第四十八章 罗宋汤

  美和子用叉子叉起一个草莓大福，放进了嘴里，然后脸上露出了幸福的笑容：“酸甜软糯，甚是好吃！你这道菜不错！我曾经也吃过几次草莓大福，但是你做的草莓大福，酸甜都是恰到好处，绝不夸张！其他评委，你们也尝尝看！”

  中国评委白薄听了美和子的话，然后也很是好奇的叉起一个草莓大福吃了起来！发现美和子所说的话，毫不夸张！草莓的酸味，糯米粉的软糯！一起咬下去！草莓汁直接溢在嘴里，让人吃完之后欲罢不能！

  “真是很不错！樱花学院的这道草莓大福真是开胃至极！”白薄毫不掩饰自己的喜欢，直接夸赞道。

  “的确很是不错啊！我吃完这道菜之后，发现真的是饿了！不愧是开胃菜！”伊娃一脸的惊喜！

  听了评委说得话之后，松本浩司脸上露出了得意的神情，然后随之收敛谦虚到：“我这道草莓大福还做得不算很好，让评委见笑了！”

  “他是不是把他的搭档给忘了？又不是他一个人做的！”王蔷薇在台下看着松本浩司得意洋洋的模样有些不屑一顾！

  “那说说做法吧！”

  “好的！”松本浩司答道：“这道菜很是简单！取一个料理盆，放入糯米粉c玉米淀粉c糖c牛奶和油一起搅拌！搅拌成糊状后可以放入一些柠檬汁调味！然后盖上盖子放入微波炉中，先打一段时间，然后取出来搅拌一下！这样反复进行三次之后，面团就会被打熟！”

  “打熟了的面团会很烫，要放在一边消温，装入抹油的袋子，然后用擀面杖来回擀压成圆柱形状！最后切成若干份！将草莓包入其中！捏成心形，粘在一些椰丝，然后切开放好！草莓大福便做好了！”

  “没想到这样简单的做法，也能做出如此好吃的食品，樱花学院真是不错！”

  “其他两位评委觉得如何呢？”美和子发现还有两个评委没有给出评价，直接问道！

  阿雷西欧沉思了片刻，说道：“作为学生来说，这道草莓大福的确很是不错了！”

  伊利斯也是笑如春风的说：“的确很是不错呢！”

  美和子见此，直接提议道：“那我们给草莓大福打分吧！”在赛场如果能够得到评委的率先打分，是很有优势的，虽然有句话叫做后来者居上！但是往往不是如此！

  “我们也做好了reads;！”赵庭深在评委即将打分的时候，率先喊道。如果现在让评委直接打分，看评委现在的模样，搞不好会给出一个高分！那样对晨曦可是不利的！

  “端上来吧！”白薄趁机说道。虽然作为评委要讲究公平公正！但是给予自己国家学生一些方便，白薄还是毫不吝啬。

  赵庭深和杜腾听到后，并没有把他们的菜品盖上，而是直接端上热气腾腾的五碗汤，并介绍道：“这是我们做好的菜品：罗宋汤！请品尝！”

  只见那白色的碗，红色的汤，让人看起来食欲大振！而且还有一股浓郁的香味，让人沉浸其中！

  “这就是罗宋汤？”白薄很是惊喜，她当然听闻过罗宋汤的大名！罗宋汤在东北的一些地方还叫做“苏波汤”，是多种蔬菜组成的一种浓汤！做好了甚是好吃！

  “是的，评委老师！”赵庭深不卑不亢：“评委可以尝试一下，其实罗宋汤里面的食材是不固定，根据口感而来的，而这碗罗宋汤为了达到开胃的效果，我在罗宋汤里面加了一些番茄！”

  “是吗？”伊娃开始感兴趣了，看到碗里虽然食材众多但是毫不杂乱的色彩搭配，伊娃甚是满意，要知道一道菜讲究的是色c香c味俱全！若颜色不当就算味道再好，也是要扣分的！

  美和子甚是嫌弃的看了一眼罗宋汤，觉得这汤肯定是不如草莓大福的！不过尽管如此，草莓大福还是有优势的，因为这道汤也是酸的！而酸的东西吃多了会倒牙！

  “那我们尝尝吧！尝了之后一起打分，看看谁胜谁负！”伊利斯建议道！

  “恩！”五个评委都觉得这个方法甚是有理，都端起罗宋汤看了一下，然后拿起勺子舀了一勺汤放入嘴中！

  “白老师，你说赵庭深他们会赢吗？”王蔷薇有些不安，因为刚开始看到评委们都甚是喜欢樱花队员所做的草莓大福！

  “放心吧！要相信赵庭深他们的厨艺！”白老师心里也有些着急，不过看赵庭深脸上一脸的淡定，也放下心来！

  “哇！世界上怎么会有如此美味的汤？酸酸的番茄，脆口的包菜，还有甜甜的胡萝卜~还有这种味道~这么奇异的味道，这种是~”伊娃闭上眼睛思索了一番，然后猛然睁开眼问道：“这是柠檬汁对不对？”

  “是的，评委老师您真厉害！”赵庭深满脸的真诚，好像真的再夸评委厉害一般！

  “那里那里！”伊娃脸红的看了赵庭深一番，暗想道，这个人不仅厨艺好，长得还很帅啊！不过，可惜了

  “说说你的做法吧！”白薄看到五个评委都很少喜欢，也很好奇，所以连忙让赵庭深介绍罗宋汤的做法！

  “罗宋汤也是很简单的一道汤，这个其实并不单单只是开胃汤而已，这是可以根据口感来调节的，所以罗宋汤有它自己的多变性！”赵庭深脸上带着笑意，一字一顿的慢慢介绍到：“首先我们做的这道罗宋汤里面放了番茄c柠檬汁c胡萝卜c包菜c洋葱c以及牛肉！番茄要化十字刀切开剥皮切成丁！其他蔬菜也要切成大小一致的小块分盘装好！牛肉也要洗净切成丁放到一边！”

  “锅里不要用普通的油，而是要放黄油！这里我们华国发明了新的烹饪方法叫做‘炒’！我们把黄油烧辣后，将洋葱放入其中炒出香味！再放入牛肉c胡萝卜以及番茄翻炒一分钟！然后再直接加入开水炖煮，当然如果有事先准备的高汤，那么罗宋汤将会更加的美味！再放入开水时，切开一个柠檬，在锅内挤出几滴柠檬汁放入其中！增加酸味！”

  “待牛肉炖的烂熟之后，放入调味以及切成丁的包菜，要注意的是为了保证包菜的脆口！我这里是即将端上台的时候才加入的包菜！这样就带了一些脆口的感觉！”

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