正文 第87章
这是一处小而精致的院落，门口也并没有明显的招牌或者幌子，只在门侧有块黑色的木牌，上面刻着“月皎”两个字。一一进门迎面是雕着出水芙蓉的影壁，绕过影壁之后就见院子里挨着墙边遍植修竹，面朝着影壁有三间敞厅，从开着的厅门望过去，能看见后院小小的假山。
欧阳明请周家人到厅里就坐，周媛和春杏进了西间，与在正厅的欧阳明c周松和周禄隔了一架落地屏风而坐。接着就有婢女端着水盆c皂荚等物上来，服侍众人净手，又另有婢女上了清茶。
“上次冒昧叨扰，有幸品尝了北方家常风味，今日小弟做东，便也请周兄和嫂夫人尝一尝我们江南小菜。”欧阳明客套完了就命上菜。
婢女们鱼贯而入，先在小几上放下两碟凉菜，周媛看着一个满盘青翠，一个红黄相间，细看之下发现分别是清拌的莴苣和笋丝，笋丝里还加了胡萝卜丝，所以看起来颜色鲜艳。
接着又送上两碟小菜，一碟是切成薄片，看似透明的皮冻，里面洒了切细的姜丝，好像还浇了酱汁。这道菜周媛认得，宫里开宴也常吃，有个好听的名头，叫做：红丝水晶脍。
另一碟则是切成丝的肉脯，那肉丝色泽红润，还泛着浓郁的香气，也不知是腌的什么肉。
周媛正在打量，屏风外面的欧阳明已经举杯祝酒：“难得今日周兄和嫂夫人赏光，带着贤侄贤侄女上门做客，小弟深感荣幸，这第一杯酒就祝我们两家之生意蒸蒸日上，以后小弟还要多承周兄照应。”说完先干为敬。
周松和周禄也忙跟着饮尽杯中酒，又连说不敢，“实是愚兄承了贤弟之情，若非贤弟有意提携，愚兄一家如何能这么快就在扬州立住脚？来，愚兄借着贤弟的酒，也敬你一杯。”
两人饮尽这一杯之后，欧阳明就招呼大家吃菜，又介绍每道菜的名称来历，周媛这才知道那碟肉脯竟是腌的黄雀肉。
“嫂夫人和十娘也不要客气，全当在自家一样。我让人预备了自家酿的梅子酒，嫂夫人尝一尝。”欧阳明隔着屏风向内说道。
春杏忙道谢，由着婢女给她倒了一杯酒，就跟周媛举著吃了起来。就在众人开始吃饭的同时，在屏风外面响起了琴声，想来是欧阳明找了人在外间演奏助兴，让周媛不由赞叹，首富就是首富，真会享受。
她举起筷子先挟了些黄雀肉脯，想起前世小时候似乎曾经在老家吃过炸的麻雀肉，只是早已忘了味道。眼前这肉脯挟到鼻前隐约可闻到一股淡淡的酒糟味，等尝进嘴里时却只觉酥软微甜，跟她想象的味道大不相同，不是她喜欢的口味，于是只吃了这一筷子，就不再吃了。倒是春杏似乎还蛮喜欢，吃了好几口。
吃饭的过程中，婢女又托着托盘上菜，这一次却是大大小小好几个碟子，最先放下的是一个大些的盘子，上面有切成薄片的鱼肉摆成鱼形放着，其余几个小碟子里面则都是调味酱料。
那边欧阳明又在介绍，说这是用新鲜的鲈鱼切的鲈鱼脍，最是鲜嫩好吃，又把各种酱料的口味一一说了。
这个菜上了以后，后面都是些热菜了，鹌鹑羹c鱼头豆腐羹c清蒸湖鱼c旋炙猪皮肉c烫锦葵等等，大大小小的碟子摆了满几，或青翠或乳白，还有红黄交杂，盛在精美的银碟子里，没等吃就觉得赏心悦目，可见欧阳明的用心。
估计是考虑到人少，每样菜都上的不多，装在小碟子里。但样数却着实不少，每样尝上两口就已经有了半饱，周媛又喝了两小碗羹，就几乎吃不下什么了。
此时外面诸人也都吃得差不多，开始饮酒谈天，欧阳明终于开始讲谢家的事了。
“谢家祖宗的事世人皆知，小弟也就不多赘言，只从如今谢家的族长谢岷谢太傅说起。谢太傅自御史大夫任上致仕回乡之后，就一心在家教养子弟。谢太傅与先原配夫人生有两子，长子谢文广如今在徐州刺史任上，次子谢文庄在岭南节度使麾下任行军司马。”
