正文 第168章V:我教给你们
马大花原本也只是随口一说,所以听了叶小月的话也就一笑而过,根本就没往心里去,她的心思就是,你有什么需要帮忙的,只要她能帮上就一定忙,但是如果不需要她也不会硬往上凑。
“我看你啊,就是个劳碌命”李桂花忍不住看了一眼马大花,“他们年轻人自己折腾去,你还跟着掺和啥?你不是还在绣帕子吗?能忙的过来?”
“我可不就是个闲不住的”马大花也笑了起来,然后低头将线头咬断了,拍拍那被子,“这个好了,摸着就软和,今冬啊,不用挨冻了”直接跳过了刚才的话题。
“可不,那棉布就是比麻布的舒服”桂花婶也点点头,急忙接过马大花叠好的被子放到一边去,然后接着做第二床。
也小月也看的差不多了,那絮棉花的手法她也大体会了,以后找机会实践一下就可以了,再看看天色,差不多得九十点钟了,急忙转身去了灶间,他们家人是吃了早饭了,但是这三个人可没吃,她就早点做出来吧。
用的是糙米,然后添加了一些精米混合了一下。
这些糙米还是之前郭英子过来闹了之后,村长让他家赔偿五斤粮食,对方就提了两斤糙米和三斤玉米面送过来的,当然,还有一只鸡。
将米淘洗干净之后,将洗米水倒进了脸盆里,一会洗手洗脸用,然后这边则将米下了锅,当然,不是直接将米倒进锅里,而是放在盆里然后放锅里蒸熟,不过,这个不同于蒸米饭,而是在米里还加入了切碎的蘑菇还有肉块,那肉块是之前怕坏了用盐卤过的,所以,连盐都不需要放了,搅拌过之后,还在上面放了点小青菜,然后就盖上了锅盖,其实这个要是放进竹筒里味道会更好。
这样一想不由得眼睛一亮,反正山上竹子多啊,倒是可以砍些竹子回来试试做竹筒饭。
岳长河又是主动过来烧火,他知道叶小月不会用打火石。
趁着蒸饭的功夫,叶小月又将之前剩下的猪肠兔肉和那些腌肉什么的都切了一盘,这样,午饭也就成了。
因为天气热,那些肉为了怕坏了,叶小月都是将它们煮熟了码上盐存放的,此时直接吃也是入味的。
又洗了几个西红柿端进了西屋:“大家歇会吧,这是我在山上摘到的果子,大家过来尝尝”
桂花婶他们从来了就低着头一直在忙活,一下子就忙活了一个多时辰,此时已经絮好两床大被子了,脖子是有些累了,听见叶小月的话都起身活动了一下,看着那西红柿也没什么惊讶的,各自拿了一个吃了起来,毕竟山上的东西,大家都不会觉得太珍贵,毕竟只要有力气就能背回来。
灶间里,烧了大半个时辰的火之后,那锅里的肉饭香味就飘了出来,叶小月就让岳长河撤了火,但是却不开锅盖,一直又焖了一刻钟之后,这才开了盖子。
院子里的学习也结束了,闻到了香味的众人都忍不住凑了过来。
“小月姐,好香啊”流云第一个冲了进来,然后使劲的吸吸鼻子,“不过,我现在肚子还是饱着的”早晨吃水饺吃撑了,现在不饿。
“那就什么时候饿了什么时候吃”叶小月点点他的鼻子,“去告诉桂花婶他们,将炕上收拾一下,吃饭了”
流云就一溜烟的跑了出去。
“小月啊,我们回去吃就好了”没一会桂花婶就走进了灶间,“吃完了下午再过来,今儿就将被子全部絮好了,你说的那被罩估计要等明天才能做好”
“婶子,你们过来我能连顿饭都不管吗?”叶小月却摇摇头,“要是之前啊,你们要走我也就不留你们了,毕竟家里没吃的,但是今儿可不行,家里有粮食啊,你们要是走了,我也就不用你们帮忙了”
走到院子里的马大花听了心里熨帖,但是却还是接着开了口:“就让桂花嫂子在这吧,我得回去,毕竟家里还有个小的”
“是啊,我家里不是还有他爷吗?”桂花婶也点头,“总不能让他们饿着”
“要不娘,我回去做饭吧”王杏花开口,“你在这里吧”
“不用,咱们一块回去,下晌再过来就好了”李桂花摆摆手,“反正她这里也不着急”
