第 22 章
月了,肚子也明显地大了,似乎因着年纪一样加上同是孕fù的缘故,陈萍拉着她,总有说不完的悄悄话。
“要是知道怀孕要这么难受,我才不愿意怀孕呢,你看你看,我胳膊都开始有些水肿了,那要是到了后头的日子还不定要成什么样子!这样子,我倒情愿下地干活呢,从前肚子里没东西,在地里干一整天活都是爽快的,现如今,我婆婆和孩儿爹也不愿意让我碰庄稼了,我这真是闷得慌呀,哎,徐越,你闷得慌吗?”
陈萍嘴里聒噪个不停,她是真的发闷,虽说手里拿着件小孩子的衣衫在快速地翻飞着手指缝动着,却也没耽误嘴巴。
徐越微微笑着听她说话,递过去一只又大又红的桃儿。
“你呀,嘴上这么说,心里还不知有多喜欢肚子里的孩子呢,做娘的有几个不辛苦的,女人的身体结构就是这样子,要来月经,还要痛经,生孩子的时候还会更痛,哎……”
想到这些,徐越有些发怵,前世的时候,她去看过闺蜜生产,产房里传出来的惨叫,让她心惊。甚至有一段时间,她一直在纠结,为什么男的就不用生孩子?男的就不用痛经?上帝您老人家太偏爱男的了!
陈萍听到徐越也带着些抱怨,立马就跟着说道:“是呀,下辈子,咱们一定要当男人,再不受这个罪!”
说笑归说笑,这辈子却还是得好好地过。
陈萍咔擦咬一口手里的桃子,说道:“怎地吴霞姐给你家的桃子就是比我家的好吃些?”
徐越回头白她一眼:“净瞎说,不都是一棵树上的桃儿嘛。”
陈萍嘿嘿一笑,心里想着,大概徐越是不知道的,吴霞确实是把桃子打下来之后,挑了最好的一筐给了徐越送过来。但是毕竟是吴霞自己家的桃子,她愿意给谁也都是她的事儿。
因着吴霞送来了一大筐,有软的水蜜桃,也有毕竟硬的脆桃,再好吃的水果也不可能一下子吃掉那么多,徐越看着一筐桃子,嘴里泛酸,灵机一动,开始处理那些桃子。
曾经她高中的时候最爱吃的零食,就是华味亨的盐津桃ròu了,可是自从有一次美滋滋地咬了一口咬出一根铁丝之后,她就再也不敢买了,但是又太喜欢吃,于是百度了下,发现做法也不难,就开始自己动手做。做法简单,一两次也就熟练了。
要老刘帮着打了几桶水上来,徐越跟着欢喜一起洗桃子,桃子上的毛都清洗干净,放在箩筐里晾干,再一只一只切开,切成均匀的几小块,一块一块摆在一张竹拍上拿到院子里晾。
眼见着一筐桃子有一半被这样处理了,小桃正在洗衣服,恰好陈萍坐在她旁边的凳子上,小桃低低抱怨一句:“这么好的桃子,不吃也经不起这么浪费。”
陈萍看她一眼,轻轻笑了笑,没有说话。
夏季的风大日头足,晾了会儿,那桃子的水分就蒸发了许多,徐越把桃块儿收起来,撒了点盐搓了搓,想了想,又采了些薄荷叶子切碎揉了进去。再然后,依旧是平铺在竹拍上,往院子里一放。
太阳真的很大,照的人恍眼,欢喜弯着腰看着那些处理好的桃子块儿,好奇地问道:“姨太太,这是什么呀?可以吃吗?”
说着,她就要伸手捻起一块放到嘴巴里,徐越赶紧拦下她:“心急可吃不了热豆腐,有你吃的时候呢,再等等。”
陈萍拿着手里还未缝好的小肚兜,伸着头看了看,疑惑地问道:“徐越,你这是做啥?”
