第 9 章
昔江南遗赵韩王瓜子金，卽此物也。亦有大如鸡子者，谓之金母。得是者，富固可知。jiāo址金坑之利，遂买吾民为奴。今峒官之家，以大斛盛金镇宅，博赛之戏，一掷以金一杓为注，其豪侈如此，则其以金jiāo结内外，何所不可为矣。古人yù使黄金与土同价者，知本之言也。
148 丹砂水银
昔葛稚川为丹砂求为勾漏令，以为仙yào在是故也。勾漏，今容州，则知广西丹砂，非他地可比。『本草』金石部以湖北辰州所产为佳，虽今世亦贵之。今辰砂乃出沅州，其色与广西宜州所产相类，色鲜红而微紫，与邕砂之深紫微黑者大异，功效亦相悬绝。盖宜山卽辰山之阳故也。虽然，宜、辰丹砂虽良，要非仙yào，葛稚川不求此也。尝闻邕州右江溪峒归德州大秀墟，有金缠砂大如箭镞，而上有金线缕文，乃眞仙yào。得其道者，可用以变化形质，试取以炼水银，乃见其异。盖邕州烧水银，当砂十二三斤，可烧成十斤。其良者，十斤眞得十斤。惟金缠砂，八斤可得十斤，不知此砂一经火力，形质乃重何哉？是砂也，取毫末而齿之，色如鲜血，诚非辰、宜可及。邕州溪峒砂发之年，中夜望之，隐然火光满山。嗟夫，稚川知之矣！
149 炼水银
邕人炼丹砂为水银，以铁为上下釜，上釜盛砂，隔以细眼铁板；下釜盛水，埋诸地。合二釜之口于地面而封固之，灼以炽火。丹砂得火，化为霏雾，得水配舍，转而下坠，遂成水银。然则水银卽丹砂也。丹砂禀生成之xìng，有yīn阳之用，能以独体，化为二体，此其所以为圣也。然『丹经』乃有眞汞，何哉？余以为丹砂烧成水银，故已非眞汞。邕州右江溪峒归德州大秀墟，有一丹穴，眞汞出焉。穴中有一石壁，人先凿窍，方二三寸许，以一yào涂之，有顷，眞汞自然滴出，每取不过半两许。所涂之yào，今忘其名矣。是色红粉，与水银白靑之色殊异，其倍亦重于水银。嗟夫，学仙得此，其至宝欤！
150 银朱
桂人烧水银为银朱，以铁为上下釜，下釜如盘盂，中置水银；上釜如盖，顶施窍管，其管上屈曲垂于外。二釜函盖相得，固济旣密，则别以水浸曲管之口。以火灼下釜之底，水银得火则飞，遇水则止。火熯体干，白变而丹矣。其上曰头朱，次曰次朱，次者不免杂以黄丹也。
151 铜
史称骆越多铜银，『jiāo州记』曰：「越人铸铜为舶。」『广州记』曰：「俚獠铸铜鼓。」闻jiāo址及占城等国，王所居以铜为瓦，信知南方多铜矣。今邕州有铜固无几，而右江溪峒之外，有一蛮峒，铜所自出也，掘地数尺卽有矿，故蛮人多用铜器。尝有献说于朝，yù与博易，事下本路诸司，谓且生边衅，奏罢之。
152 铜绿
绿，所在有之。湖南之衡、永，广东之韶，广西之邕，皆有之。盖铜之苗裔也。有融结于山岩，翠绿可爱玩，质如石者，名石绿，色鲜美，淘取英华，以供画绘，其次可饰栋宇。又一种脆烂如碎土者，名绿，人不甚用。
153 铅粉
西融州有铅坑，铅质极美，桂人用以制粉。澄之以桂水之清，故桂粉声闻天下。桂粉旧皆僧房罨造，僧无不富，邪僻之行多矣。厥后经略司专其利，岁得息钱二万缗，以资经费，羣僧乃往衡岳造粉，而以下价售之，亦名桂粉，虽其色不若桂，然桂以故发卖少迟。