“那你们等等”叶小月也知道是留不住了,家里都是有老有小的,全靠着女人操持了,那男人们根本就不会做饭,所以也就不强求了,但是却进了灶间,将那一大盆的蒸肉饭留了一些自家吃的,剩下的就分成了两份装了篮子,包括切好的肉也给分拨了两碗放进了篮子里,想了想又在每个篮子里放了几个西红柿,这才拎了出来,“既然你们回去,那这是我中午做的蒸肉饭,回去给爷给娃尝尝”
“那怎么行?”马大花急忙摆摆手,“你们这么多人,还是留下”
“你们不要,那下午也不要来了”叶小月却撅了嘴。
“行了,那就拿着吧。”李桂花率先接了篮子,“我都闻着香味了,小月的手艺那可是好的很”就那做下水的手艺就不是一般人能比的了的。
“那行,我也就不客气了”马大花也接了篮子,发现里面沉甸甸的,知道东西放了不少,心里顿时就更加欢喜了,觉得这丫头真心会来事,当然,她回家之后看见的那饭和肉,就更加感慨了。
叶小月这才笑了起来。
等到送走了人,叶小月这才招呼大家过来吃饭,蒸肉饭再次征服了家里人的胃。
其实叶小月也知道,并不是她的手艺真的有多好,不过就是舍得放油放米,对这几个常年挨饿连地瓜都吃不饱的男孩子来说,自然是无比的美味。
不过,都说半大小子吃穷老子,这话一点都没错,叶小月深深的感觉到了这天,岳家可是弟兄五个啊,可想而知每天要吃多少米面了,所以,想要一直吃饱吃好,她就必须多赚银子了。
下晌的时候,桂花婶婆媳和马大花过来的时候,都忍不住啧啧称赞那肉饭好吃。
“小月啊,婶子知道你家现在有粮食了,但是也不能一下子都吃了,下次可不行用那么好的米了,知道吗?”马大花却忍不住语重心长的教导叶小月,“过日子要细水长流”对他们家来说,有米有肉的饭菜就跟过年一样啊,那一大盆饭,再配点地瓜和棒子面的粥,一家四口倒也吃的饱饱的,小儿子郭平安更是嚷着要跟来,被她拍了两巴掌这才老实了。
“小月这丫头实在,这不是看咱们过来帮忙,不好意思吗?”李桂花忍不住笑了起来,“其实咱们都这么多年邻居了,也没什么不好意思的”
“我知道了”叶小月是从善如流,但是改不改就是她自己的事情了。
“小月啊,你说你做那猪肠子怎么那么好吃?我以前也做过,臭死个人啊”马大花至今还在砸吧嘴,“上次你送了那些过去,他爹就说,没想到这辈子还能吃到这么美味的东西估计县城里都没有”
“婶子,那是你没处理好,处理好了那些东西都很香的”叶小月笑笑。
“那”马大花犹豫着看了一眼李桂花,却还是开了口,“后天李家杀猪,要不我去买点过来,你能教着我处理下吗?”竟然是满脸的不好意思,毕竟这样的手艺一般都不会外传的,她其实想问问怎么处理的,但是终究没好意思问出口。
“你这老货,人家给你吃了你还想着偷人家手艺啊?”李桂花忍不住皱了眉头。
“我,我就是”马大花顿时满脸通红,显然是不好意思了,“我不是那意思”
叶小月瞬间就明白了,在这个时代,这样的手艺一般都是祖传的,靠着这手艺是能发家致富的,就像那发面,不就是县城的那家铺子里才有发面的包子卖吗?百姓都吃的是死面的馒头的,不过,这些对她来说却根本就不算什么,毕竟她没打算做这方面的生意,随即笑笑:“其实处理这东西一点都不难你们既然喜欢吃,那我教给你们好了,不过东西不一样,处理起方法也不太一样啊”
“这怎么好?”几个人顿时眼睛一亮。
“这有什么?你们当初帮了我家那么多,我教给你们一点手艺也不算什么”叶小月却大方的摆摆手,却也点名了这是手艺,也好让他们觉得重视。
“你放心,我保准不外传”马大花急忙举手发誓,要知道这样的手艺如果去县里的大酒楼的话,估计都能换银子的。
叶小月点点头,她虽然没打算藏私,但是却也没打算所有的人都教,毕竟不是所有的人都对她对岳家好的,她可不是圣母,所以听了这样的保证,她也就更加放心了。
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“我看你啊,就是个劳碌命”李桂花忍不住看了一眼马大花,“他们年轻人自己折腾去,你还跟着掺和啥?你不是还在绣帕子吗?能忙的过来?”
