第 222 章
评委。转身回去了。
接着又开始评选,并没有什么意外发生。
三十二进十,很残酷,被淘汰的人有沮丧。有不服,却无力。
芸娘入选,和她一起入选的还有她记忆比较深一点的玉师傅和单师傅。
这次的比赛还是没有什么奖品。只是jiāo代了十日后在此处举办第三场比赛。第三场比赛则十进三,也就是说只取前三名。然后会到御前比赛。
众人议论着慢慢散去。
这次可有了话题,不光光是比赛的菜品,更多的在议论王公子和一个厨娘之间的故事。
八卦是人的天xìng,男人和女人都不例外,芸娘相信明日就会有各样的版本被人流传的。
“致远哥。”
到了府内时芸娘喊了一声。
“嗯,芸娘,你是说王公子的事吗?”
陈致远回问。
“我有些担心。”
芸娘点头。
“明日师傅回来我请他老人家帮着打听打听这个王公子到底是何身份,我们在京城没有根基,派人也打听不到什么。不过你放心。不管他是什么人,若是他再来欺负你,我就是豁出命不要,也会护你周全。”
陈致远郑重的说着,到了京城后他深深感觉了势单力薄,感到无力,想护住芸娘,都没本事。
“致远哥别这样说,这不怪你,都是因为我女子的身份,我们不惹人,可别人因为我是女子,就区别对待,若我是个男子,就不会有这样的事了,致远哥不用生气,我看那个王公子也不是太坏的人,只是我们摸清楚了他的底细,也好心里有数。”
芸娘赶紧安慰陈致远,她和陈致远都是那种不爱惹事,比较喜欢安定生活那种人,都不想遇到这样的事。
“嗯你们先回后院歇息吧,我云飞兄出去一趟,看看能不能打听到什么。”
陈致远让芸娘回了内院,他则同林云飞出门打探。
他们问了许多人,并没有人知道那个王公子到底是谁,而知道的人就是那些品食者,那些人他们没法去找,对方也肯定不会说的,除非他们用强。而用了强,他们肯定会把心里的不满记在芸娘身上。只能等慕先生回来再说了。
第二日慕先生回来听说了此事,微微皱了眉。
“姓王?那人大概多大年纪?相貌有何特征?”
慕先生沉问二人。
陈致远和林云飞仔细的介绍了一下。
“莫非是他?他怎会闲来无事去看一个民食大赛?真是奇怪。若真是他,那这事就麻烦了。致远、云飞,你们二人千万不要妄动,就当此事没有发生过,此人xìng格喜怒无常,心xìng不定,若是看你顺眼怎样都成,若是得罪了他,他的手段狠辣无情,而此人身份贵重,没几个人得罪的起。现在他也就是说笑两句,还没有大的矛盾,不然就算为师肯豁出这张脸去说情,只怕他表面给了为师面子,可私下却不肯罢休。到那时间就麻烦了。”
慕先生郑重的告诫二人。
二人神色颇为震惊,没想到此人连慕先生都不敢惹,看来身份真不简单。
陈致远又把慕先生的话说与芸娘听了,芸娘沉思了一下表示明白。
“都是我没本事。”
陈致远紧紧握拳,做为一个男子,他连自己的女人都保护不了,实在是窝囊。
“致远哥,别这样说,人永远都有自己得罪不起的人,就像七品官得罪不起三品大员,三品却得罪不起一品的,一品的得罪不起皇亲国戚,皇亲国戚得罪不起皇上,可皇上算最大了吧?他们做不好,还有被人dú杀,被人拉下位的时间呢。所以不管到了多高,都有得罪不起的人,咱们只是百姓,想过安宁的日子,有时间难免不如意,我们低下头就好了。退一步海阔天空嘛。”
芸娘说的豁达。她不想让陈致远生起别的心。
“嗯。”
陈致远嗯了一声,心里却想到,不管这王公子多难惹,要是他一定不肯放过芸娘,到时间他就蒙了脸去教训他,不会让他好过的。