154 钟rǔ
静江多岩洞，深者数里。岗穴之中，或高不可踰，或下不可隧。石脉滴水，风所不及，悉成钟rǔ；风之所及，虽曰结rǔ，色乃粗黄，不堪入yào。钟rǔ之产也，rǔ床连延，rǔ管倒垂，渐锐而长，滴沥未已，冰筋成列。长者一二尺，短者四五寸。人以竹管仰chā而折取之，煮以七复之重汤，研以三旬之玉槌。试之肌纹，以观其细；澄之灰池，而干其体。日以烜之，其色微轻红，眞者细妙，服之刀圭，沦肌浃髓。凡rǔ通如鹅管，中无雁齿，或破如爪甲，文如蝉翼者，上也。『本草』所谓石钟rǔ是也。管无梢，连石床者，商孽也。rǔ床之石，明洁如玉者，孔公孽也。三物本同种，『本草』以石钟rǔ居玉石上秩，商孽、孔公孽皆在中秩，其功用必有优劣尔。今广西帅司所造钟rǔ粉，率二孽也。所谓鹅管石，盖什之一二耳。钟rǔ所产，亦自有异，有石rǔ，有竹rǔ，有茅rǔ。石rǔ者，生于石上，石液相滋，化而为rǔ，色如冰玉，是为最良。竹rǔ者，生于土石山洞，其上生竹，竹石相滋，液化为rǔ，其色稍靑。茅rǔ者，生于土石山洞，其上生茅，茅液相滋，化而为rǔ，其色微黄。皆可煮炼，以为温yào。未炼之rǔ，体xìng皆寒，且有石dú，帷假汤火之功去其dúxìng，乃能废寒为温，以成上yào。今『本草』注家谓石rǔ温，竹rǔ平，茅rǔ寒，此说恐未必然。产rǔ之穴，虽曰深远，未尝有蛇虺居之。『本草』注家又谓深洞幽穴，龙蛇dú气所成，斯大谬矣。凡煮炼rǔ水，人或误饮，能使人失音，其dú如此。
155 滑石
静江猺峒中出滑石，今『本草』所谓桂州滑石是也。滑石在土，其烂如泥，出土遇风则坚。白者如玉，黑如苍玉，或琢为器用，而润之以油，似与玉无辨者。他路州军，颇爱重之，桂人视之如土，织布粉壁皆用，在桂一斤直七八文而已。
156 石燕
石燕生于石，遇雷雨则震跃而出，盖阳气之感。今湖南永州所产绝佳，色黄而头觜翅脊了了然。广西象州江滨石中亦有之。凡石中有嵌生如海蚶者极多，非眞石燕也。
157 石蠏石虾
海南州军海滨之地生石蠏，躯壳头足与夫巨螯，宛然蝤蛑之形也。又有石虾，亦宛然虾形。皆yào物之所须也。云是海沫所化，理不可诘。『本草』：「石蠏能疗目。」而石虾治疗未详。
158 石梅
石梅生海中，一丛数枝，横斜痩硬，形色眞枯梅也。虽巧花工造作，所不能及。根所附着如覆菌。或云本是木质，为海水所化。
159 石柏
石柏生海中，一干极细，上有一叶，宛是侧柏扶疎，无小异。根所附着如乌yào，大抵皆化为石矣。此与石梅，虽未详可入yào与否，然皆奇物也。
岭外代答卷八
花木门 果实附 草附
160 桂