“我可不就是个闲不住的”马大花也笑了起来,然后低头将线头咬断了,拍拍那被子,“这个好了,摸着就软和,今冬啊,不用挨冻了”直接跳过了刚才的话题。
“可不,那棉布就是比麻布的舒服”桂花婶也点点头,急忙接过马大花叠好的被子放到一边去,然后接着做第二床。
也小月也看的差不多了,那絮棉花的手法她也大体会了,以后找机会实践一下就可以了,再看看天色,差不多得九十点钟了,急忙转身去了灶间,他们家人是吃了早饭了,但是这三个人可没吃,她就早点做出来吧。
用的是糙米,然后添加了一些精米混合了一下。
这些糙米还是之前郭英子过来闹了之后,村长让他家赔偿五斤粮食,对方就提了两斤糙米和三斤玉米面送过来的,当然,还有一只鸡。
将米淘洗干净之后,将洗米水倒进了脸盆里,一会洗手洗脸用,然后这边则将米下了锅,当然,不是直接将米倒进锅里,而是放在盆里然后放锅里蒸熟,不过,这个不同于蒸米饭,而是在米里还加入了切碎的蘑菇还有肉块,那肉块是之前怕坏了用盐卤过的,所以,连盐都不需要放了,搅拌过之后,还在上面放了点小青菜,然后就盖上了锅盖,其实这个要是放进竹筒里味道会更好。
这样一想不由得眼睛一亮,反正山上竹子多啊,倒是可以砍些竹子回来试试做竹筒饭。
岳长河又是主动过来烧火,他知道叶小月不会用打火石。
趁着蒸饭的功夫,叶小月又将之前剩下的猪肠兔肉和那些腌肉什么的都切了一盘,这样,午饭也就成了。
因为天气热,那些肉为了怕坏了,叶小月都是将它们煮熟了码上盐存放的,此时直接吃也是入味的。
又洗了几个西红柿端进了西屋:“大家歇会吧,这是我在山上摘到的果子,大家过来尝尝”
桂花婶他们从来了就低着头一直在忙活,一下子就忙活了一个多时辰,此时已经絮好两床大被子了,脖子是有些累了,听见叶小月的话都起身活动了一下,看着那西红柿也没什么惊讶的,各自拿了一个吃了起来,毕竟山上的东西,大家都不会觉得太珍贵,毕竟只要有力气就能背回来。
灶间里,烧了大半个时辰的火之后,那锅里的肉饭香味就飘了出来,叶小月就让岳长河撤了火,但是却不开锅盖,一直又焖了一刻钟之后,这才开了盖子。
院子里的学习也结束了,闻到了香味的众人都忍不住凑了过来。
“小月姐,好香啊”流云第一个冲了进来,然后使劲的吸吸鼻子,“不过,我现在肚子还是饱着的”早晨吃水饺吃撑了,现在不饿。
“那就什么时候饿了什么时候吃”叶小月点点他的鼻子,“去告诉桂花婶他们,将炕上收拾一下,吃饭了”
流云就一溜烟的跑了出去。
“小月啊,我们回去吃就好了”没一会桂花婶就走进了灶间,“吃完了下午再过来,今儿就将被子全部絮好了,你说的那被罩估计要等明天才能做好”
“婶子,你们过来我能连顿饭都不管吗?”叶小月却摇摇头,“要是之前啊,你们要走我也就不留你们了,毕竟家里没吃的,但是今儿可不行,家里有粮食啊,你们要是走了,我也就不用你们帮忙了”
走到院子里的马大花听了心里熨帖,但是却还是接着开了口:“就让桂花嫂子在这吧,我得回去,毕竟家里还有个小的”
“是啊,我家里不是还有他爷吗?”桂花婶也点头,“总不能让他们饿着”
“要不娘,我回去做饭吧”王杏花开口,“你在这里吧”
“不用,咱们一块回去,下晌再过来就好了”李桂花摆摆手,“反正她这里也不着急”
“那你们等等”叶小月也知道是留不住了,家里都是有老有小的,全靠着女人操持了,那男人们根本就不会做饭,所以也就不强求了,但是却进了灶间,将那一大盆的蒸肉饭留了一些自家吃的,剩下的就分成了两份装了篮子,包括切好的肉也给分拨了两碗放进了篮子里,想了想又在每个篮子里放了几个西红柿,这才拎了出来,“既然你们回去,那这是我中午做的蒸肉饭,回去给爷给娃尝尝”