想着陈萍跟自己一样,怀着孕胃口不大好,到时候估计她也会爱吃的,徐越便笑道:“等做好了你估摸着也喜欢吃的。”
弄好了盐津桃ròu,徐越又开始想着法子做另外一样吃的。
她不会针线,给小孩子做衣服的事情,就拜托给了小桃,小桃虽说也不是很情愿,但徐越说了,她也不至于敢反驳,便老老实实地开始缝。
现在是前期,做些简单的事情还无妨,想着后面肚子大起来的时候,行事诸多不便,万一身体反应也加剧,到时候有些想吃的,估摸着只能想得直流口水了。
找出来欢喜从集市上买来的酒曲,放到太阳下晒了晒。另外,还需要的是麦仁。
这里的人是没有人专门吃麦仁的,麦子的用途就是打成面粉。徐越刚进大院的时候就注意到了,大院的一角放了一堆麦子,不多,揉出来也就一小布口袋的分量,拿出去磨面还不够费力气的。
那是老刘本身随意种着收回来准备喂鸡的,结果鸡死了,麦子也就放在那了。
徐越带着欢喜一起把那麦子拿到太阳下暴晒了一回,然后很轻松地就把麦粒儿揉了出来,揉出来以后的工序可就难了,十分费力气。
那就是把它做成麦仁。
老刘费了好大的功夫,把泡好的麦粒儿放到一个石头窑子里,拿着一把石锤往上砸,石锤的锤头是圆圆的一大块石头,锤起来可不轻松。
但是也只有这个法子,一下下地锤下去,锤了差不多一个下午,才把麦仁做出来。
看着麦麸一点一点被锤得飞起来,最终麦粒儿都变成了麦仁,徐越暗暗觉得惊奇,人啊,真是一个为了吃什么都能想到的人。
做好的麦仁淘洗干净放到锅里加水大火闷成麦仁饭,拿出来后放到一个盆子里,晾成温热的时候,把酒曲擀碎成沫,小心翼翼地撒上一层,然后在中间挖个圆形的洞,盖上一层棉布。
差不多放置一整天就可以吃了。
这个跟米酒酒酿是同样的做法,但是味道却不一样,麦仁的颗粒感更明显,所以做好之后可以直接盛出来吃,但是却鲜少有人把米酒酒酿直接盛出来吃。
徐越忙活了好大一阵子,等到第二天,揭开上面那层棉布的时候,一股酒酿的清甜立马就散发了出来。
徐越用勺子给大院里的人一人盛了小半碗,让他们尝尝。
欢喜最先吃完,不好意思地说:“姨太太,我还想吃。”
徐越笑着说:“这可不能再吃了。这是生的,吃起来虽然鲜美,但是吃多了容易在肚子里发起来,明儿你就知道厉害了。你把这一盆都拿到厨房里隔水蒸一下,蒸熟以后想吃多少便吃多少吧。”
听到这话,欢喜立马照做了。
这东西不是所有人都喜欢的,但是大部分人吃个新奇劲儿,还是很有兴趣的。
徐越一勺一勺地吃到嘴里,忍不住又回忆起童年,她因着吃了整整一晚生的麦仁酒酿,第二天肚子又胀又痛的情景,想着想着,不禁莞尔。
第三十八章
做好的麦仁酒酿可以生吃,可以蒸熟了吃,也可以直接煮酒酿汤,夏天的时候喝起来别有滋味。
尤其是麦仁酒酿汤,放置到凉了以后,夏天的夜晚,在小院子里躺在躺椅上,听着墙根上小虫子的小歌儿,望着天上圆圆的月亮和星子,风吹得院子周围的白杨树哗啦啦地响。
随手端起来喝一口,带着些甜味,浅浅的酒香,麦仁的嚼劲又像是在吃着美味的零食。
真是舒心呀。
没有电视机的时代,更没有网络,晚上七八点,天黑透了,一天的事情忙完了,老刘,欢喜和小桃都在院子里乘凉。
老刘开口道:“姨太太,今儿我去地里头瞧了,那稻子也熟透了,明天一大早就能收了。”
这几日,村里的人家都陆陆续续开始收稻子了。
因着地势不同,光照不同,土地肥沃的程度不同,每家稻子成熟的程度也不一样。
老刘种的那五亩稻子就熟得晚了一些。
徐越点点头,问道:“往年稻子收了以后,都是如何处理的?”