南方号桂海，秦取百粤，号曰桂林。桂之所产，古以名地。今桂产于钦、宾二州，于宾者，行商陆运致之北方；于钦者，舶商海运致之东方。蜀亦有桂，天其以为西方所资欤？桂之用于yào，尚矣，枝能发散，ròu能补益，二用不同。桂xìng酷烈，易以发生，古圣人其知之矣。桂枝者，发达之气也，质薄而味稍轻，故伤寒汤饮，必用桂枝发散，救里最良。ròu桂者，温厚之气也，质厚而味沉芳，故补益圆散，多用ròu桂。今医家谓桂年深则皮愈薄，必以薄桂为良，是大不然，桂木年深愈厚耳，未见其薄也。以医家薄桂之谬，考于古方桂枝ròu桂之分，斯大异矣。又有桂心者，峻补yào所用也。始剥厚桂，以利竹桊曲，刮取贴木多液之处，状如绖带，味最沉烈，于补益尤有功。桂开花如海棠，色淡而葩小，结子如小橡子，取未放之蘂干之，是为桂花，宛类茱萸，yào物之所缓，而食品之所须也。种桂五年乃可剥，春二月、秋八月，木液所剥之时也。桂叶比木樨叶稍大，背有直脉三道，如古圭制然，因知古人制字为不苟云。
161 榕
榕，易生之木，又易高大。叶如槐，轮囷荫樾，可覆数亩者甚多。根出半身，附干而下垄，垄抱持以入土，故有榕木倒生根之语。四时结子，叶脱亦无时，随落随生。春时亦摇落满庭。禽鸟衔其子寄生它木上，便郁茂。根须沿木身垂下至地，得土气滋直盛壮，久则过其所寄，或遂包裹之。柳州柳侯庙，庭前大榕，有桃榔一株生其中，相传以为异，知者以为本榕子寄生恍榔上，岁久反抱合之，非异也。榕，闽中亦有之。
162 沙木
沙木与杉同类，尤高大，叶尖成丛，穗小，与杉异。猺峒中尤多。劈作大板，背负以出，与省民博易。舟下广东，得息倍称。
163 燕脂木
燕脂木坚致，色如燕脂，可旋作器，出融州及州峒，桂林属县亦有之。
164 思櫑木
思櫑木生两江州峒，坚，入清水中，百年不腐。峒人及jiāo址以为弓弩、标qiāng之材，为天下最。
165 槟榔
槟榔生海南黎峒，亦产jiāo址。木如椶榈。结子叶间如柳条，颗颗丛缀其上。春取之为软槟榔，极可口；夏秋采而干之为米槟榔；渍之以盐为盐槟榔；小而尖者为鸡心槟榔；大而匾者为大腹子。悉下气yào也。海商贩之，琼管收其征，岁计居什之五。广州税务收槟榔税，岁数万缗。推是，则诸处所收，与人之所取，不可胜计矣。
166 桄榔
桄榔木似椶榈，有节如大竹，靑绿耸直，高十余丈。有叶无枝，荫绿茂盛，佛庙神祠，亭亭列立如宝林然。结子叶间，数十穗下垂，长可丈除。翠绿点缀，有如缨络，极堪观玩。其根皆细须，坚实如铁，镞以为器，悉成孔雀尾斑，世以为珍。木身外坚内腐，南人剖去其腐，以为盛溜，力省而功倍。溪峒取其坚以为弩箭，沾血一滴，则百裂于皮里，不可撤矣。不惟其木见血而然，虽木液一滴，着人肌肤，卽徧身如针刺，是殆木xìng攻行于气血也欤？凡木似椶榈者有五：枕榔、槟榔、椰子、夔头、桃竹是也。槟榔之实，可施yào物；夔之叶，可以盖屋；桃竹可以为杖；椰子可以为果蓏；若桄榔则为器用而可以永久矣。
167 椰子木
椰木，身叶悉类椶榈、桄榔之属。子生叶间，一穗数枚，枚大如五升器。果之大者，惟此与波罗蜜耳。初采，皮甚靑嫩，已而变黄，久则枯干。皮中子壳可为器，子中穰白如玉，味美如牛rǔ，穰中酒新者极清芳，久则浑浊不堪饮。
168 竹
岭南竹品多矣，杰异者数种，因录于后。
斑竹，本出于全之清湘，桂林属县皆有之。初生时，但点点淡靑，靥如苔痕。久则靑退而紫斑渐明，中有叠晕。江浙问斑竹，直一沁痕而无晕也。