“那怎么行?”马大花急忙摆摆手,“你们这么多人,还是留下”
“你们不要,那下午也不要来了”叶小月却撅了嘴。
“行了,那就拿着吧。”李桂花率先接了篮子,“我都闻着香味了,小月的手艺那可是好的很”就那做下水的手艺就不是一般人能比的了的。
“那行,我也就不客气了”马大花也接了篮子,发现里面沉甸甸的,知道东西放了不少,心里顿时就更加欢喜了,觉得这丫头真心会来事,当然,她回家之后看见的那饭和肉,就更加感慨了。
叶小月这才笑了起来。
等到送走了人,叶小月这才招呼大家过来吃饭,蒸肉饭再次征服了家里人的胃。
其实叶小月也知道,并不是她的手艺真的有多好,不过就是舍得放油放米,对这几个常年挨饿连地瓜都吃不饱的男孩子来说,自然是无比的美味。
不过,都说半大小子吃穷老子,这话一点都没错,叶小月深深的感觉到了这天,岳家可是弟兄五个啊,可想而知每天要吃多少米面了,所以,想要一直吃饱吃好,她就必须多赚银子了。
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“小月啊,婶子知道你家现在有粮食了,但是也不能一下子都吃了,下次可不行用那么好的米了,知道吗?”马大花却忍不住语重心长的教导叶小月,“过日子要细水长流”对他们家来说,有米有肉的饭菜就跟过年一样啊,那一大盆饭,再配点地瓜和棒子面的粥,一家四口倒也吃的饱饱的,小儿子郭平安更是嚷着要跟来,被她拍了两巴掌这才老实了。
“小月这丫头实在,这不是看咱们过来帮忙,不好意思吗?”李桂花忍不住笑了起来,“其实咱们都这么多年邻居了,也没什么不好意思的”
“我知道了”叶小月是从善如流,但是改不改就是她自己的事情了。
“小月啊,你说你做那猪肠子怎么那么好吃?我以前也做过,臭死个人啊”马大花至今还在砸吧嘴,“上次你送了那些过去,他爹就说,没想到这辈子还能吃到这么美味的东西估计县城里都没有”
“婶子,那是你没处理好,处理好了那些东西都很香的”叶小月笑笑。
“那”马大花犹豫着看了一眼李桂花,却还是开了口,“后天李家杀猪,要不我去买点过来,你能教着我处理下吗?”竟然是满脸的不好意思,毕竟这样的手艺一般都不会外传的,她其实想问问怎么处理的,但是终究没好意思问出口。
“你这老货,人家给你吃了你还想着偷人家手艺啊?”李桂花忍不住皱了眉头。
“我,我就是”马大花顿时满脸通红,显然是不好意思了,“我不是那意思”
叶小月瞬间就明白了,在这个时代,这样的手艺一般都是祖传的,靠着这手艺是能发家致富的,就像那发面,不就是县城的那家铺子里才有发面的包子卖吗?百姓都吃的是死面的馒头的,不过,这些对她来说却根本就不算什么,毕竟她没打算做这方面的生意,随即笑笑:“其实处理这东西一点都不难你们既然喜欢吃,那我教给你们好了,不过东西不一样,处理起方法也不太一样啊”
“这怎么好?”几个人顿时眼睛一亮。
“这有什么?你们当初帮了我家那么多,我教给你们一点手艺也不算什么”叶小月却大方的摆摆手,却也点名了这是手艺,也好让他们觉得重视。
“你放心,我保准不外传”马大花急忙举手发誓,要知道这样的手艺如果去县里的大酒楼的话,估计都能换银子的。
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