这件事就算过去了,毕竟那王公子也没如何,调、戏芸娘两句,也没别人听到,也是玩笑,并不是真的想如何。
这几天芸娘一直把自己和月季关在府内,没有出门,一是想安心练习厨艺,二是不想出门,万一出门遇到了什么是非,会给自己找不痛快。
期间芸娘接到了赵家的一封来信,说赵春生和巧花婶子的亲事已经办完了,很热闹,来的人很多,连知县老爷都派人来恭贺了,郑老爷子,王老爷子都派人送了礼,镇子上来参加的人也不少,众人都很高兴,摆了一天的流水席。巧花婶子进门来和以前一样,很贤惠,三个老太太在一起也和的来,那两个孩子也很乖巧,栓子也有大哥的样子,对弟弟妹妹很好,家里一切都好,让芸娘和月季不要挂心。
芸娘和月季都挺高兴,月季对于巧花婶子也没啥想法,毕竟有好几个月的缓冲期了,她迟早要嫁人,只要爹有人照顾,nǎinǎi有人孝顺,她能对栓子好就行了。
陈家也来了平安信,知道一切都好,众人都放下了心。
十天眨眼就到,又到了比赛的日子。
和上次一样,他们坐马车去了比赛的场地。
这次外面看热闹的人更多了,这里是最后一场的比赛了,谁都想知道第一手的消息,看看前三名落到谁的身上,所以大门处被围了个水泄不通,主持次序的人把嗓子都喊哑了,才在中间留了一条道,以供马车和人通过。
芸娘他们的马车刚一到,就有人认了出来。
“看见没,这辆马车内坐的是两个未出嫁的闺女,听说做菜的手艺老好了,人也长的好,被一个贵人相中了要纳了她们姐妹做妾呢。”
“你说错了,听说不是做妾,是做家里的厨娘。”
“你们都说错了,我可是听人说的,有贵人要娶她那个做菜的花师傅做妻,又因为她身份低,没提亲,贵人等着她拿天下第一民厨,到时间好求皇上赐婚呢。”
“你们都是哪听来的消息啊,根本就不是那么回事,听说这花师傅xìng子烈的很,就因为有人说她的菜不好,她就把菜泼到了贵人身上。不是贵人看上了她。”
……
门口议论纷纷,基本都是芸娘的八卦。
芸娘偶尔听到几句,心内觉得有些无语,这闲话果然是越传越没谱啊,连请皇上赐婚都说出来了。
几人进去后下了马车,这次来引路的小厮多看了芸娘和月季两眼,脸上全是好奇之情,直到林云飞和陈致远一脸的不悦,他才尴尬的笑了笑,把几人领了过去。
这次十个灶台,芸娘是五号。
看着灶台旁边的材料,芸娘挑了下眉头,这次要做点心或者是面食吧,看这样子,不像是做菜的。L
☆、351章 有字的马蹄糕
陈致远和林云飞帮着芸娘检查食材,他们还仔细的用银针探过各种食材,灶台和火也没有问题,二人才放下心来,他们真怕有人在这方面动手脚。万一出事,那可就是大事。
现在看到一切都正常,二人才放下心。
等人全部齐后,芸娘看向了主台,王公子并没有缺席,依然来了,只是这次那两个官员没来,换了旁人。
看着王公子目光朝她瞅来,芸娘微微低眸,不再看去,所以她并不知道台上的王公子有些邪魅的笑了下。
人静了下来,主持出面又说了一通,果然不出芸娘的所料,主持之人宣布了今日要做的就是面食和点心。
要求是两道,一道点心,一道面食,两道面食,两道点心都可。具体做什么,自己选择,反正材料都准备的有。
面食点心芸娘也是拿手的,做什么呢?
芸娘静下心来,不再考虑任何事,只一心想自己要做什么。
“大姐,要不我们做船点吧?我感觉那个好看,肯定会晋级的。”
月季悄悄对芸娘说着。
船点?
京城不必他们镇子,应该很多人都吃过船点的,只是造型没自己做的那么好看而已。她不想做以前做过的。
“月季,不做船点,我想做马蹄糕。”
芸娘有了主意。
“马蹄糕?”
