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正文 第一百六十六章 分灶

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  只见那嬷嬷生了一张白净的胖脸蛋.脸上皱纹不多.举止体态以及打扮.显示着她是养尊处优惯了的.

  她见了严清歌.满脸都是兴奋之色.跪地磕头.道：“大小姐慈悲.老奴总算是把您盼來了.上回我求大小姐的事儿.还请大小姐答应.”

  严清歌眯着眼睛看向这嬷嬷.慢条斯理道：“你就是徐嬷嬷.上回你來求我.要我帮你将小孙子带出去看病.对么.”

  “对.难为大小姐还记得.”徐嬷嬷浑浊的老眼里全是喜悦.开怀的回道.

  “你小孙子也是在这里的厨房做事儿么.他多大了.都做什么活.”

  “我家小孙子今年十四.一直跟着我在这边做事儿.大小姐放心.他干活麻利极了.厨房里的厨娘丫头们都喜欢使唤他.他还会做几道新鲜菜.口味不比厨娘差.改天等他病好了.一定专做了孝敬大小姐.”徐嬷嬷满脸春光的回道.

  哼.虽说她徐嬷嬷是下人.可她管的可是严家的嘴巴大事.只要断上几顿饭.严家的主子们.哪个不得听她摆布.难不成他们还能将她打杀了不成.严家大厨房她一手遮天.沒了她.立刻就要乱了套.

  严清歌看了看四周.道：“奇怪.这里是专供内院人吃喝的大厨房.你确定你说的是小孙子.而不是小孙女么.二门内除了老爷院子里有两个书童.别处哪里敢用男仆.”

  看着严清歌凌厉的眼色.徐嬷嬷张大了嘴巴.半天不知道说什么.

  严清歌这一问实在是问到了徐嬷嬷的软肋上.她挂着僵硬的笑容.道：“大小姐.厨房不比旁处.重活脏活很多.又要杀鸡宰鱼.有不少活计实在不是女人能干的.所以才有那么一两个男子.况且.我小孙子品行好.绝对不会闹出事儿的.”

  严清歌哦了一声.淡淡道：“你跟我说说.这厨房里哪个女子不不敢杀鸡宰鱼.又有哪个干不得重活了.我将她们都赶出去.这样沒用的奴才.留着吃白饭么.”

  徐嬷嬷沒想到严清歌揪着这点不放.她目光闪烁.不悦道：“大小姐.你这是在逼老奴啊.”

  “放肆.到底是我在逼你.还是你停了整个内院的饭菜供应逼我.”严清歌声音陡然变高.怒斥道：“你这老刁奴.还真以为自己是严家的半个主子了.”

  徐嬷嬷身上一颤.把头埋得低低的.遮掩着自己不屑的神情：“大小姐息怒.这次我将小孙子送出去.不会再叫他回來了.”

  严清歌淡淡说道：“是么.徐嬷嬷.我看你样子.就沒有读过什么书.你知道有个成语.叫做亡羊补牢么.”

  “老奴沒有听说过.”徐嬷嬷低着头.吭吭哧哧说道.这亡羊补牢的成语.她当然知道了.这又不是什么大学问.严清歌也未免太看不起人了.可是为了让严清歌心里爽快.她只能说不知道.

  “亡羊补牢.说的是有家人的羊圈坏了.羊丢了.这家人为了不再继续丢羊.便将羊圈补好.”严清歌凌厉的看着徐嬷嬷：“你可明白里面的道理.”

  “是是是.老奴一定亡羊补牢.”

  “不.你沒明白.”严清歌大声道：“这亡羊补牢是在告诉你.丢了的羊.就算你补好羊圈.也是不可能找回來的.”

  徐嬷嬷头上的汗刷一下就下來了.严清歌的意思.是要罚她的小孙子了.

  严清歌看着徐嬷嬷.一挥手.道：“來人呐.将徐嬷嬷抓下去.她私藏严家食材.克扣伙食.又令家中男子搅乱内院.拉下去打三十大板.”

  徐嬷嬷不敢置信的看着严清歌.高呼道：“不.你不能这么对我.老奴为了严家.兢兢业业干了一辈子.只有老爷才能罚我.”

  “哦.这话等父亲回來.你亲自跟他说吧.我可听不进去.”严清歌睃了一眼那些畏手畏脚不敢动的下人.顿时.那些人不敢再犹豫.上前将徐嬷嬷摁住了.

  不一会儿.院子里就传來打板子的啪啪声.和徐嬷嬷杀猪一样的尖叫喊疼声.刚开始她还叫的中气十足.后來声音越來越小.

  三十板说多不多.说少不少.约莫半盏茶功夫就打完了.

  此时的徐嬷嬷趴在板凳上.臀背已经疼的完全麻木了.

  严清歌看着徐嬷嬷.道：“徐嬷嬷.你现在还有什么话要说.”

  徐嬷嬷颤抖着嘴唇.从喉咙里吃力的发出断断续续的声音：“老奴……老奴认罚.心甘情愿.无话可说.”

  “哦.无话可说.我看你要说的话还多着呢.你将府里的米面吃食藏在哪里.也无可奉告么.”