欧阳明亲手给周松斟了一杯酒，继续说道：“谢太傅另与现在的夫人生有幼子谢文庣，就留在扬州，与刺史手下任事。谢二公子出身长房，是谢文广之次子，从小是谢太傅带在身边亲自教导长大的。谢文广谢使君共有四子，其余三子虽不如二公子一般名满天下，可也都是本地俊杰。”
周媛在屏风那端听说谢家四子的名字连起来是修齐治平，不由笑了笑，原来是这么回事啊，她原先总听说谢希齐谢希齐，还寻思这家人是知道儿子会出名，所以取名“稀奇”吗？
她一边自己偷笑，一边听欧阳明说谢家长孙谢希修如今在吴王府任司马，成日与吴王同进同出，又顺道说起谢家与吴王的亲戚关系——同娶了裴家女。吴王的母亲裴太妃与谢希修和谢希齐的母亲是嫡亲姐妹，所以他们兄弟和吴王也是实打实的表兄弟。
谢家三公子谢希治自小身体不好，幼年曾生过一场大病，很少在人前露面，据说直到几年前拜了庐州名士杜允昇为师，由杜允昇这个杏林圣手亲自医治，身体才渐渐好了起来。
“谢三公子不喜交际，一向深居简出，寻常等闲也难见到，只有一样东西能引得他出门，那就是美食。许是因早年体弱，许多美食都吃不得，倒让他越发好这口腹之欲了。我们珍味居在扬州能有今日的名头，多半倒要归功于谢三公子，只因他称赞了一声味美，才有了今日客似云来的模样。”欧阳明笑道。
周松自然要捧一捧欧阳明：“那也得是珍味居当真有过人之处，才能得了谢三公子的称赞呢！”
欧阳明自得的笑了两声，又说：“小弟还没说完，那另一小半缘故，倒是因谢二公子临去京师之前，曾在珍味居饮酒，一时兴致上来，在墙上留了一幅水墨山水。”
原来名人效应真是不分今古啊！谢希齐在墙上画了幅画，谢希治称赞一句好吃，就让珍味居成了扬州城首屈一指的食肆，好大的影响力啊！
耳听着欧阳明不住吹嘘珍味居墙上谢希齐画的画儿，周媛的思路却已经如脱缰野马一般飞远了。
为什么谢家两兄弟都给了珍味居这个“殊荣”？或者说，为什么谢家兄弟都给了欧阳明这个面子？真的只是因为喜爱美食吗？还是有其他深层次的原因呢？
周媛觉得，真的很有必要好好了解一下欧阳明这个人了。
欧阳明似乎也觉得有与周家加强互相了解的必要，在这次宴请结束之后，还是经常往周家来，尤其喜欢赶着饭时来蹭饭。
这次宴请之后，周松跟欧阳明定了每月逢二逢七歇业，不供应点心，周家人多了休息的时间，于生活饮食上也就精心了起来，欧阳明每次吃过上顿想下顿，几乎就想赖在周家不走了。
这一日欧阳明又赶着饭时来拍门，周松却不在家，他被周媛打发出去了解吴王和谢c裴两家的动向，需要常常出去跟相熟的客商吃酒听曲，每每总要到晚上才回来，因此就只有周禄去接待欧阳明。
“周兄又不在家？可真是不巧，我今日带了肚儿辣羹，他没有口福了。”说着把手中提的东西递给周禄，自顾自进了堂屋跟站在桌边的春杏打招呼，又逗周媛：“十娘好像胖了。”
周媛本来很不喜欢吃饭的时候有外人来，但她最近对欧阳明产生了一点儿好奇，想借故了解他，于是就笑嘻嘻的答道：“我娘说胖点才好。”
欧阳明点头：“确实，你生得太瘦小了，还是多吃些长点肉，免得来日给人欺负你。”说着话目光就往桌面上扫，见桌子上摆着几个盘碗，分别有清拌小黄瓜c煎小鱼c虾仁白菜汤，还有一盘切成长条不知道是什么的东西泛着肉香，边上另放了一个小碟子，里面放的好像是胡椒粉。
“这是何物？”他指着问周禄。
周禄答道：“炸的脊骨肉。”他看了一眼周媛，开口招呼欧阳明坐：“世叔快坐吧，我去给您盛一碗饭，家中只有黄酒，世叔喝一点？”