月季皱眉,不解的道:“大姐,这马蹄糕不是哪里都有吗?台上的那些前辈能稀罕?咱们能拿上等吗?”
月季觉得马蹄糕不能出彩,要十选三啊,万一拿不到上等怎么办?
“放心吧。我的马蹄糕绝对和别人做的不一样。”
芸娘神色间充满了自信。
然后和月季一起准备起了材料。
新鲜的马蹄,马蹄粉,红豆,糖,冰糖,白芝麻。她们挑选出来了这些材料。
其实芸娘很想做成多彩的,这样她就可以拼成喜鹊登枝的图样。可这里材料不全。她弄不出来那么多的颜色。
不过芸娘想好了别的点子。
她把新鲜马蹄剥皮切成小粒粒,红豆洗净放入锅里煮熟,白芝麻炒熟。
然后把马蹄粉用冷水开成粉浆。
糖和冰糖里加入一碗开水融成糖水。
等化好后芸娘把糖水倒入马蹄粉浆里。搅拌均匀。
月季递给芸娘一个洗干净的蒸盘,她已经在底部抹上了一层油。
芸娘接过蒸盘,把三分之一的马蹄粉浆倒进蒸盘,抹均匀平整。在上面铺上一层鲜马蹄粒,隔水去蒸。大约蒸了半刻钟左右掀开了锅盖。
芸娘在蒸熟的马蹄粉上面倒进剩下粉浆的二分之一,铺上了一层白芝麻,再蒸半刻钟左右。
到了时间,芸娘又掀开锅盖。在蒸熟的马蹄糕上面铺上一层鲜马蹄,再倒进剩下的粉浆,盖好。这次要多蒸一会。
蒸制的时间芸娘又想好了另外一道点心,她准备两道点心。不打算做面食了。
芸娘用软化的猪油,加糖和面粉,用手搓成玉米面状,慢慢加入适量的温水,加水的时间她的动作并不快,一次加一点,慢慢的搅拌均匀。
芸娘揉水油皮,直至可以拉出薄膜为止,这样擀面时油酥不会漏出,揉好后芸娘用盆子把水油皮盖了起来,让它醒,这样水油片才会细腻匀称。
接着芸娘又用面粉和猪油做起了油酥。
等油酥差不多了,这边马蹄糕也蒸好了。
芸娘用抹布垫着,把盘子端了出来。
熟了的马蹄糕是那种很温婉的绿色,看着很舒服的那种。
月季眨了眨眼睛,大姐做的是和别人做的不太一样,可这样并不算很有特色啊,这样端上去的话,很难出头吧。
芸娘却并没有理会月季的疑惑,她开始切形状。
马蹄糕她切成了八块,都为菱形,然后以对角的样子摆放在盘子内,然后拿起了熟红豆往马蹄糕上放。
芸娘的神色非常的认真,好像在做一件非常神圣的事一样。
她摆放红豆的速度并不慢,相反还很快,看上去有些杂乱,可月季却慢慢的睁大了眼睛。
大姐并不是随意摆放红豆的,她竟然摆成了字。
芸娘摆好形状,她自己看了两眼,又调试了几处,然后上锅继续蒸,这次不用蒸时间长,没一会儿芸娘就熄了火,把盘子端了出来。
芸娘并没有把马蹄糕直接端上去,而是让月季用扇子扇,让它慢慢变凉,因为热着吃会非常的烫嘴。
红豆马蹄糕算是做好了,这边芸娘继续做另一道。
芸娘把醒好的油皮均分五份,油酥分五份,揉成圆形。
揉好后,芸娘取了一份油皮小面团,轻轻的按扁,在上面放上一份油酥小面团包成圆形,包的时间收口朝下,芸娘多团了几下,看着非常的光滑圆整。
就这样,每个水油皮裹入一个对应的油酥,芸娘全部揉好后又盖上了盖子醒了起来。
醒上了以后,芸娘看看马蹄糕已经凉的差不多了,她端着到了主台。
主台已经评过五位师傅的第一道点心了,其中拿了上等的只有两个,另外三个都没拿上等。
芸娘把托盘放在了主台上,报了点心的名字:红豆马蹄糕。
没有特色的名字,满大街都是,可盘子内那盘马蹄糕却让人惊诧。
白色的甜瓷盘子,里面放着菱花形的马蹄糕,那黄绿色看着让人舒心。
上面是红色的红豆,红豆错落有致的形成了八个大字:五谷丰登、天下安康。
众人都看向芸娘,芸娘的马蹄糕摆盘很好看,简单婉约,可加上这八个字寓意就不一样了。
五谷丰登是什么?
