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第 328 章

  钧一记凉凉的白眼,没说话。

  “明儿再来!”韩钧愤愤的。

  邵骏璁摸着下巴想了想,点头说道:“明儿我请你。”

  “好,说定了!”韩钧立刻满意了。

  晚上,颜文臻坐在灯下看明天需要采购的食材单子,许氏在旁边点算今天的账目。暖暖的烛光笼着两个人,把影子投在窗户纸上,仿若温饱之家母女,十分的温馨。

  “姑娘,今儿我们赚了二百三十一两。若是照着这个样子下去,到年底我们就可以去买一间铺面,开一家正经的菜馆了。”因为这种经营方式,家和斋来的客人并不多,今天一共四桌客人,中午两桌,晚上两桌,账目并不复杂,许氏随随便便就算完了。

  颜文臻把手里的食材单子放到一边,若有所思的说道:“其实我们就这样做也挺好的。这院子后面还有个小花园子,等天气暖了,我们找人把小花园收拾一下,也能加两个雅间。我们人本来也不多,一天七八桌客人也足够忙活的了。再说,等名气渐渐地起来之后,我还是像做更精致的饭菜,还有酒,酱菜以及各类点心等也要做起来,那样我们不会太累,收入也有保证。”

  许氏细细的琢磨了一下,颜家老爷子没了,家里没有个男人撑着,他们的生意做得大了自然要遭同行嫉恨,再者,颜文臻总要嫁人,到时候白家怎么说还不一定呢,于是笑道:“还是姑娘想的周到。”

  颜文臻笑了笑,把手里的食材单子递给许氏:“nǎi娘把这个给师叔,明儿一早好叫他们去采买。”

  “好。”许氏收了食材单子,把账目递给颜文臻:“姑娘看完了这账目,也早些睡吧。”

  “嗯,我知道,你回吧。”颜文臻随手把账本放到一旁。

  许氏又叮嘱豆蔻夜里不要只贪睡,要警醒些等话,才拿了自己的披风出去了。

  颜文臻也洗漱后,换了睡衣进卧室睡下。

  ☆、【012】 美味难挡

  第二日天不亮豆蔻便听见颜文臻咳嗽,于是匆匆起身先穿好衣服把自己收拾好,又出去打水来服侍颜文臻起床。

  自从搬进这座小院子以来,颜文臻每日都是早起晚睡,起初的时候是为了开张做准备,现在开张了,自然比之前更忙。豆蔻原本还担心颜文臻的身体会吃不消,却不想,自从家和斋开张,颜文臻的精神一天比一天好起来,晚上睡得很沉,白天也没工夫去想那些乱七八糟的,吃饭也好了很多,因为老爷子去世而垮下去的身子也一天比一天好起来。

  厨房是从天不亮就开始忙活的,昨天晚上宰了几只两年的老母鸡,颜文臻想着早些炖上,鸡汤可以搭配好多种菜肴,是厨房里必须准备的东西。另外还有鸭子,牛ròu等。

  十几个瓦罐一排炖在炉火上,颜文臻把精心配置的调料用小戳子称好,按照类别放进不同食材的汤煲里。

  “姑娘,您尝一尝这粥可算是好了?”豆蔻拿了一只小碗,里面装了一点红豆粥。

  颜文臻把手里的香料盒放下,接过粥碗来尝了一点,微微蹙起了眉头:“不行,再煮一刻钟——喏,你看仔细了那个钟表,等那个长针走到巳时就好了。”

  “嗳,知道了。”豆蔻答应一声,转身去守着哪一锅红豆粥。

  简单的早饭之后,许西忱等人也先后加入了忙碌的行列。

  刚过巳时,负责从前面照应的许呈鹤便匆匆的跑进了厨房,进门只管朝着颜文臻过来,欠身道:“姑娘,邵小将军爷又来了。”

  “一个人?”颜文臻正查看老鸭汤的成色,头也没回的问。

  “不是啊,当然是跟梁王世子两兄弟了。”

  “那就是要给他们准备两个人的饭菜咯。”颜文臻说着,已经转身走到那些码放的整整齐齐的食材跟前,盘算着该如何配菜。

  “昨儿那几样菜两位爷吃的干干净净的!姑娘是不是可以考虑一下今天给他们多加两个菜?”许呈鹤跟过去问。

  “两个人,四菜一汤还不够?”颜文臻皱眉。

  “哎呀,邵小将军爷可是行伍出身,饭量可不是一般人可比哦!昨儿我就看二位爷吃的意犹未尽。姑娘今儿给他们多加两个菜,他们必然会多给银子的。”许呈鹤双眼放光,似乎看见大把的银子在向他招手。

  颜文臻轻笑道:“那万一他们这次吃个够,以后再不来了,我们岂不是损失更大?”

  许呈鹤愣了一下,又笑道:“那不能,咱们颜家的手艺,只要吃过一次,只怕神仙也忘不掉的。”

  颜文臻微微一笑,没有多说。正忙着斩排骨的许西忱回头吼道:“混小子,别在这里磨牙了!赶紧的去前面招呼着!”

