的望过来。
“不知道厨房内可还有泡菜？”林枼儿问道。
冯掌柜没有说话，一名肥头大耳的中年男人回道：“还有少许。”
林枼儿点点头。
冯掌柜给林枼儿介绍道：“这位是本酒楼的主厨林师傅。”
林枼儿对着胖胖的男人微微一颔首，“林师傅。”
胖胖的中年男人问道：“掌柜的这是？”
冯掌柜摇摇头，隐约也猜到了一些。
林枼儿笑着道：“做几道菜给诸位尝尝而已。”
她做菜？
厨房内几名厨子都瞪大了眼，这丫头手艺再好怎么可能和他们比。他们可是整个丹阳县厨艺最好的。
几名厨子不屑，其中一人打趣道：“小丫头，你是没尝过我们做的菜吧。”那意思就是说，她井底之蛙，自以为是。
醉仙楼的菜换成昨天之前，还真的没吃过。昨天在县太爷府上，整桌子都是醉仙楼的拿手好菜。吃完那顿后，林枼儿是深刻的认识了这个世界饮食文化的匮乏。
用的调料少的可怜，很多现有可以作为辅料的调料，比如：蒜c葱c生姜c辣椒之类，除了辣椒之外，其他都是用作其他用途。比如：生姜。
想当初生姜她不是从杂货店买来，而是从药店买来。在这里生姜完全是当药材使用。
林枼儿不予争辩，说的再多还不如他们尝一尝。
林枼儿不以为意的走进厨房，几人跟着进来，林枼儿看了一眼厨房内的食材，东西很多，但是佐料很少。
“我需要几样东西。”林枼儿将自己需要的东西报出来，让人去买。
所有人都好奇，这些东西有什么用。
等跑堂的店小二将东西买来后，林枼儿转头对着几人，“我做菜，不喜欢有人看着。”再说了，若是全部让你们看去，我还怎么和冯掌柜谈生意。
冯掌柜了然，将几名厨子赶出了厨房，留下林家兄妹三人。
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林枼儿准备三道菜，五花肉泡菜c泡菜鲫鱼c豆腐泡菜。
先做第一道菜，五花肉泡菜，取四两五花肉和泡菜，将五花肉切成薄片，先放入锅中炒，直到五花肉片煎出香味，等到肉片微微翻卷，肥肉部分焦黄后。
将五花肉盛出，再将泡菜放入锅中炒，炒出香味，再将五花肉放入，一起翻炒，出锅前放入少许的香葱，一道色香味味俱全的泡菜五花肉上盘。
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