丰收了百姓才能吃饱,才能安乐。
天下安康了。谁放心?谁满意?做官的放心,万岁满意。
虽然只有八个字,可代表的意义非凡。
五谷丰登了,天下安康了,万岁才能有闲情举办这些活动,有了这些活动,才有了他们民食掌门人的称号。才有了现在的比赛。
不然百姓没吃的。天下大乱。谁还有闲心办这些。
别的不说,就冲芸娘糕点上这八个字,若是不给上等。让她落了选,万岁都不依的。
众人看芸娘的神色都有些郑重和复杂,她这样做虽然有取巧之嫌,可她的手艺也确实没话说。也是因为心思巧妙才可做到,不然十位师傅呢。怎不见别人花这样的心思?
王公子深深的看了芸娘一眼,这丫头绝对是故意的。她肯定能做比这个更好的糕点,只是她不想让自己挑她的毛病才做了这个。
有意思的丫头!
王公子意味深长的笑了笑,自己期待她走到最后。那时间会更有意思。
毫无意外。芸娘拿了上等,它做的糕点口味是不错的。加上这八个大字,怕是以后在马蹄糕上摆字会成为一种流行。
别的师傅在下面看的直叹气。自己咋就想不到呢?不然怎么也会拿个上等啊,这女子的心思就是巧妙。男子在这方面差远了。
不过也有不屑的。
像是单师傅就冷冷的哼了一声道:“取巧而已,不可取。到了圣上
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接着又开始评选,并没有什么意外发生。
三十二进十,很残酷,被淘汰的人有沮丧。有不服,却无力。
芸娘入选,和她一起入选的还有她记忆比较深一点的玉师傅和单师傅。
这次的比赛还是没有什么奖品。只是jiāo代了十日后在此处举办第三场比赛。第三场比赛则十进三,也就是说只取前三名。然后会到御前比赛。
众人议论着慢慢散去。
这次可有了话题,不光光是比赛的菜品,更多的在议论王公子和一个厨娘之间的故事。
八卦是人的天xìng,男人和女人都不例外,芸娘相信明日就会有各样的版本被人流传的。
“致远哥。”
到了府内时芸娘喊了一声。
“嗯,芸娘,你是说王公子的事吗?”
陈致远回问。
“我有些担心。”
芸娘点头。
“明日师傅回来我请他老人家帮着打听打听这个王公子到底是何身份,我们在京城没有根基,派人也打听不到什么。不过你放心。不管他是什么人,若是他再来欺负你,我就是豁出命不要,也会护你周全。”
陈致远郑重的说着,到了京城后他深深感觉了势单力薄,感到无力,想护住芸娘,都没本事。
“致远哥别这样说,这不怪你,都是因为我女子的身份,我们不惹人,可别人因为我是女子,就区别对待,若我是个男子,就不会有这样的事了,致远哥不用生气,我看那个王公子也不是太坏的人,只是我们摸清楚了他的底细,也好心里有数。”
芸娘赶紧安慰陈致远,她和陈致远都是那种不爱惹事,比较喜欢安定生活那种人,都不想遇到这样的事。
“嗯你们先回后院歇息吧,我云飞兄出去一趟,看看能不能打听到什么。”
陈致远让芸娘回了内院,他则同林云飞出门打探。
他们问了许多人,并没有人知道那个王公子到底是谁,而知道的人就是那些品食者,那些人他们没法去找,对方也肯定不会说的,除非他们用强。而用了强,他们肯定会把心里的不满记在芸娘身上。只能等慕先生回来再说了。
第二日慕先生回来听说了此事,微微皱了眉。
“姓王?那人大概多大年纪?相貌有何特征?”