  “知道啦!”许呈鹤朝着许西忱的背影做了个鬼脸,又朝着颜文臻点了点头,转身跑走。

  不过颜文臻也的确考虑到了邵小将军爷是个武将,食量要比寻常人大,所以这次多加了两个素菜。

  秘制莲藕排骨,酱香鸭,因为有新鲜的大虾,所以颜文臻特别给邵小将军这兄弟俩做了个干zhà虾球,另外又用心做了个骨香鲈鱼,外加一个红椒豆油皮,一个椒盐脆豆腐,许西忱又让许呈鹤去烫了一壶叶桂花酿,最后是一盅金黄的玉米粥。

  “啊!今儿居然加了菜!”韩钧看着桌上的六道菜,高兴地搓手,“今儿应该能吃饱了吧?大哥你今儿可别再吃那么快了!这美食要慢慢的品味,你懂不懂?”

  邵骏璁懒得废话,只是淡笑着看了韩钧一眼便拿起筷子直奔主题。

  韩钧看某人又要抢吃的,一边拿了勺子往自己的碗里挖菜一边嘟囔:“你看你!还是你们军营里的那股做派!你就不能端着点?好歹你也是大少爷啊大少爷!”

  “大少爷怎么了?”邵骏璁冷声问。

  “大少爷就得有个富贵样儿,面对美食,要有定力,定力懂不?至少你吃饭不能跟叫花子一个德行。”

  叫花子?邵骏璁瞄了韩钧一眼,等会儿爷让你小子见识一下什么是真正的叫花子。

  邵小将军在军队里军令如山,在饭桌上也不含糊。那一通风卷残云直接把大少爷给看傻了——“大哥,你不是吧?”韩钧看自己什么都抢不到了,只好放下筷子给自己盛了一碗玉米粥。

  “我总要对得起你那句话。”邵骏璁吃饱喝足,拿了手边的一块帕子擦了擦嘴角,又直接拿起酒壶来对着壶嘴喝了一大口酒。

  “什么话?”韩钧认真反思,没觉得自己哪儿说错话了嘛。

  邵骏璁瞥了韩钧一眼,邪气一笑:“叫花子。”

  “……”韩钧双手抱着脑袋趴在桌子上——这么小气,这么记仇,你还是那个统领数万兵马的少将军吗?!

  完全不理会兄弟抓狂无奈的样子,邵小将军爷攥着酒壶左一口又一口,没多会儿的工夫,一壶酒下了肚,吃饱喝足之后,抬手王怀里一摸,拿出两块亮闪闪的金子往桌上一放,朝着对面气哼哼的某人一抬下巴:“你走不走?”

  “我不走!”韩钧愤愤的拍桌子,“我还没吃饱呢!不对,我根本就没吃什么东西呢!”

  “粥还没喝完呢。”邵骏璁用他冷硬的下巴点了点那一盅玉米粥。

  “我不要喝粥了!我要吃ròu!我要喝酒!”韩钧不服的反抗。

  邵骏璁不为所动的笑了笑:“大长公主娘

  笑了笑:“大长公主娘娘孝期未满,你还是吃点素吧。”

  “那我也不能只喝粥啊!”韩钧趴在桌子上耍赖不起身,“来人!再给爷弄两个素菜一碗饭来。”

  守在门口一直不敢上前的小厮听了这话忙答应了一声,转身一溜儿小跑去找许呈鹤:“许大哥!蓼风轩那二位爷说才不够吃的,嚷着要加菜呢!”

  “不够吃?不会吧?!”许呈鹤诧异的问。这回已经特意加了两道素菜了,怎么还不够?昨天都没闹呢!

  “哎呀,是这样啦……”小厮巴拉巴拉把那边二位爷的对话学了一遍,最后又强调:“那位爷今儿拿出来的可是金子,这么大两块呢,您快去厨房说一声给加菜吧。”

  许呈鹤差点憋不住笑出声来:“好啦,你去仔细伺候着,我去厨房说一声。”

  颜文臻听你说邵小将军兄弟俩的官司,也忍不住笑了。回头看了一眼剩下的食材,叹道:“刚好还有个海带rǔ鸽汤,装一盅给大少爷送过去吧,再盛一大碗碧粳米饭给他。”

  许呈鹤又逡巡了一遍,最后指着那个装酱菜的坛子说道:“还有这个酱瓜,麻烦姑娘给拌一下装一碟子端上去。不然我怕大少爷又叫着‘不够吃,吃不饱’什么的。”

  颜文臻笑着点了点头,把酱瓜拿出来用凉开水洗过,切成片,用红油和香醋伴了一下装到白瓷碟里:“好了,端上去吧。”

  “得来!”许呈鹤把那一盅海带rǔ鸽放在食盒底下一层,然后把酱瓜和米饭放到第二层,装好后拎着去了。

  不得不说,摊上一个能吃的大哥的确是一件很不幸的事情。

  当韩钧看见又有美味端上来,还没来得及高兴呢,邵骏璁已经拿起自己之前的空碗,自顾装了半碗饭。

  “唉唉——你怎么还吃啊?”

