正文 一百五十六章 松露
说完话的程鹏有些担心李公子会生气,不过,李公子坐在那里没有任何表情,难道李公子是不相信自己的话?程鹏一急“李公子,真没骗你,这东西实在是不好吃。我们那里有个名字,叫猪拱菌,挖出来后专门用来喂猪的”程鹏的话说的是事实,祖辈人也一直是这么做的。在华国的云省、川省的西部地区,很早以前的时候就有挖掘这东西的历史。
李震东笑笑,点点头示意自己已经知道。程鹏等人说的话确实是一点没错,而且,李震东比所有的人都更明白。
在欧洲人松露文化几百年的历史中,从来不认为在华国大陆会有这种世界上最顶级的食材。在华国发现认识松露的由来颇具传奇,八十年代中期以后,随着华国政治、经济的发展,到华国旅游的外国游客增多。有一位到华国旅游的法国医生,在云省旅游,偶然到山野乡村人家中住宿。无意中看到村民煮东西喂猪,才发现,在法国甚至欧洲大陆被美食界视若珍宝、趋之若鹜的贵比黄金的黑松露,当地人是拿来喂猪的!喂猪的?这位医生在法国也算是属于有身份的人,对松露颇有了解,当时就吓住了。
消息传回欧洲大陆,引起了欧洲的轰动。很多人不相信,待样品检测过后才不得不承认这是真的。从那时起,欧洲人开始大量的低价收购云省的黑松露,然后运回欧洲销售。骄傲的高卢公鸡在品尝过华国的黑松露之后,认为在香气、味道和食用价值上远远逊色于法国松露,美食家甚至用‘味同爵蜡’来形容。
但是,实际上,云省黑松露与著名的佩里格黑松露极为相像。用肉眼并不能分辨,需要动用显微镜才能真正区分两者。而华国的云省黑松露进入市场后,在顾客们的反应其口感实在不差。同样在市场上非常畅销。鉴于这种情况,九十年代后期,法国带头,欧洲立法规定,从华国进口的松露必须打出产自华国的标志。尽管是这样,华国的黑松露明码标价,低廉的价格,同样的美味口感。在欧洲市场上还是对法国的黑松露地位造成了一定的威胁。
世界上已经发现七十多种松露,只有三四种可以称得上是美味佳肴。这几种如意大利白块菌、黑孢块菌、夏块菌、印度块菌等。华国出产以印度块菌为主,集中出产于云省滇中一线以北的广大地区。产于华国的印度块菌和欧洲的黑孢块菌,在形态和结构上极其相似,现代的分子生物学上的研究结果表明。印度块菌和黑孢块菌很难被严格的分为两个种属,一般人根本分辨不出这两种块菌的区别。
华国的松露在国际市场上的定价极低。或许和当时八十年代的外交政策情况有关系。曾经有不少欧洲人嘲讽华国的出口政策。说是把食物黄金卖出了烂白菜的价格。
这就是李震东此行的最大目的,在八十年代初期,整个华国绝对没有任何人知道云省当地村民用来喂猪的东西,在欧洲能够卖出那么不可思议的价格。华国驻欧洲各国的大使在宴会上肯定吃过,但不会有哪一个外交官会把目光转去关注松露,更不会有人能拿着松露来云省对比村民用来喂猪的食物。
不过。就像华国人把人参、虫草、灵芝摆上神坛,日本人崇拜松茸一样,松露代表的也是欧洲大陆一种独特的饮食文化。
“这东西喂猪我知道,但是。它还有别的用途,这个你们不用管。总之,这是我来云省需要的其中一种货物。”李震东当然不会把心底的实话对他们说出来,告诉他们这东西实际上就是李震东来云省的唯一目标!相反,为了打散这其中的风险,李震东会在云省收购各种农特产品,为此,李震东已经准备了大批的资金,并且,李震东会选择某几种云省的特产,大量采购运回深区以掩盖自己真正的目的。
所以,李震东准备开始分散行动,完成自己预定的计划。