“不用不用，镇日吃酒，脑子都浑了，吃饭就好。”他老实不客气的坐了下来，还招呼十娘与春杏，“快坐快坐。”
春杏不喜欢他有些轻佻的目光，就笑着借故走开，躲到了西厢房去，周媛却没有动，大大方方坐到了欧阳明对面跟他说话。
“大官人家里没人做饭么？”世叔什么的，她还是叫不出口。
欧阳明笑道：“有自然是有的，只我不惯在家吃饭，从来都是外面吃。”
周媛故作天真，问：“外面的饭吃不腻么？我听阿爹说，总是那几样，吃不两回就腻了。”
欧阳明笑答：“那是因你家有更好吃的饭食，他才不爱外面的饭。”
两人说了几句，周禄已经端着盛好的肚儿辣羹回来，招呼欧阳明吃饭。欧阳明见春杏回避了，有些不好意思，让周禄给她单独拨出去饭菜，才开始吃。
不一时吃饱了饭，周禄跟十娘收拾了下去，又给欧阳明上了茶，他就招呼这“兄妹俩”出去玩，“东市那里有夜市，你们没去过吧？瓦市里傍晚也有耍百戏的，世叔带你们去瞧瞧如何？”
“这，父亲不在家，只留母亲一个人”周禄有些迟疑。
周媛很想出去，但也觉得带着春杏不合适，就出主意：“去寻张大婶来陪一陪阿娘吧。”
欧阳明当即就派人去帮着把张大婶请了来，让她在这里陪着春杏，自己带着周禄和周媛出去，还让春杏放心：“必好生生的送令郎令嫒回来。”
欧阳明喜欢骑马闲逛，但带着周媛却觉得有些不便，正踌躇，周媛就好奇的看着河里行的船问道：“坐船可以过去么？”
“你倒还敢坐船？不怕晕了？”欧阳明打趣了周媛一句，倒也觉得她这个主意不错，当下让人去摇了船来，带着那兄妹俩上了船。
这种在内河行走的小船都是乌篷船，船尾一人撑船，欧阳明与周禄c周媛坐在船内，给他们讲些沿途路过地方的轶事，倒也别有一番趣味。
一路说着话，不知不觉就转到了东市那边，欧阳明偶然探头往外指点，对面就有大一些的花船里传出娇呼：“那不是欧阳大官人？”
然后一只黄鹂引来了众莺莺燕燕，纷纷跟欧阳大官人打招呼：“大官人好久不来了呢！”“什么时候来我们这坐坐呀？”“大官人这是去哪？”还有更多听不见的招呼声被隐在乱糟糟的背景里。
欧阳明脸上神色略有些狼狈，他也不出去答话，只让艄公快划。
“大官人，外面都是谁呀？可是你的旧交？”周媛觉得好笑，故意作天真状取笑他。
欧阳明清咳两声，答道：“都是债主，咱们悄悄的过去，别理会她们。”
哈哈，亏他想得出来，债主？情债还是什么债啊？周媛忍住笑，也没有再多说。等船好不容易拐出了这一段河道，眼看欧阳明暗出了一口气，她却再也忍不住，扑哧一声笑了出来。
欧阳明闻声转头瞧了她一眼，见她赶忙绷脸收住笑，自己也不由笑了，“你个小鬼灵精！好了，前面就到了，咱们上岸走走吧。”
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欧阳明请周家人到厅里就坐，周媛和春杏进了西间，与在正厅的欧阳明c周松和周禄隔了一架落地屏风而坐。接着就有婢女端着水盆c皂荚等物上来，服侍众人净手，又另有婢女上了清茶。
“上次冒昧叨扰，有幸品尝了北方家常风味，今日小弟做东，便也请周兄和嫂夫人尝一尝我们江南小菜。”欧阳明客套完了就命上菜。
婢女们鱼贯而入，先在小几上放下两碟凉菜，周媛看着一个满盘青翠，一个红黄相间，细看之下发现分别是清拌的莴苣和笋丝，笋丝里还加了胡萝卜丝，所以看起来颜色鲜艳。
接着又送上两碟小菜，一碟是切成薄片，看似透明的皮冻，里面洒了切细的姜丝，好像还浇了酱汁。这道菜周媛认得，宫里开宴也常吃，有个好听的名头，叫做：红丝水晶脍。
