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第 204 章

  样热情如火,那小腰扭得……”

  听得沐若松眼皮子一阵乱跳,赶紧低头研究点心,死忍着才没泼醋。

  沐慈淡淡说:“只是看看,没那兴致。”

  贤世子只以为他是年轻面皮薄,很不和谐地笑了,不再提。

  胡姬一曲热辣的飞天肚皮舞过后,拿了赏还冲沐慈飞了好几个眼风。沐慈视若不见,叫贤世子他们三个只叹“毕竟年少,不解风情”。

  然后是李花魁,她比较含蓄,微微低垂着头,头上只簪着一朵小白花,露出一截如天鹅般优美的白皙颈脖,犹抱琵琶半遮面,yù迎还羞,只冲沐慈微微颔首,开始奏曲,却不唱。十指灵动,一手琵琶曲虽然悲凉忧伤,却十分动听。

  特色菜上得快,分餐制的,马上每人面前摆了有十个碗碟。

  吃货贤世子喟叹:“你说吧,我来泰和楼这么多次,还从不知道原来吃菜心,还真就掐尖尖那一片芽呢。”挑了一只小小菜心,还无聊地用手指头比一比,“再小点,和指甲盖差不多少了。”

  沐慈对美色没啥兴趣,他跑出来主要为了躲皇宫里蒸啊煮啊还冷了的御膳,小半为了出宫吃新鲜出炉的美食,看看真正的大幸风物。

  闻言,沐慈夹了一筷子尝尝,蒸煮的,味道不错,是ròu的鲜香,只怕像大观园里烧茄子用掉整只鸡,白瞎了纯天然无污染的绿色蔬菜。

  还不如直接吃鸡,沐慈多挑剔啊,当下就没了胃口,放下了筷子,专心等梅花包子。

  他不吃,两个纨绔也讪讪停手,贤世子看看沐慈的碗:“好东西,别浪费。”

  沐若松简直想掩面。

  “朝阳不是学了炒菜么,蒸煮的食物你还喜欢?”沐慈摇头,吃货也分不同档次的,他可不是什么都入口。

  “怎么?有什么不对吗?”贤世子是出了名的牙口好,胃口好,吃什么味道都好。

  “拿油炒才能吃出菜心本身的鲜美。”沐慈则是出了名的牙口刁,胃口差,吃什么都要求高。

  “炒菜吗?我喜欢,但这里没有人会做。”贤世子一听有更好吃的,口水ING,他在朝阳那里吃过山寨版的炒菜,知道正版在沐慈这里呢。

  “那就叫他们学。”沐慈说,“叫掌厨师傅来。”

  贤世子瞪大眼睛:“……”

  牟渔道:“叫掌柜来吧,你给说说怎么做。”

  沐慈摇头:“这东西靠说,不能做出好菜,一定要掌勺的来。要么我就进厨房去。”

  贤世子眨巴眨巴眼睛,与沐广孝、沐永清两人大眼瞪小眼。

  “怎么了?”沐慈不知道他惊奇什么。

  众人摇头,这是个冷宫皇子,没常识不是新闻了,天京哪个不知道的?

  贤世子于是耐心解释:

  厨子、戏子、娼妓、乞丐等都属于下九流,不能叫贵人看见,整个一环的几条繁华街道,除了最当红的戏伶、花魁娘子等高级品供贵人赏玩,其他下九流人物是看不能在贵人眼前晃的。

  叫掌柜过来已是开恩,如何能叫油腻腻,臭烘烘的厨子出现?

  当然,也不怪沐慈想不到,上辈子他的世界观没有什么三教九流之分,这一世原九皇子也受过教育,所以沐慈说话、行事常常会惊到其他人。

  贤世子趁机教训沐若松:“阿松,这就是你不对了,阿慈不懂这些,你也不多提点提点。”

  沐慈可不喜欢别人教训他的人,淡声道:“我不在意这些,用不着子韧提点。我做事,只问事不问人,要知道隔行如隔山,掌柜听得再多也炒不出好菜来。”

  沐广孝只觉得谪仙下凡一般的楚王应该被供奉在神台上,圣洁纯净,唯一的任务就是美化眼睛,净化人的心灵,如何能叫一个污浊不堪的厨子污染了?

  他忍不住张嘴劝:“厨子日日围着灶台,一身烟火臭气……”

  “厨子没烟火气倒有脂粉香么?少啰嗦,我饿了,去把人叫来。”沐慈饿得血压低,更不喜欢被人一再反驳。

  沐若松对自己的二叔摇头。

  贤世子早被父王和妹子提点过,知道楚王只是看上去软萌娇弱,实则强硬难缠。凡事他强调了第二次的,最好照着他的话做,否则这个人翻起脸来可从来不问对象,不管后果的。

  而且他不按牌理出牌,你根本预料不到他会做些什么事。

  贤世子就不想为了些微小事而闹僵,不再劝了,也给两个好友使眼色。

  自有锦衣卫出去提人。

  第215章 救定王·守望相助

  泰和楼掌柜早听闻宫里的楚王擅吃,只可惜宫里防范严密,新式的炒菜、烧烤方法一直没流传出来,便是开悟园和定王府,也敝帚自珍,并不肯叫人学了去。

  现在有幸被楚王亲自指点,简直是天大的恩宠。

  掌厨却被吓傻了,他唯一一次被贵人宣召,是因为做得不够精细,被贵人发落,险些不能活。一听说楚王召见,立即吓得两股战战,直接软在地上起不来了。

  楚王是谁?那可是龙子,大幸第一个藩王,天上星宿下凡啊。这样的天潢贵胄会厨艺这种下九流的东西吗?