“为了方便大家的联系,明昆饭店就是我们在云省的常驻点,由于连在这里驻守,明天一早于连往深区刘总处发送电报,告知刘总这里的明确联系地址。还有你们所有人都必须把这里的地址记下来。”
“明天一早,给你们几天时间,全部回家看看,然后”李震东仔细的把众人的任务交待下去。先回家探亲,每人三五天的时间,然后,沿着李震东给各人划分的区域,各自负责去打探各类货物的情况。第一要务就是尽快探查这猪拱菌,这打探方法可以找各地方村里的老人询问,至于兼带着其它的货物,诸如华国古法,砍花栽培法种植出来的香菇,木耳等等的干货,还有云省的各类名产,这一类的可以直接去联系你们所处的县乡镇的各级供销社,价格上的问题把电报拍回这地方,这一段时间就是去打听情况,越详细越好。
“明白了吗?”李震东看一眼众人。“知道了”程鹏、田小刚这次弄清楚了,感情李公子早就知道这个东西,收来很有用,比较看重这个东西。
“如果人手不够,你们可以找一两个自己熟悉的战友或是同乡、亲戚帮忙,这里我也给你们一个权限,请一个人给五十元一个月的工资,你们每个人最多找三个人帮忙,算是你们各人自己带的小队”这是必要的,只有云省本地人才了解本地的情况。李震东考虑到每个人负责的地方太大,单单是一个人,那需要跑的乡村太多,无论如何是顾不过来的。让程鹏、田小刚等人自己去找人帮忙,比李震东安排人好得多。
至于李震东自己,明天也会带着人往西行,去云省的西部地带。既然要做出样子给人看,那云省的宁昌、漾县的核桃就不能少,还有云省的名产香菇等等。进货价钱高一点都没关系,李震东已经和湘省的运输大队谈好了,如果火车货运不能解决的,这边联系好货物,就请那边发车,李震东给的运费极高。进价高、运费高,运到深区或者是港区,这些货物的利润不会太高,不高就不高,李震东根本没放在心上。(未完待续松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
李震东笑笑,点点头示意自己已经知道。程鹏等人说的话确实是一点没错,而且,李震东比所有的人都更明白。
在欧洲人松露文化几百年的历史中,从来不认为在华国大陆会有这种世界上最顶级的食材。在华国发现认识松露的由来颇具传奇,八十年代中期以后,随着华国政治、经济的发展,到华国旅游的外国游客增多。有一位到华国旅游的法国医生,在云省旅游,偶然到山野乡村人家中住宿。无意中看到村民煮东西喂猪,才发现,在法国甚至欧洲大陆被美食界视若珍宝、趋之若鹜的贵比黄金的黑松露,当地人是拿来喂猪的!喂猪的?这位医生在法国也算是属于有身份的人,对松露颇有了解,当时就吓住了。
消息传回欧洲大陆,引起了欧洲的轰动。很多人不相信,待样品检测过后才不得不承认这是真的。从那时起,欧洲人开始大量的低价收购云省的黑松露,然后运回欧洲销售。骄傲的高卢公鸡在品尝过华国的黑松露之后,认为在香气、味道和食用价值上远远逊色于法国松露,美食家甚至用‘味同爵蜡’来形容。
但是,实际上,云省黑松露与著名的佩里格黑松露极为相像。用肉眼并不能分辨,需要动用显微镜才能真正区分两者。而华国的云省黑松露进入市场后,在顾客们的反应其口感实在不差。同样在市场上非常畅销。鉴于这种情况,九十年代后期,法国带头,欧洲立法规定,从华国进口的松露必须打出产自华国的标志。尽管是这样,华国的黑松露明码标价,低廉的价格,同样的美味口感。在欧洲市场上还是对法国的黑松露地位造成了一定的威胁。