涩竹，一名葱簩竹。每一节上半犹是常竹，其半筠膺粗涩，视之似生细毛，可借以磨琢爪甲。人取其涩处，削成错子，黑漆其里，以相赠遗。用久刓滑，醋浸少顷，火炙干，复涩矣。老者弥涩，然亦奇物。邕州两江多有之。
簜竹，叶大且密，略如芦叶，秾yīn郁然，它竹不逮。节上出小笋，箨破成枝。春深，根旁大笋才出，经冬不已，极易种。
竻竹，其上生刺，南人谓刺为竻。种之极易密，久则坚甚。新州素无城，以此竹环植，号曰竹城。jiāo址外城亦种此竹。
人面竹，节密而凸，横斜相间。每凸处，突出长圆，宛如人面。近根之处几百节，密密相聚，人亦采为拄杖。
钓丝竹，身叶皆类dàng竹，枝极柔弱，垂下摇曳，数尺如钓丝。可爱，笋瘦而白，于食品最佳。
箭竹，山中悉有之。诸郡治兵器，各自足用，不求之岭北。桂林十二枝箭，为钱二百，则其簳贱可知矣。
169 荔枝枝圆眼
荔枝，广西诸郡所产，率皮厚ròu薄，核大味酸，不宜曝干，非闽中比，佳者莫如兴化。海南荔子，可比闽中，不及兴化矣。然广西诸郡，富产圆眼，大且多ròu，远胜闽中。邕州惟官庄所产数根绝奇，ròu厚味长，又当与兴化皱玉比矣。静江一种曰龙荔，皮则荔子，ròu则圆眼，其叶与味，悉兼二果，色靑时便熟，后但微黄，可蒸食，如熟栗。不可生瞰，令人发癎。多食能生痰。与荔枝同时。
170 红盐草果
邕州取新生草果，入梅汁盐渍，令色红，曝干，荐酒，芬味甚高，世珍之。草豆蔻始结实如小舌，卽撷取，红盐干之，名鹦哥舌，尤为难得。一庐山茶罐，可贮五百枚。
171 八角茴香
八角茴香，出左、右江蛮峒中，质类翘尖，角八出，不类茴香，而气味酷似，但辛烈，只可合汤，不宜入yào。中州士夫以为荐酒，咀嚼少许，甚是芳香。
172 余甘子
南方余甘子风味过于橄榄，多贩入北州。方实时，零落藉地，如槐子、楡荚。土人干以合汤，意味极佳。其木可以制器，钦阳所产为最。盖大如桃李，清芬尤甚也。世间百果，无不软熟，唯此与橄榄虽腐尤坚脆，可以比德君子。南人有言曰：「余甘一时熟，獐一日肥。」其说：盖二物忽然有异，则余甘熟一时顷而复生，獐肥一日而复瘦也。钦州灵山县一士人姓宁，其大父一日往山间，忽见余甘徧山，如来禽纷熟。饱餐快甚。须臾便复靑脆，袖中犹携数熟余甘，归以示闾里，至传为异事。
173 石栗
石栗，壳厚硬，白褐色，圆形，如橡子。
174 杓栗
杓栗，灰褐色，正圆，壳硬，有柄似杓。
175 蕉子
芭蕉极大者凌冬不凋，中抽一干，节节有花如菡萏。花谢有实，一穗数枚，如肥皂，长数寸。去皮取ròu，软烂如绿柿，极甘冷。四季实。以梅汁渍，暴干按匾，所云「芭蕉干」是也。
鸡蕉则甚小，亦四季实。
芽蕉，小如鸡蕉，尤香嫩甘美，南人珍之，非他蕉比。秋初方实。
176 鸟榄
鸟榄如橄揽，靑黑色，ròu烂而甘，亦可作蔬茹。核差长，其中仁，味松美，荐酒泛茶皆珍。相馈遗者，独以核致远，微暴干，椎取仁。
方榄，亦橄揽类，三角或四角。出两江州峒。
177 柚子
柚，南州名臭柚，大如瓜，人亦食之。皮甚厚，穰极小。打碑者，卷皮蘸墨以