  掌柜正琢磨着给掌厨沐浴熏香……锦衣卫已经等不及,直接把软面条似的掌厨提溜上去了。因都是蒸煮菜色,掌厨身上油烟味道倒不重,衣服也干净。

  掌柜忙忙跟进了厢房,并不敢抬头,两个人都“五体投地”跪下。

  “免了,我不喜欢叫人跪着,不好说话。”沐慈的声音清润,语调平淡,并不咄咄逼人。

  掌柜的起身,依然不敢抬头,而掌厨哆哆嗦嗦爬不起来,被锦衣卫给架起来了。

  沐慈很平和地说:“叫你们来,是想让你们炒几个菜,不用怕。因你们之前没做过,炒坏了我不会怪罪。”

  楚王说话比叮咚的泉水更好听,又和气……两个小人物腰不弯腿不软了,恭敬听着。

  沐慈像指点合欢殿的御厨秦山一样,将炒菜的要领一一说了,很接地气地叮嘱:“可使用猪油、豆油,南方的茶油等,别用牛羊油,味膻。”又看掌厨包头巾的脑袋,叮嘱:“以后都用干净头巾把脑袋包好,别掉了头发灰尘进去。”

  掌柜掌厨一一应诺,感激涕零下去炒制菜品。

  实际上,古代炒菜没有发展,主要是缺油。

  被称为芸苔的油菜还在西凉当白菜吃,没有传入华夏,百姓习惯吃牛羊ròu,吃猪ròu的少。油少,在客观上限制了炒菜的发展。

  但泰和楼作为一环比较有名的酒楼,弄点油出来不在话下。

  其实学会炒菜倒不是泰和楼今天最大的收获,最重要的——楚王是授业之师。

  在古代,很多技巧包括厨艺都是家传绝学,轻易不外传。传给了人,就成了事实上的师徒关系,这在古代是很重要的关系,有时“诛九族”啥的,还会被牵连。

  今天,楚王在泰和楼传下炒菜的手艺,那泰和楼就是楚王罩的了,这在整个天京,不,在全天下都是绝对的荣耀啊,出门可以横着走了。

  掌柜派了机灵的小子,飞快去找东家报告了,怎么着也要东家亲自来道谢才是礼数。

  而掌厨乐颠颠去炒菜,能成掌厨的就不是个笨的,其他的菜品也开始炒制起来。

  从此,泰和楼在炒菜的路上一路狂奔,将天京的美食事业推向了新高度,也开启了华夏民族炒菜的历史。未来千百年,随着油棕,芸苔(油菜)的引入,有了油,炒菜从天京贵族的享受变得越来越平民化,渐渐发展出南北各大炒菜系。

  此后话不提。

  ……

  菜品上来,沐慈看品相就知道还欠火候,他对吃食挑剔到极点,并不下筷子吃。

  他自己流露一点态度,或许对掌厨有很大影响,便安抚道:“已经很不错了,有赏。”然后饿着肚子,转身靠着窗台,静静看着外头的车水马龙,人声鼎沸。

  等梅花包子。

  沐若松看的心疼,如果不是身边一大堆灯泡,他已经上前把人抱住,百般安慰,哄着吃东西了。

  贤世子却还不放过沐若松,小声抱怨:“你这个伴读怎么当的,伺候着啊。”

  沐若松想起他随身会带着点心包,便拿出来:“殿下,多少吃些点心吧。”

  牟渔在外头,一般都面如冰石,惜字如金,很自然捏了一块点心,也没多说话,直接搂着沐慈的肩,把点心塞他嘴里。沐慈倒配合,张开嘴可有可无地吃着。

  牟渔一块一块地投喂,这在合欢殿是做熟了的,所以旁人一眼就看出亲密来。

  贤世子等人眼中闪过异色,却也觉得正常——早就听闻,这两兄弟虽无血缘,却比有血缘的关系更好。

  ……、

  沐若松怔了怔,其实他喂沐慈吃东西,是比牟渔做得更手熟的,可是……他真的……真的没办法在外人面前,在他的二叔面前,与沐慈有任何一丝亲密。

  便是眼神接触都尽量减少,更别说唤人“若缺”,与爱人牵手走在大街上。

  有那么一瞬间,他深恨自己没有勇气。

  可勇气是需要底气支撑的,他……一部分底气来自沐慈,更大部分的底气来自于定王府嫡孙的身份。而他自己,还没能拥有自己争得,能与天下人为敌的底气。

  ……

  掌柜亲自端着几笼梅花包子上来,打破了厢房内诡异的安静。用银针试了dú后,每人得了一笼包子。

  贤世子这会儿化作神助攻,用胳膊肘顶一顶沐若松:“勤快点!”示意他赶紧伺候着。

  沐若松巴不得这一声,赶紧夹了一个小包子放小碟子上,小心吹凉,柔声劝:“殿下尝尝,好吃就多吃一点,饿着对身体不好。”他真忧心爱人的身体,就顾不得是不是有外人看,把小笼包递到沐慈嘴边。