慕先生沉问二人。
陈致远和林云飞仔细的介绍了一下。
“莫非是他?他怎会闲来无事去看一个民食大赛?真是奇怪。若真是他,那这事就麻烦了。致远、云飞,你们二人千万不要妄动,就当此事没有发生过,此人xìng格喜怒无常,心xìng不定,若是看你顺眼怎样都成,若是得罪了他,他的手段狠辣无情,而此人身份贵重,没几个人得罪的起。现在他也就是说笑两句,还没有大的矛盾,不然就算为师肯豁出这张脸去说情,只怕他表面给了为师面子,可私下却不肯罢休。到那时间就麻烦了。”
慕先生郑重的告诫二人。
二人神色颇为震惊,没想到此人连慕先生都不敢惹,看来身份真不简单。
陈致远又把慕先生的话说与芸娘听了,芸娘沉思了一下表示明白。
“都是我没本事。”
陈致远紧紧握拳,做为一个男子,他连自己的女人都保护不了,实在是窝囊。
“致远哥,别这样说,人永远都有自己得罪不起的人,就像七品官得罪不起三品大员,三品却得罪不起一品的,一品的得罪不起皇亲国戚,皇亲国戚得罪不起皇上,可皇上算最大了吧?他们做不好,还有被人dú杀,被人拉下位的时间呢。所以不管到了多高,都有得罪不起的人,咱们只是百姓,想过安宁的日子,有时间难免不如意,我们低下头就好了。退一步海阔天空嘛。”
芸娘说的豁达。她不想让陈致远生起别的心。
“嗯。”
陈致远嗯了一声,心里却想到,不管这王公子多难惹,要是他一定不肯放过芸娘,到时间他就蒙了脸去教训他,不会让他好过的。
这件事就算过去了,毕竟那王公子也没如何,调、戏芸娘两句,也没别人听到,也是玩笑,并不是真的想如何。
这几天芸娘一直把自己和月季关在府内,没有出门,一是想安心练习厨艺,二是不想出门,万一出门遇到了什么是非,会给自己找不痛快。
期间芸娘接到了赵家的一封来信,说赵春生和巧花婶子的亲事已经办完了,很热闹,来的人很多,连知县老爷都派人来恭贺了,郑老爷子,王老爷子都派人送了礼,镇子上来参加的人也不少,众人都很高兴,摆了一天的流水席。巧花婶子进门来和以前一样,很贤惠,三个老太太在一起也和的来,那两个孩子也很乖巧,栓子也有大哥的样子,对弟弟妹妹很好,家里一切都好,让芸娘和月季不要挂心。
芸娘和月季都挺高兴,月季对于巧花婶子也没啥想法,毕竟有好几个月的缓冲期了,她迟早要嫁人,只要爹有人照顾,nǎinǎi有人孝顺,她能对栓子好就行了。
陈家也来了平安信,知道一切都好,众人都放下了心。
十天眨眼就到,又到了比赛的日子。
和上次一样,他们坐马车去了比赛的场地。
这次外面看热闹的人更多了,这里是最后一场的比赛了,谁都想知道第一手的消息,看看前三名落到谁的身上,所以大门处被围了个水泄不通,主持次序的人把嗓子都喊哑了,才在中间留了一条道,以供马车和人通过。
芸娘他们的马车刚一到,就有人认了出来。
“看见没,这辆马车内坐的是两个未出嫁的闺女,听说做菜的手艺老好了,人也长的好,被一个贵人相中了要纳了她们姐妹做妾呢。”
“你说错了,听说不是做妾,是做家里的厨娘。”
“你们都说错了,我可是听人说的,有贵人要娶她那个做菜的花师傅做妻,又因为她身份低,没提亲,贵人等着她拿天下第一民厨,到时间好求皇上赐婚呢。”
“你们都是哪听来的消息啊,根本就不是那么回事,听说这花师傅xìng子烈的很,就因为有人说她的菜不好,她就把菜泼到了贵人身上。不是贵人看上了她。”