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148 丹砂水银
昔葛稚川为丹砂求为勾漏令，以为仙yào在是故也。勾漏，今容州，则知广西丹砂，非他地可比。『本草』金石部以湖北辰州所产为佳，虽今世亦贵之。今辰砂乃出沅州，其色与广西宜州所产相类，色鲜红而微紫，与邕砂之深紫微黑者大异，功效亦相悬绝。盖宜山卽辰山之阳故也。虽然，宜、辰丹砂虽良，要非仙yào，葛稚川不求此也。尝闻邕州右江溪峒归德州大秀墟，有金缠砂大如箭镞，而上有金线缕文，乃眞仙yào。得其道者，可用以变化形质，试取以炼水银，乃见其异。盖邕州烧水银，当砂十二三斤，可烧成十斤。其良者，十斤眞得十斤。惟金缠砂，八斤可得十斤，不知此砂一经火力，形质乃重何哉？是砂也，取毫末而齿之，色如鲜血，诚非辰、宜可及。邕州溪峒砂发之年，中夜望之，隐然火光满山。嗟夫，稚川知之矣！
149 炼水银
邕人炼丹砂为水银，以铁为上下釜，上釜盛砂，隔以细眼铁板；下釜盛水，埋诸地。合二釜之口于地面而封固之，灼以炽火。丹砂得火，化为霏雾，得水配舍，转而下坠，遂成水银。然则水银卽丹砂也。丹砂禀生成之xìng，有yīn阳之用，能以独体，化为二体，此其所以为圣也。然『丹经』乃有眞汞，何哉？余以为丹砂烧成水银，故已非眞汞。邕州右江溪峒归德州大秀墟，有一丹穴，眞汞出焉。穴中有一石壁，人先凿窍，方二三寸许，以一yào涂之，有顷，眞汞自然滴出，每取不过半两许。所涂之yào，今忘其名矣。是色红粉，与水银白靑之色殊异，其倍亦重于水银。嗟夫，学仙得此，其至宝欤！
150 银朱
桂人烧水银为银朱，以铁为上下釜，下釜如盘盂，中置水银；上釜如盖，顶施窍管，其管上屈曲垂于外。二釜函盖相得，固济旣密，则别以水浸曲管之口。以火灼下釜之底，水银得火则飞，遇水则止。火熯体干，白变而丹矣。其上曰头朱，次曰次朱，次者不免杂以黄丹也。
151 铜
史称骆越多铜银，『jiāo州记』曰：「越人铸铜为舶。」『广州记』曰：「俚獠铸铜鼓。」闻jiāo址及占城等国，王所居以铜为瓦，信知南方多铜矣。今邕州有铜固无几，而右江溪峒之外，有一蛮峒，铜所自出也，掘地数尺卽有矿，故蛮人多用铜器。尝有献说于朝，yù与博易，事下本路诸司，谓且生边衅，奏罢之。
152 铜绿
绿，所在有之。湖南之衡、永，广东之韶，广西之邕，皆有之。盖铜之苗裔也。有融结于山岩，翠绿可爱玩，质如石者，名石绿，色鲜美，淘取英华，以供画绘，其次可饰栋宇。又一种脆烂如碎土者，名绿，人不甚用。
153 铅粉
西融州有铅坑，铅质极美，桂人用以制粉。澄之以桂水之清，故桂粉声闻天下。桂粉旧皆僧房罨造，僧无不富，邪僻之行多矣。厥后经略司专其利，岁得息钱二万缗，以资经费，羣僧乃往衡岳造粉，而以下价售之，亦名桂粉，虽其色不若桂，然桂以故发卖少迟。
154 钟rǔ