  沐慈张嘴咬开皮,里面的汤汁略有些烫,沐若松很快发现,也顾不得,凑近沐慈嘴边给他吹吹……靠的太近,几乎要亲吻上去。

  看得沐广孝眼睛都直了,眼珠子滴溜溜也不知在想什么。

  ……

  贤世子正埋头吃,没空抬头便错过了这一幕。忽然……又从窗外传来尖锐的大喊:“抓贼啊,快抓贼啊……”

  沐慈扭头看外头,沐若松也飞快坐正了身体。

  “咦,哪个贼敢到大街上偷东西?”贤世子很奇怪,几个人都把脑袋伸出去,看楼下果然乱起来了。

  沐永清神经大条一些,用一种很惊喜的语气说:“真的有小毛贼啊,太难得了嗳,多少年没看过了。”

  贤世子也像看什么西洋景似的对沐慈说:“你运气不错,这景象可是十年难得一见!”

  沐慈问:“天京城治安这么好?”

  出现个蟊贼都这么稀奇?这么繁华的街上没贼才叫奇怪好么?

  沐慈还以为会像华国,一听“抓贼”,大部分群众纷纷躲远,围观看热闹,事不关己高高挂起,生怕被贼伤到。

  谁知这里恰恰相反,楼下不论是挑货的小贩,还是锦衣华服的公子,听见了喊抓贼,有一个算一个通通放下手中的活计,参与到抓贼行列中,几乎每个人都冲过去擒贼。

  自然,小贼很快无力招架,一网成擒。捕快就像后世的警察,最后一个才到,把被揍成猪头的小贼绑走。

  沐慈啧啧称奇。

  这里人民群众并不自私冷漠,眼睁睁看坏人逞凶却无动于衷。而是联合群体之力,维护社会治安。

  觉悟真的很高啊。

  沐慈没常识是从不掩饰的,他问出自己的疑惑:“为何人人喊打?”

  沐若松温声解释:“百姓们讲究乡田同井,出入相友,守望相助,疾病相扶持。如果谁见死不救,见难不解,见贼不抓,见不平事不管,只要在场的,有一个算一个,通通会被抓到衙门打板子,问个不闻不问,不帮不助之罪。”

  “真的?”这可比见义勇为奖金高端多了。

  “是的,殿下,包子凉了,吃一点吧。”

  沐慈才知道贤世子为什么见个贼说十年难得,有这种守望互助的规矩,有贼大家都会抓了,敢上街行窃的肯定不多。

  同理可证,什么当街调戏良家fù女,卖身葬父的类似桥段,在大幸朝是不会有的。

  大幸朝真是个不错的政体,昌和盛世创造了一个极好的时代,百姓是很好的百姓,品德礼仪还没有崩坏,血xìng和勇敢还没有被一场又一场的变乱消磨殆尽。

  沐慈越来越喜欢这个国家了。心情大好,包子也凉了,他抓着沐若松的手,就着他夹的包子,咬了一口。

  味道还不错,沐慈就这么吃了好几个,然后还顺手喂沐若松也吃了一个。

  沐若松飞快吞包子,努力控制耳朵不要泛红,再偷眼看贤世子——他家二叔正忙着消灭包子,没空注意他。

  松口气。

  ……

  大家抓贼的举动,不仅惊到了沐慈,还惊到了着急找人的王梓光。云起已经看到王府一个专门跟着贤世子的侍卫也在抓贼行列。他给云定一个眼色,云定就跟着去了。

  王梓光也不是土著,不懂就问:“怎么大家都在抓贼?不怕受伤吗?”

  云起理所当然的回答:“受伤会有京兆府给付医yào费,抚恤金,如果不去相助,会被京兆府打板子,还得自掏腰包付伤yào钱。”

  王梓光为那个不开眼的小贼点一根蜡——那娃儿也是穿来的吧?还不知道大幸朝街面上有这规矩吧。

  ……

  云定问到了贤世子下落。云起就牵着王梓光进了泰和楼。

  王梓光最近长高了一些,就没好意思总叫云起抱。

  泰和楼门口都是侍卫,有王府的,也有不认识的,看那精气神就知道是一等一的好手,而且都是见过血的,袖子鼓囊囊,都带着朝廷禁止私人携带的强弩。

  王府定风卫是认识云起和王梓光的,飞快上去通报。

  贤世子奇道:“我那小外甥,每天晨练躲我像躲什么似的,怎么会来找我?”一边吩咐

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