老刘有些羞于启齿,但还是说了出来:“这几年因着都是我一个人,田地里根本就忙不过来,每到收稻的日子,也只好忍痛,连着壳儿都便宜些卖给村里忙得过来的人了。”
怪不得大院儿的日子越过越萧条,那么多良田最终都被糟蹋了。
五亩稻子,收下来也够四个人吃上大半年了。这下,可不能再糟蹋了,不然,他们还是要挨饿的。
“明日,我们四人一起去田地里,人多好干活,收收稻子应该还是没问题的。”徐越淡淡开口。
小桃心里立马就不愿意了,她嗫喏着说:“姨太太,小少爷的衣服我还没缝好,明儿恐怕我只有在家里做些针线了。”
徐越轻轻笑道:“这孩子还得好几个月呢,衣服不急着做。”
停顿了下,小桃也没有回复,欢喜在旁边说道:“姨太太,要不明天您就别去了吧,田地里日头大,别晒着您了。我们去了就成。”
徐越温声说道:“欢喜,如今咱们一处在这个院子里呆着,不干活是没有吃食的,若是哪个不想干,她就没脸吃。虽说你们是府里头派来伺候的,我也没拿你们当牛做马,大家伙儿一起,能过的好些个就过的好些个。”
这句话,分明是对着小桃说的。
小桃低着头,说道:“姨太太,我先回房了,趁着晚上不用下地,多赶写工,给小少爷的衣服做齐了,不然明天下了地就没时间了。”
徐越面上也没表情:“嗯。”
没一会,小桃屋子里的灯亮了起来。
第二天一大早,老刘就从屋子里找出来四把镰刀,在井边的石磨上蹭蹭蹭地磨了一会,刀子便都变得又亮又锋利。
欢喜跟小桃两个人一起做了一锅粥,烙了几张饼,想着徐越怀着孕胃口估计不大好,欢喜专门切了根黄瓜,做了个凉拌黄瓜,醋放得足足的。
吃饭的时候,徐越果然吃了好几筷子那个凉拌黄瓜,欢喜看了心下也是很高兴。
拿着镰刀沿着村里的小路,一路走向自家的田地。
一路上看着村里人养的鸡鸭牛羊什么的,有的家禽是散养的,有的是圈起来的,看起来一派生机勃勃。
徐越随口说着:“等回头,咱们也养一群。”
欢喜连忙接话:“对,回头咱们样一群老母鸡,生好多好多的鸡蛋!炖着吃炒着吃都好吃!”
她心里就想着吃,徐越,老刘和小桃都忍不住乐了。
各家的田地都是挨着的,徐越看了看,大部分人家确实都已经收好了,剩余的几家,看过去,那稻粒也都比自己家的饱满,徐越暗暗下了决心,以后决不再做倒数第一!