静江多岩洞，深者数里。岗穴之中，或高不可踰，或下不可隧。石脉滴水，风所不及，悉成钟rǔ；风之所及，虽曰结rǔ，色乃粗黄，不堪入yào。钟rǔ之产也，rǔ床连延，rǔ管倒垂，渐锐而长，滴沥未已，冰筋成列。长者一二尺，短者四五寸。人以竹管仰chā而折取之，煮以七复之重汤，研以三旬之玉槌。试之肌纹，以观其细；澄之灰池，而干其体。日以烜之，其色微轻红，眞者细妙，服之刀圭，沦肌浃髓。凡rǔ通如鹅管，中无雁齿，或破如爪甲，文如蝉翼者，上也。『本草』所谓石钟rǔ是也。管无梢，连石床者，商孽也。rǔ床之石，明洁如玉者，孔公孽也。三物本同种，『本草』以石钟rǔ居玉石上秩，商孽、孔公孽皆在中秩，其功用必有优劣尔。今广西帅司所造钟rǔ粉，率二孽也。所谓鹅管石，盖什之一二耳。钟rǔ所产，亦自有异，有石rǔ，有竹rǔ，有茅rǔ。石rǔ者，生于石上，石液相滋，化而为rǔ，色如冰玉，是为最良。竹rǔ者，生于土石山洞，其上生竹，竹石相滋，液化为rǔ，其色稍靑。茅rǔ者，生于土石山洞，其上生茅，茅液相滋，化而为rǔ，其色微黄。皆可煮炼，以为温yào。未炼之rǔ，体xìng皆寒，且有石dú，帷假汤火之功去其dúxìng，乃能废寒为温，以成上yào。今『本草』注家谓石rǔ温，竹rǔ平，茅rǔ寒，此说恐未必然。产rǔ之穴，虽曰深远，未尝有蛇虺居之。『本草』注家又谓深洞幽穴，龙蛇dú气所成，斯大谬矣。凡煮炼rǔ水，人或误饮，能使人失音，其dú如此。
155 滑石
静江猺峒中出滑石，今『本草』所谓桂州滑石是也。滑石在土，其烂如泥，出土遇风则坚。白者如玉，黑如苍玉，或琢为器用，而润之以油，似与玉无辨者。他路州军，颇爱重之，桂人视之如土，织布粉壁皆用，在桂一斤直七八文而已。
156 石燕
石燕生于石，遇雷雨则震跃而出，盖阳气之感。今湖南永州所产绝佳，色黄而头觜翅脊了了然。广西象州江滨石中亦有之。凡石中有嵌生如海蚶者极多，非眞石燕也。
157 石蠏石虾
海南州军海滨之地生石蠏，躯壳头足与夫巨螯，宛然蝤蛑之形也。又有石虾，亦宛然虾形。皆yào物之所须也。云是海沫所化，理不可诘。『本草』：「石蠏能疗目。」而石虾治疗未详。
158 石梅
石梅生海中，一丛数枝，横斜痩硬，形色眞枯梅也。虽巧花工造作，所不能及。根所附着如覆菌。或云本是木质，为海水所化。
159 石柏
石柏生海中，一干极细，上有一叶，宛是侧柏扶疎，无小异。根所附着如乌yào，大抵皆化为石矣。此与石梅，虽未详可入yào与否，然皆奇物也。
岭外代答卷八
花木门 果实附 草附
160 桂
南方号桂海，秦取百粤，号曰桂林。桂之所产，古以名地。今桂产于钦、宾二州，于宾者，行商陆运致之北方；于钦者，舶商海运致之东方。蜀亦有桂，天其以为西方所资欤？桂之用于yào，尚矣，枝能发散，ròu能补益，二用不同。桂xìng酷烈，易以发生，古圣人其知之矣。桂枝者，发达之气也，质薄而味稍轻，故伤寒汤饮，必用桂枝发散，救里最良。ròu桂者，温厚之气也，质厚而味沉芳，故补益圆散，多用ròu桂。今医家谓桂年深则皮愈薄，必以薄桂为良，是大不然，桂木年深愈厚耳，未见其薄也。