世界上已经发现七十多种松露,只有三四种可以称得上是美味佳肴。这几种如意大利白块菌、黑孢块菌、夏块菌、印度块菌等。华国出产以印度块菌为主,集中出产于云省滇中一线以北的广大地区。产于华国的印度块菌和欧洲的黑孢块菌,在形态和结构上极其相似,现代的分子生物学上的研究结果表明。印度块菌和黑孢块菌很难被严格的分为两个种属,一般人根本分辨不出这两种块菌的区别。
华国的松露在国际市场上的定价极低。或许和当时八十年代的外交政策情况有关系。曾经有不少欧洲人嘲讽华国的出口政策。说是把食物黄金卖出了烂白菜的价格。
这就是李震东此行的最大目的,在八十年代初期,整个华国绝对没有任何人知道云省当地村民用来喂猪的东西,在欧洲能够卖出那么不可思议的价格。华国驻欧洲各国的大使在宴会上肯定吃过,但不会有哪一个外交官会把目光转去关注松露,更不会有人能拿着松露来云省对比村民用来喂猪的食物。
不过。就像华国人把人参、虫草、灵芝摆上神坛,日本人崇拜松茸一样,松露代表的也是欧洲大陆一种独特的饮食文化。
“这东西喂猪我知道,但是。它还有别的用途,这个你们不用管。总之,这是我来云省需要的其中一种货物。”李震东当然不会把心底的实话对他们说出来,告诉他们这东西实际上就是李震东来云省的唯一目标!相反,为了打散这其中的风险,李震东会在云省收购各种农特产品,为此,李震东已经准备了大批的资金,并且,李震东会选择某几种云省的特产,大量采购运回深区以掩盖自己真正的目的。
所以,李震东准备开始分散行动,完成自己预定的计划。
“为了方便大家的联系,明昆饭店就是我们在云省的常驻点,由于连在这里驻守,明天一早于连往深区刘总处发送电报,告知刘总这里的明确联系地址。还有你们所有人都必须把这里的地址记下来。”
“明天一早,给你们几天时间,全部回家看看,然后”李震东仔细的把众人的任务交待下去。先回家探亲,每人三五天的时间,然后,沿着李震东给各人划分的区域,各自负责去打探各类货物的情况。第一要务就是尽快探查这猪拱菌,这打探方法可以找各地方村里的老人询问,至于兼带着其它的货物,诸如华国古法,砍花栽培法种植出来的香菇,木耳等等的干货,还有云省的各类名产,这一类的可以直接去联系你们所处的县乡镇的各级供销社,价格上的问题把电报拍回这地方,这一段时间就是去打听情况,越详细越好。
“明白了吗?”李震东看一眼众人。“知道了”程鹏、田小刚这次弄清楚了,感情李公子早就知道这个东西,收来很有用,比较看重这个东西。
“如果人手不够,你们可以找一两个自己熟悉的战友或是同乡、亲戚帮忙,这里我也给你们一个权限,请一个人给五十元一个月的工资,你们每个人最多找三个人帮忙,算是你们各人自己带的小队”这是必要的,只有云省本地人才了解本地的情况。李震东考虑到每个人负责的地方太大,单单是一个人,那需要跑的乡村太多,无论如何是顾不过来的。让程鹏、田小刚等人自己去找人帮忙,比李震东安排人好得多。
至于李震东自己,明天也会带着人往西行,去云省的西部地带。既然要做出样子给人看,那云省的宁昌、漾县的核桃就不能少,还有云省的名产香菇等等。进货价钱高一点都没关系,李震东已经和湘省的运输大队谈好了,如果火车货运不能解决的,这边联系好货物,就请那边发车,李震东给的运费极高。进价高、运费高,运到深区或者是港区,这些货物的利润不会太高,不高就不高,李震东根本没放在心上。(未完待续松语文学免费小说阅读_www.16sy.com