……
门口议论纷纷,基本都是芸娘的八卦。
芸娘偶尔听到几句,心内觉得有些无语,这闲话果然是越传越没谱啊,连请皇上赐婚都说出来了。
几人进去后下了马车,这次来引路的小厮多看了芸娘和月季两眼,脸上全是好奇之情,直到林云飞和陈致远一脸的不悦,他才尴尬的笑了笑,把几人领了过去。
这次十个灶台,芸娘是五号。
看着灶台旁边的材料,芸娘挑了下眉头,这次要做点心或者是面食吧,看这样子,不像是做菜的。L
☆、351章 有字的马蹄糕
陈致远和林云飞帮着芸娘检查食材,他们还仔细的用银针探过各种食材,灶台和火也没有问题,二人才放下心来,他们真怕有人在这方面动手脚。万一出事,那可就是大事。
现在看到一切都正常,二人才放下心。
等人全部齐后,芸娘看向了主台,王公子并没有缺席,依然来了,只是这次那两个官员没来,换了旁人。
看着王公子目光朝她瞅来,芸娘微微低眸,不再看去,所以她并不知道台上的王公子有些邪魅的笑了下。
人静了下来,主持出面又说了一通,果然不出芸娘的所料,主持之人宣布了今日要做的就是面食和点心。
要求是两道,一道点心,一道面食,两道面食,两道点心都可。具体做什么,自己选择,反正材料都准备的有。
面食点心芸娘也是拿手的,做什么呢?
芸娘静下心来,不再考虑任何事,只一心想自己要做什么。
“大姐,要不我们做船点吧?我感觉那个好看,肯定会晋级的。”
月季悄悄对芸娘说着。
船点?
京城不必他们镇子,应该很多人都吃过船点的,只是造型没自己做的那么好看而已。她不想做以前做过的。
“月季,不做船点,我想做马蹄糕。”
芸娘有了主意。
“马蹄糕?”
月季皱眉,不解的道:“大姐,这马蹄糕不是哪里都有吗?台上的那些前辈能稀罕?咱们能拿上等吗?”
月季觉得马蹄糕不能出彩,要十选三啊,万一拿不到上等怎么办?
“放心吧。我的马蹄糕绝对和别人做的不一样。”
芸娘神色间充满了自信。
然后和月季一起准备起了材料。
新鲜的马蹄,马蹄粉,红豆,糖,冰糖,白芝麻。她们挑选出来了这些材料。
其实芸娘很想做成多彩的,这样她就可以拼成喜鹊登枝的图样。可这里材料不全。她弄不出来那么多的颜色。
不过芸娘想好了别的点子。
她把新鲜马蹄剥皮切成小粒粒,红豆洗净放入锅里煮熟,白芝麻炒熟。
然后把马蹄粉用冷水开成粉浆。
糖和冰糖里加入一碗开水融成糖水。
等化好后芸娘把糖水倒入马蹄粉浆里。搅拌均匀。
月季递给芸娘一个洗干净的蒸盘,她已经在底部抹上了一层油。
芸娘接过蒸盘,把三分之一的马蹄粉浆倒进蒸盘,抹均匀平整。在上面铺上一层鲜马蹄粒,隔水去蒸。大约蒸了半刻钟左右掀开了锅盖。
芸娘在蒸熟的马蹄粉上面倒进剩下粉浆的二分之一,铺上了一层白芝麻,再蒸半刻钟左右。
到了时间,芸娘又掀开锅盖。在蒸熟的马蹄糕上面铺上一层鲜马蹄,再倒进剩下的粉浆,盖好。这次要多蒸一会。
蒸制的时间芸娘又想好了另外一道点心,她准备两道点心。不打算做面食了。
芸娘用软化的猪油,加糖和面粉,用手搓成玉米面状,慢慢加入适量的温水,加水的时间她的动作并不快,一次加一点,慢慢的搅拌均匀。
芸娘揉水油皮,直至可以拉出薄膜为止,这样擀面时油酥不会漏出,揉好后芸娘用盆子把水油皮盖了起来,让它醒,这样水油片才会细腻匀称。