以医家薄桂之谬，考于古方桂枝ròu桂之分，斯大异矣。又有桂心者，峻补yào所用也。始剥厚桂，以利竹桊曲，刮取贴木多液之处，状如绖带，味最沉烈，于补益尤有功。桂开花如海棠，色淡而葩小，结子如小橡子，取未放之蘂干之，是为桂花，宛类茱萸，yào物之所缓，而食品之所须也。种桂五年乃可剥，春二月、秋八月，木液所剥之时也。桂叶比木樨叶稍大，背有直脉三道，如古圭制然，因知古人制字为不苟云。
161 榕
榕，易生之木，又易高大。叶如槐，轮囷荫樾，可覆数亩者甚多。根出半身，附干而下垄，垄抱持以入土，故有榕木倒生根之语。四时结子，叶脱亦无时，随落随生。春时亦摇落满庭。禽鸟衔其子寄生它木上，便郁茂。根须沿木身垂下至地，得土气滋直盛壮，久则过其所寄，或遂包裹之。柳州柳侯庙，庭前大榕，有桃榔一株生其中，相传以为异，知者以为本榕子寄生恍榔上，岁久反抱合之，非异也。榕，闽中亦有之。
162 沙木
沙木与杉同类，尤高大，叶尖成丛，穗小，与杉异。猺峒中尤多。劈作大板，背负以出，与省民博易。舟下广东，得息倍称。
163 燕脂木
燕脂木坚致，色如燕脂，可旋作器，出融州及州峒，桂林属县亦有之。
164 思櫑木
思櫑木生两江州峒，坚，入清水中，百年不腐。峒人及jiāo址以为弓弩、标qiāng之材，为天下最。
165 槟榔
槟榔生海南黎峒，亦产jiāo址。木如椶榈。结子叶间如柳条，颗颗丛缀其上。春取之为软槟榔，极可口；夏秋采而干之为米槟榔；渍之以盐为盐槟榔；小而尖者为鸡心槟榔；大而匾者为大腹子。悉下气yào也。海商贩之，琼管收其征，岁计居什之五。广州税务收槟榔税，岁数万缗。推是，则诸处所收，与人之所取，不可胜计矣。
166 桄榔
桄榔木似椶榈，有节如大竹，靑绿耸直，高十余丈。有叶无枝，荫绿茂盛，佛庙神祠，亭亭列立如宝林然。结子叶间，数十穗下垂，长可丈除。翠绿点缀，有如缨络，极堪观玩。其根皆细须，坚实如铁，镞以为器，悉成孔雀尾斑，世以为珍。木身外坚内腐，南人剖去其腐，以为盛溜，力省而功倍。溪峒取其坚以为弩箭，沾血一滴，则百裂于皮里，不可撤矣。不惟其木见血而然，虽木液一滴，着人肌肤，卽徧身如针刺，是殆木xìng攻行于气血也欤？凡木似椶榈者有五：枕榔、槟榔、椰子、夔头、桃竹是也。槟榔之实，可施yào物；夔之叶，可以盖屋；桃竹可以为杖；椰子可以为果蓏；若桄榔则为器用而可以永久矣。
167 椰子木
椰木，身叶悉类椶榈、桄榔之属。子生叶间，一穗数枚，枚大如五升器。果之大者，惟此与波罗蜜耳。初采，皮甚靑嫩，已而变黄，久则枯干。皮中子壳可为器，子中穰白如玉，味美如牛rǔ，穰中酒新者极清芳，久则浑浊不堪饮。
168 竹
岭南竹品多矣，杰异者数种，因录于后。
斑竹，本出于全之清湘，桂林属县皆有之。初生时，但点点淡靑，靥如苔痕。久则靑退而紫斑渐明，中有叠晕。江浙问斑竹，直一沁痕而无晕也。
涩竹，一名葱簩竹。每一节上半犹是常竹，其半筠膺粗涩，视之似生细毛，可借以磨琢爪甲。人取其涩处，削成错子，黑漆其里，以相赠遗。用久刓滑，醋浸少顷，火炙干，复涩矣。老者弥涩，然亦奇物。邕州两江多有之。