另一碟则是切成丝的肉脯，那肉丝色泽红润，还泛着浓郁的香气，也不知是腌的什么肉。
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“嫂夫人和十娘也不要客气，全当在自家一样。我让人预备了自家酿的梅子酒，嫂夫人尝一尝。”欧阳明隔着屏风向内说道。
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那边欧阳明又在介绍，说这是用新鲜的鲈鱼切的鲈鱼脍，最是鲜嫩好吃，又把各种酱料的口味一一说了。
这个菜上了以后，后面都是些热菜了，鹌鹑羹c鱼头豆腐羹c清蒸湖鱼c旋炙猪皮肉c烫锦葵等等，大大小小的碟子摆了满几，或青翠或乳白，还有红黄交杂，盛在精美的银碟子里，没等吃就觉得赏心悦目，可见欧阳明的用心。
估计是考虑到人少，每样菜都上的不多，装在小碟子里。但样数却着实不少，每样尝上两口就已经有了半饱，周媛又喝了两小碗羹，就几乎吃不下什么了。
此时外面诸人也都吃得差不多，开始饮酒谈天，欧阳明终于开始讲谢家的事了。
“谢家祖宗的事世人皆知，小弟也就不多赘言，只从如今谢家的族长谢岷谢太傅说起。谢太傅自御史大夫任上致仕回乡之后，就一心在家教养子弟。谢太傅与先原配夫人生有两子，长子谢文广如今在徐州刺史任上，次子谢文庄在岭南节度使麾下任行军司马。”
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周媛在屏风那端听说谢家四子的名字连起来是修齐治平，不由笑了笑，原来是这么回事啊，她原先总听说谢希齐谢希齐，还寻思这家人是知道儿子会出名，所以取名“稀奇”吗？
她一边自己偷笑，一边听欧阳明说谢家长孙谢希修如今在吴王府任司马，成日与吴王同进同出，又顺道说起谢家与吴王的亲戚关系——同娶了裴家女。吴王的母亲裴太妃与谢希修和谢希齐的母亲是嫡亲姐妹，所以他们兄弟和吴王也是实打实的表兄弟。
谢家三公子谢希治自小身体不好，幼年曾生过一场大病，很少在人前露面，据说直到几年前拜了庐州名士杜允昇为师，由杜允昇这个杏林圣手亲自医治，身体才渐渐好了起来。
“谢三公子不喜交际，一向深居简出，寻常等闲也难见到，只有一样东西能引得他出门，那就是美食。许是因早年体弱，许多美食都吃不得，倒让他越发好这口腹之欲了。我们珍味居在扬州能有今日的名头，多半倒要归功于谢三公子，只因他称赞了一声味美，才有了今日客似云来的模样。”欧阳明笑道。
周松自然要捧一捧欧阳明：“那也得是珍味居当真有过人之处，才能得了谢三公子的称赞呢！”
欧阳明自得的笑了两声，又说：“小弟还没说完，那另一小半缘故，倒是因谢二公子临去京师之前，曾在珍味居饮酒，一时兴致上来，在墙上留了一幅水墨山水。”
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耳听着欧阳明不住吹嘘珍味居墙上谢希齐画的画儿，周媛的思路却已经如脱缰野马一般飞远了。
为什么谢家两兄弟都给了珍味居这个“殊荣”？或者说，为什么谢家兄弟都给了欧阳明这个面子？真的只是因为喜爱美食吗？还是有其他深层次的原因呢？
周媛觉得，真的很有必要好好了解一下欧阳明这个人了。
欧阳明似乎也觉得有与周家加强互相了解的必要，在这次宴请结束之后，还是经常往周家来，尤其喜欢赶着饭时来蹭饭。
这次宴请之后，周松跟欧阳明定了每月逢二逢七歇业，不供应点心，周家人多了休息的时间，于生活饮食上也就精心了起来，欧阳明每次吃过上顿想下顿，几乎就想赖在周家不走了。