接着芸娘又用面粉和猪油做起了油酥。
等油酥差不多了,这边马蹄糕也蒸好了。
芸娘用抹布垫着,把盘子端了出来。
熟了的马蹄糕是那种很温婉的绿色,看着很舒服的那种。
月季眨了眨眼睛,大姐做的是和别人做的不太一样,可这样并不算很有特色啊,这样端上去的话,很难出头吧。
芸娘却并没有理会月季的疑惑,她开始切形状。
马蹄糕她切成了八块,都为菱形,然后以对角的样子摆放在盘子内,然后拿起了熟红豆往马蹄糕上放。
芸娘的神色非常的认真,好像在做一件非常神圣的事一样。
她摆放红豆的速度并不慢,相反还很快,看上去有些杂乱,可月季却慢慢的睁大了眼睛。
大姐并不是随意摆放红豆的,她竟然摆成了字。
芸娘摆好形状,她自己看了两眼,又调试了几处,然后上锅继续蒸,这次不用蒸时间长,没一会儿芸娘就熄了火,把盘子端了出来。
芸娘并没有把马蹄糕直接端上去,而是让月季用扇子扇,让它慢慢变凉,因为热着吃会非常的烫嘴。
红豆马蹄糕算是做好了,这边芸娘继续做另一道。
芸娘把醒好的油皮均分五份,油酥分五份,揉成圆形。
揉好后,芸娘取了一份油皮小面团,轻轻的按扁,在上面放上一份油酥小面团包成圆形,包的时间收口朝下,芸娘多团了几下,看着非常的光滑圆整。
就这样,每个水油皮裹入一个对应的油酥,芸娘全部揉好后又盖上了盖子醒了起来。
醒上了以后,芸娘看看马蹄糕已经凉的差不多了,她端着到了主台。
主台已经评过五位师傅的第一道点心了,其中拿了上等的只有两个,另外三个都没拿上等。
芸娘把托盘放在了主台上,报了点心的名字:红豆马蹄糕。
没有特色的名字,满大街都是,可盘子内那盘马蹄糕却让人惊诧。
白色的甜瓷盘子,里面放着菱花形的马蹄糕,那黄绿色看着让人舒心。
上面是红色的红豆,红豆错落有致的形成了八个大字:五谷丰登、天下安康。
众人都看向芸娘,芸娘的马蹄糕摆盘很好看,简单婉约,可加上这八个字寓意就不一样了。
五谷丰登是什么?
丰收了百姓才能吃饱,才能安乐。
天下安康了。谁放心?谁满意?做官的放心,万岁满意。
虽然只有八个字,可代表的意义非凡。
五谷丰登了,天下安康了,万岁才能有闲情举办这些活动,有了这些活动,才有了他们民食掌门人的称号。才有了现在的比赛。
不然百姓没吃的。天下大乱。谁还有闲心办这些。
别的不说,就冲芸娘糕点上这八个字,若是不给上等。让她落了选,万岁都不依的。
众人看芸娘的神色都有些郑重和复杂,她这样做虽然有取巧之嫌,可她的手艺也确实没话说。也是因为心思巧妙才可做到,不然十位师傅呢。怎不见别人花这样的心思?
王公子深深的看了芸娘一眼,这丫头绝对是故意的。她肯定能做比这个更好的糕点,只是她不想让自己挑她的毛病才做了这个。
有意思的丫头!
王公子意味深长的笑了笑,自己期待她走到最后。那时间会更有意思。
毫无意外。芸娘拿了上等,它做的糕点口味是不错的。加上这八个大字,怕是以后在马蹄糕上摆字会成为一种流行。
别的师傅在下面看的直叹气。自己咋就想不到呢?不然怎么也会拿个上等啊,这女子的心思就是巧妙。男子在这方面差远了。
不过也有不屑的。
像是单师傅就冷冷的哼了一声道:“取巧而已,不可取。到了圣上
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