簜竹，叶大且密，略如芦叶，秾yīn郁然，它竹不逮。节上出小笋，箨破成枝。春深，根旁大笋才出，经冬不已，极易种。
竻竹，其上生刺，南人谓刺为竻。种之极易密，久则坚甚。新州素无城，以此竹环植，号曰竹城。jiāo址外城亦种此竹。
人面竹，节密而凸，横斜相间。每凸处，突出长圆，宛如人面。近根之处几百节，密密相聚，人亦采为拄杖。
钓丝竹，身叶皆类dàng竹，枝极柔弱，垂下摇曳，数尺如钓丝。可爱，笋瘦而白，于食品最佳。
箭竹，山中悉有之。诸郡治兵器，各自足用，不求之岭北。桂林十二枝箭，为钱二百，则其簳贱可知矣。
169 荔枝枝圆眼
荔枝，广西诸郡所产，率皮厚ròu薄，核大味酸，不宜曝干，非闽中比，佳者莫如兴化。海南荔子，可比闽中，不及兴化矣。然广西诸郡，富产圆眼，大且多ròu，远胜闽中。邕州惟官庄所产数根绝奇，ròu厚味长，又当与兴化皱玉比矣。静江一种曰龙荔，皮则荔子，ròu则圆眼，其叶与味，悉兼二果，色靑时便熟，后但微黄，可蒸食，如熟栗。不可生瞰，令人发癎。多食能生痰。与荔枝同时。
170 红盐草果
邕州取新生草果，入梅汁盐渍，令色红，曝干，荐酒，芬味甚高，世珍之。草豆蔻始结实如小舌，卽撷取，红盐干之，名鹦哥舌，尤为难得。一庐山茶罐，可贮五百枚。
171 八角茴香
八角茴香，出左、右江蛮峒中，质类翘尖，角八出，不类茴香，而气味酷似，但辛烈，只可合汤，不宜入yào。中州士夫以为荐酒，咀嚼少许，甚是芳香。
172 余甘子
南方余甘子风味过于橄榄，多贩入北州。方实时，零落藉地，如槐子、楡荚。土人干以合汤，意味极佳。其木可以制器，钦阳所产为最。盖大如桃李，清芬尤甚也。世间百果，无不软熟，唯此与橄榄虽腐尤坚脆，可以比德君子。南人有言曰：「余甘一时熟，獐一日肥。」其说：盖二物忽然有异，则余甘熟一时顷而复生，獐肥一日而复瘦也。钦州灵山县一士人姓宁，其大父一日往山间，忽见余甘徧山，如来禽纷熟。饱餐快甚。须臾便复靑脆，袖中犹携数熟余甘，归以示闾里，至传为异事。
173 石栗
石栗，壳厚硬，白褐色，圆形，如橡子。
174 杓栗
杓栗，灰褐色，正圆，壳硬，有柄似杓。
175 蕉子
芭蕉极大者凌冬不凋，中抽一干，节节有花如菡萏。花谢有实，一穗数枚，如肥皂，长数寸。去皮取ròu，软烂如绿柿，极甘冷。四季实。以梅汁渍，暴干按匾，所云「芭蕉干」是也。
鸡蕉则甚小，亦四季实。
芽蕉，小如鸡蕉，尤香嫩甘美，南人珍之，非他蕉比。秋初方实。
176 鸟榄
鸟榄如橄揽，靑黑色，ròu烂而甘，亦可作蔬茹。核差长，其中仁，味松美，荐酒泛茶皆珍。相馈遗者，独以核致远，微暴干，椎取仁。
方榄，亦橄揽类，三角或四角。出两江州峒。
177 柚子
柚，南州名臭柚，大如瓜，人亦食之。皮甚厚，穰极小。打碑者，卷皮蘸墨以
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