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第04章 哦也,制作海鲜刺身!

  第04章哦也,制作海鲜刺身!

  “废话,当然是出宫了。”

  “这个倒不难,我的家就在宫外,等国宴大会结束,也是要离开的。怕只怕,做不出菜肴,惹怒龙颜,一时半会可能就出不去了。”

  这个萧鹤嘴里说出来的话似乎忧心忡忡,脸上那平淡简约的表情一点不像是个死到临头的人的表现。

  “至于这么说嘛,我看你挺淡定的。”曲婵直白的说出自己的心里话。

  “小婵。。。”张笙亭拉了拉她的衣服。

  “没事啦,我有办法。”曲拍了拍她的肩膀,安抚了一句。

  “姑娘说的有办法是指?”萧鹤也不介意曲婵的言论,反而有所被吸引。

  曲婵自信的转了转眼珠,说,“萧大夫,你们这里有没有冰块。”

  “是用来冰镇蔬果的冰块吗?姑娘要它做什么?”萧鹤凝神注视着她。

  “对,取个几斤来。还有啊,我看你灶上海鲜挺多的,都新鲜吗?。”曲婵颇有自信的瞅了瞅这个厨台上的所有食材。

  “嗯,都是早上从冰库里提取出来的。”

  “那就好,萧大夫,能不能让我看看你炖坏了的那只鸡。”

  “可以。”

  萧鹤答应的爽快,于是曲婵走到炖鸡的小灶台子旁边,蹲下来,打开了汤煲的煲盖,一只颜色黄灿灿的全鸡展现在了眼前,这只鸡无论是颜色,还是味道,都是上乘之作。唯一奇怪的是,正常的炖鸡,煲内应该有很多的汤汁,这个煲里却没有一滴汤汁,但是看鸡肉的饱满程度,没理由会缺水啊。

  “萧大夫,你炖鸡的时候是不是只放一点水,一边慢火熬炖,一边添加少量的汤水进去?”

  曲婵伸出一个手指弹了弹这只鸡的肚子,瞬间懂了。

  “姑娘好聪明,这只鸡叫做八宝玲珑鸡,去除鸡的五脏后,只用清水熬成浓汤,一边煨制,一边浇灌汤汁,每次只加三勺,使鸡肉全身得以足够吸收。最后在鸡肚中塞入无根水里的八样珍贵药材熬出的看”书网竞技

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