  看着严清歌眯着眼睛的样子.徐嬷嬷惊惧极了.她辩解道：“老奴沒有私藏食材.实在是院子被封起來.东西都吃完了.大小姐也在厨房看过.里面干干净净.什么都沒有.”

  严清歌根本不信她这狗屁话.她重生前掌了十几年的信国公府.信国公府的水可比严家深多了.内宅的事情她再清楚不过.严家决不可能这么快就消耗掉所有米粮.

  她冷笑一声：“不老实招.來人呐.去将徐嬷嬷孙子叫出來.照给三十大板.”

  徐嬷嬷的孙子正在病里.若是吃了这三十大板.焉能有命.

  徐嬷嬷中年丧子.只留下小孙子这一个命根.她顿时吓得惊慌大叫.猛地喘了两口气.忍着眼前一阵阵发黑的将要昏倒的感觉.道：“大小姐.老奴招.老奴什么都招.米面被老奴锁在地窖里.老奴一点都沒动.老奴一时糊涂.办下错事.求大小姐饶过我小孙子.”

  这时.下人们也将徐嬷嬷小孙子带來了.只见那是个胖墩墩的矮个子男孩儿.有十四五岁左右.一张脸油光满面.横肉丛生.怎么看都不是能干活的人.倒是个來大厨房吃白食的.亏得徐嬷嬷刚才还将他吹破了天.

  这男孩儿喉咙里一阵儿呼呼喘气.干咳了半天.懦弱的看着徐嬷嬷.不敢上前去.严清歌对徐嬷嬷道：“既然你招了.你孙子我就暂且放过.不过.他在内院呆了这么久.我也不能轻易放过他.等事情处理完.将他逐回庄子.永不能入府伺候.”

  听见严清歌的话.徐嬷嬷心头一阵发苦.她这孙子娇生惯养了到这么大.衣來伸手饭來张口.回庄子上做农活.那不是要他命么.

  “去把库房门打开.”严清歌不再管徐嬷嬷.一挥手.命令道.

  厨房并不是只有徐嬷嬷一个管事儿的.只不过她最威风.将所有人都压下去.听了严清歌吩咐.立刻就有人上前将徐嬷嬷腰上的钥匙串子解下來.恭敬的带着严清歌去了大厨房的地窖.

  大厨房的地窖入口在厨房旁的储物间里.虽然储物间里的东西被搬空了.但是还能闻到木架上经年累月残余的浓郁调料和咸肉味道.

  待地窖门一打开.开地窖的人就惊呼一声.道：“好多东西.”

  严家地窖挖的不小.主要作用是冬日用來藏鲜菜.夏日用來藏冰的.因为严松年抠门.这地窖夏天藏冰的用途基本沒了.这季节.应该是空的才对.

  但现在.地窖里堆着满满的米面袋子和盛了食物的箩筐.一份压着一份儿.最高的已经从地窖底堆到了地窖顶上.

  这么多吃的.虽说品种不多.可是数量足够.要支撑严家近百口人的消耗.最起码半个月沒问題.

  就算大厨房里的人.也不是各个都跟徐嬷嬷交好.能当她心腹.可以享受半夜被分的冷食的好处.这些人里起码有一半儿也在受着饥饿煎熬.乍一见这么多吃的.他们不由得拼命吞咽起口水.

  虽然已经惩治了徐嬷嬷.被她藏起來的食物也被找到了.这件事应该结束了.可是严清歌却沒离开.而是吩咐下人们道：“去将各个院子里能管事儿的人叫來.我有话吩咐.”

  下人们不知严清歌要做什么.一边乖乖听话去喊人.一边在肚里纳罕.

  等人的时候.严清歌对如意小声说了几句话.如意便离开了.

  沒一会儿.寒友居、珠玉院、桃香院、明心斋的人全都來了.寒友居到的是两个嬷嬷.珠玉院來的楚姨娘.桃香院來的彩凤姨娘.明心斋到的人是两个丫鬟.如意也回來了.

  看人到齐了.严清歌对如意招招手.如意立刻递给严清歌一份名册簿子.

  “今日我长话短说.父亲不在家.徐嬷嬷这老奴就敢称大王.这种事一旦开了头.就算打压下去一个徐嬷嬷.也会上來另一个张嬷嬷、赵嬷嬷.我懒得管这些闲事.所以.我要将大厨房就拆了.各院子各立一个小厨房.”

  “什么.”众人忍不住议论纷纷.

  严清歌翻开名册.道：“青星苑已有小厨房.不算在内.别的院子我都会照人数多少.分配厨娘和厨房的人手过去.食材也会照着人头分配.各位可有意见.”

  场上众人一片愕然.她们完全想不到.严清歌竟然提出这样的做法.

  京里面哪家不是众人一起吃大厨房的.这是一家人的象征.

  分厨房.就相当于分家；砸锅.就等于不想过了.厨房对大周人來说.不仅仅是吃饭.而且是礼仪的象征.

  人多家兴旺.这样分小厨房的行为.太不吉利了.完全违背了所有人的认知.

  青星苑有小厨房.还是因为当年乐氏重病在床.请了医女來照看.每顿都要吃专门的药膳.热不得冷不得.火候也要刚刚好.才建了个小厨房专做药膳的.

  严清歌的做法.实在是太出格了.让所有的人都接受不了.

  ..

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