到了自家的田埂上,欢喜和老刘仍是极力反对徐越下地,毕竟她是有孕在身,就让她坐在田埂上的一棵树下看着,他们三人便下地开始割稻。
一排排地割下去,最终抱到一起堆成一剁,看着那么多粮食放在自己面前,想着过几天这些稻子打成大米,大米作成香喷喷的吃食的那一刻,徐越终于体会到了丰收的喜悦。
欢喜和小桃之前都是没坐过这种农活的,刚开始也不熟悉,在老刘的指导下,渐渐也上手了。三个人一上去割了将近两亩地的稻子。
徐越看了看日头,差不多了,她跟他们打了声招呼,就独自回去了,虽然不让她割稻,她回去做做午饭还是没问题的。
翻了翻家里的粮,还剩些欢喜上次买回来的大米,想着地里的已经收上来了,这些也不用太省着吃了,徐越哗啦啦往盆子里倒了不少,淘洗干净准备闷一锅大米饭。
地锅做的大米饭,因着是劈材烧的火,贴着锅的地方一层黄澄澄的焦吃起来各位香!分分钟秒杀什么锅巴饭呀。
想到锅巴饭,徐越脑子里忽然闪现出自己一直爱吃的一道饭,那就是“荷叶饭”。
光是想想,她就已经流口水了,忍不住摸摸自己的肚子,孩儿,怎么有了你之后为娘就总是各种嘴馋呢。
村里的确有一处水塘长了一小片荷花,因着是野生的,并不是专人养殖的,长得比较随意。
徐越把锅里搭上劈材,就赶紧去了水塘边折了几片荷叶回来。
回到院子里,把老刘清早去捞网抓到的虾都洗洗干净,只取虾仁,顺便洗了青菜葱姜蒜辣椒。
各种食材准备好,里锅已经开始腾腾地冒热气,米饭估摸着煮一会也就好了,徐越把外锅也点了劈材,锅里倒上油,烧热,葱姜蒜辣椒切碎扔进去,瞬间bào出香味儿了,再把虾仁放进去翻炒。
锅底下火大,烧得锅里的汤汁儿“嗤嗤”地香,香味一阵浓似一阵,等到虾仁差不多熟了,放进去青菜,翻几下,再放盐,花椒粉,又放了点酱油。
再翻炒几下,就出锅了。
这时候米饭也已经焖好了,徐越赶紧把米饭盛出来,倒在盆子里,拌了点事先zhà好的虾油,搅拌了几下,再把炒好的青菜虾仁放进去,拌了个均匀。
趁着热气,用那洗干净的荷叶包了六只大饭团,每只的量都是按照每个人的食量来的,多包了一只是怕万一不够吃,还可以有备用的。
包好以后,把一个个圆滚滚的荷叶饭用麻绳系起来,锅里倒上水,水上面放上篦子,把荷叶饭摆到篦子上,锅盖盖得严严实实,大火又蒸了十分钟。
欢喜,老刘,小桃,忙了一上去正回来家吃午饭。
欢喜和小桃的脸上晒的红红的,老刘却因为黑而看不出红,都是累得一身汗,刚走进大门,欢喜就伸着头嗅了起来:“好香。”
徐越正在烧汤,也是老刘早上捞网时带回来的几条小鱼,本身是要扔了的,被徐越给拦了下来,用油两面煎黄,煮了一锅鱼汤,又鲜又香。
等到欢喜小桃老刘三人打水洗好脸和手时,徐越已经把饭和汤走端上了桌子。
看着面前一大只墨绿色的东西,欢喜疑惑地说:“姨太太,这是啥,今天我们要吃这个吗?”
徐越笑眯眯地打开自己的,说道:“这是荷叶饭,快尝尝。”
第三十九章
没过几天,刘家村就迎来了一场淅淅沥沥的小雨。
天色昏暗,风刮得也不对劲,乌云一阵翻滚着黑过一阵,欢喜刚把院子里晾晒的被单和衣物拿进屋子里,外面的雨就下了起来。
树枝哗啦啦地被风吹得东倒西歪,随着天上一声惊雷,雨势渐密,但也只是那么一会,便又变成了小雨。
徐越跟欢喜,小桃三人在堂屋里坐着,欢喜跟着小桃一起正在
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“要是知道怀孕要这么难受,我才不愿意怀孕呢,你看你看,我胳膊都开始有些水肿了,那要是到了后头的日子还不定要成什么样子!这样子,我倒情愿下地干活呢,从前肚子里没东西,在地里干一整天活都是爽快的,现如今,我婆婆和孩儿爹也不愿意让我碰庄稼了,我这真是闷得慌呀,哎,徐越,你闷得慌吗?”