  “这汤挺香,我尝尝。”邵骏璁说着,拿了汤勺往米饭上浇汤。

  韩钧伸手把食物护巴拉到自己面前,连声喊道:“不行不行不行!还有没有天理了?这些都是我的,我的!”

  “且!小气鬼,饿死鬼托生的呀你!”邵骏璁立刻送上自己的鄙视。

  “到底是谁饿死鬼托生啊?!”韩钧气急败坏的拍桌子,“下次不带你来了!”

  邵骏璁一边扒饭一边哼道:“我想来就来,还用得着你带路?”

  “还是不是兄弟了?!”韩钧愤愤的质问。

  “是兄弟的,分我点酱瓜吃。”

  “不分!”

  ……

  两位贵公子一边吵一边争,一大碗碧粳米饭一大盅海带炖rǔ鸽还有一盘酱瓜没多会儿就见了底。

  邵骏璁摸了摸溜圆的肚子,心满意足的眯起了眼睛,叹道:“好久没吃这么舒服了。”

  “给钱!”刚刚七分饱的韩钧愤愤的说道。

  “嗯,得给钱。”邵骏璁抬手往怀里摸了摸,又拿出一锭金子来放到之前那两块旁边,然后朝着门口的小厮勾了勾手指:“去问问厨房,今儿这酱瓜还有没有,有的话给爷装一坛子。”

  “这个……”小厮为难的迟疑了一下,到底没敢拒绝,躬身说道:“大少爷您稍等,小的这就去问。”

  邵骏璁点了一下头,允了。

  小厮转身飞奔直去厨房找颜文臻。

  颜文臻听了小厮的话之后,为难的看了一眼那只已经开封的酱菜坛子,皱眉道:“这个本来就做的不多,还要配菜用,怕是不能够送人。”

  “可是……姑娘,那邵小将军爷的脸色……”小厮一边说着一边把腰躬了又躬,“小的真的不敢去看。”

  颜文臻皱眉叹了口气,这没用的家伙。许西忱凑过来说道:“要不咱们送他点别的?人家可是邵小将军爷呢,这嘴都张开了,咱们也不好拒绝。”

  “可是我们现在没什么可送的!现有就这么点东西,我们的菜馆还要用吧?”颜文臻为难的叹息,本来在嘉和楼她酿了上百坛子酒呢,如今都归了别人,还有好些自制的酱菜酱料什么的,自己确是一点都能没拿出来。如今能用的这点还都是许西忱几个人的私藏,如今都拿出来救急了。

  许西忱也知道这些,但想了想,还是为难的劝道:“要不还是送一小坛子酒吧?”

  也不知道为什么,颜文臻的小脾气忽然上来了,抬手解下身上的围裙,摘下头上的包头,说道:“我去跟他说,酱瓜没得送,想要的话,下半年来拿。”

  “唉——小臻,你这是要得罪人的!”许西忱忙拦住。

  “许叔放心,我好好地跟他讲。”颜文臻嘴上是这么说,心里却莫名其妙的憋着一股气,是她自己也说不清道不明的情绪。

  “那你一定要好好地跟大少爷讲啊!”许西忱不放心的叮嘱。

  颜文臻一边答应着一边出了厨房,直奔蓼风轩而来。

  这边韩钧正在跟邵骏璁讲条件,说等会儿他们把酱瓜拿来两个人一定要平分云云,便听见门口的小厮恭敬地叫了一声:“姑娘。”他忽的一下坐直了身子转身看过去,果然见一身素色衣裙的颜文臻已经进了门。

  也不知出于什么心理,韩钧竟然从椅子上站了起来,还很客气的朝着颜文臻点了点头,笑道:“哟,颜姑娘,许久不见了。”

  “小女子请世子爷安。”颜文臻先朝着韩钧一福,又转身给邵骏璁行礼,“请邵小将军爷安。”

  ”

  邵骏璁慵懒的靠在椅子上,神色冷漠宛如一只吃饱喝足后懒洋洋的豹子,他看颜文臻褔身在自己面前,甚至连一个表情都懒得给,只是点了点头,说道:“起来吧。”

  “谢少将军。”颜文臻道谢后,缓缓地直起身来,方问道:“刚刚小童说少将军很喜欢这酱瓜,想要带一坛子回去?”

  韩钧笑道:“是啊。咱们少将军很喜欢颜姑娘你腌制的这酱瓜,如果你还有多,也给我带一坛子。”

  “不过,真的很抱歉,这个酱瓜只有两坛子,我们自己还不怎么够用。不过新的虽然已经腌制上了,这次我有多腌制,少将军和世子爷想要的话,可否等几个月?”

  “没有啊?”韩钧失望的看了邵骏璁一眼。

  “无所谓了。”邵骏璁说着,站起身来理了理衣袖,斜了韩钧一眼,“你走不走?”

  “走。”韩钧点了点头,又有些不甘心的凑到颜文臻面前,“颜姑娘,那你有别的什么可送的没?比如点心什么的,对了,还有你自制的那花茶我觉得也很好。”

  “走了!”邵骏璁不等颜文臻回答,便一把拉了韩钧出门去了,顺便斥了一句:“你烦不烦

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