这一日欧阳明又赶着饭时来拍门，周松却不在家，他被周媛打发出去了解吴王和谢c裴两家的动向，需要常常出去跟相熟的客商吃酒听曲，每每总要到晚上才回来，因此就只有周禄去接待欧阳明。
“周兄又不在家？可真是不巧，我今日带了肚儿辣羹，他没有口福了。”说着把手中提的东西递给周禄，自顾自进了堂屋跟站在桌边的春杏打招呼，又逗周媛：“十娘好像胖了。”
周媛本来很不喜欢吃饭的时候有外人来，但她最近对欧阳明产生了一点儿好奇，想借故了解他，于是就笑嘻嘻的答道：“我娘说胖点才好。”
欧阳明点头：“确实，你生得太瘦小了，还是多吃些长点肉，免得来日给人欺负你。”说着话目光就往桌面上扫，见桌子上摆着几个盘碗，分别有清拌小黄瓜c煎小鱼c虾仁白菜汤，还有一盘切成长条不知道是什么的东西泛着肉香，边上另放了一个小碟子，里面放的好像是胡椒粉。
“这是何物？”他指着问周禄。
周禄答道：“炸的脊骨肉。”他看了一眼周媛，开口招呼欧阳明坐：“世叔快坐吧，我去给您盛一碗饭，家中只有黄酒，世叔喝一点？”
“不用不用，镇日吃酒，脑子都浑了，吃饭就好。”他老实不客气的坐了下来，还招呼十娘与春杏，“快坐快坐。”
春杏不喜欢他有些轻佻的目光，就笑着借故走开，躲到了西厢房去，周媛却没有动，大大方方坐到了欧阳明对面跟他说话。
“大官人家里没人做饭么？”世叔什么的，她还是叫不出口。
欧阳明笑道：“有自然是有的，只我不惯在家吃饭，从来都是外面吃。”
周媛故作天真，问：“外面的饭吃不腻么？我听阿爹说，总是那几样，吃不两回就腻了。”
欧阳明笑答：“那是因你家有更好吃的饭食，他才不爱外面的饭。”
两人说了几句，周禄已经端着盛好的肚儿辣羹回来，招呼欧阳明吃饭。欧阳明见春杏回避了，有些不好意思，让周禄给她单独拨出去饭菜，才开始吃。
不一时吃饱了饭，周禄跟十娘收拾了下去，又给欧阳明上了茶，他就招呼这“兄妹俩”出去玩，“东市那里有夜市，你们没去过吧？瓦市里傍晚也有耍百戏的，世叔带你们去瞧瞧如何？”
“这，父亲不在家，只留母亲一个人”周禄有些迟疑。
周媛很想出去，但也觉得带着春杏不合适，就出主意：“去寻张大婶来陪一陪阿娘吧。”
欧阳明当即就派人去帮着把张大婶请了来，让她在这里陪着春杏，自己带着周禄和周媛出去，还让春杏放心：“必好生生的送令郎令嫒回来。”
欧阳明喜欢骑马闲逛，但带着周媛却觉得有些不便，正踌躇，周媛就好奇的看着河里行的船问道：“坐船可以过去么？”
“你倒还敢坐船？不怕晕了？”欧阳明打趣了周媛一句，倒也觉得她这个主意不错，当下让人去摇了船来，带着那兄妹俩上了船。
这种在内河行走的小船都是乌篷船，船尾一人撑船，欧阳明与周禄c周媛坐在船内，给他们讲些沿途路过地方的轶事，倒也别有一番趣味。
一路说着话，不知不觉就转到了东市那边，欧阳明偶然探头往外指点，对面就有大一些的花船里传出娇呼：“那不是欧阳大官人？”
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欧阳明脸上神色略有些狼狈，他也不出去答话，只让艄公快划。
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欧阳明清咳两声，答道：“都是债主，咱们悄悄的过去，别理会她们。”
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