陈萍嘴里聒噪个不停,她是真的发闷,虽说手里拿着件小孩子的衣衫在快速地翻飞着手指缝动着,却也没耽误嘴巴。
徐越微微笑着听她说话,递过去一只又大又红的桃儿。
“你呀,嘴上这么说,心里还不知有多喜欢肚子里的孩子呢,做娘的有几个不辛苦的,女人的身体结构就是这样子,要来月经,还要痛经,生孩子的时候还会更痛,哎……”
想到这些,徐越有些发怵,前世的时候,她去看过闺蜜生产,产房里传出来的惨叫,让她心惊。甚至有一段时间,她一直在纠结,为什么男的就不用生孩子?男的就不用痛经?上帝您老人家太偏爱男的了!
陈萍听到徐越也带着些抱怨,立马就跟着说道:“是呀,下辈子,咱们一定要当男人,再不受这个罪!”
说笑归说笑,这辈子却还是得好好地过。
陈萍咔擦咬一口手里的桃子,说道:“怎地吴霞姐给你家的桃子就是比我家的好吃些?”
徐越回头白她一眼:“净瞎说,不都是一棵树上的桃儿嘛。”
陈萍嘿嘿一笑,心里想着,大概徐越是不知道的,吴霞确实是把桃子打下来之后,挑了最好的一筐给了徐越送过来。但是毕竟是吴霞自己家的桃子,她愿意给谁也都是她的事儿。
因着吴霞送来了一大筐,有软的水蜜桃,也有毕竟硬的脆桃,再好吃的水果也不可能一下子吃掉那么多,徐越看着一筐桃子,嘴里泛酸,灵机一动,开始处理那些桃子。
曾经她高中的时候最爱吃的零食,就是华味亨的盐津桃ròu了,可是自从有一次美滋滋地咬了一口咬出一根铁丝之后,她就再也不敢买了,但是又太喜欢吃,于是百度了下,发现做法也不难,就开始自己动手做。做法简单,一两次也就熟练了。
要老刘帮着打了几桶水上来,徐越跟着欢喜一起洗桃子,桃子上的毛都清洗干净,放在箩筐里晾干,再一只一只切开,切成均匀的几小块,一块一块摆在一张竹拍上拿到院子里晾。
眼见着一筐桃子有一半被这样处理了,小桃正在洗衣服,恰好陈萍坐在她旁边的凳子上,小桃低低抱怨一句:“这么好的桃子,不吃也经不起这么浪费。”
陈萍看她一眼,轻轻笑了笑,没有说话。
夏季的风大日头足,晾了会儿,那桃子的水分就蒸发了许多,徐越把桃块儿收起来,撒了点盐搓了搓,想了想,又采了些薄荷叶子切碎揉了进去。再然后,依旧是平铺在竹拍上,往院子里一放。
太阳真的很大,照的人恍眼,欢喜弯着腰看着那些处理好的桃子块儿,好奇地问道:“姨太太,这是什么呀?可以吃吗?”
说着,她就要伸手捻起一块放到嘴巴里,徐越赶紧拦下她:“心急可吃不了热豆腐,有你吃的时候呢,再等等。”
陈萍拿着手里还未缝好的小肚兜,伸着头看了看,疑惑地问道:“徐越,你这是做啥?”
想着陈萍跟自己一样,怀着孕胃口不大好,到时候估计她也会爱吃的,徐越便笑道:“等做好了你估摸着也喜欢吃的。”
弄好了盐津桃ròu,徐越又开始想着法子做另外一样吃的。
她不会针线,给小孩子做衣服的事情,就拜托给了小桃,小桃虽说也不是很情愿,但徐越说了,她也不至于敢反驳,便老老实实地开始缝。
现在是前期,做些简单的事情还无妨,想着后面肚子大起来的时候,行事诸多不便,万一身体反应也加剧,到时候有些想吃的,估摸着只能想得直流口水了。
找出来欢喜从集市上买来的酒曲,放到太阳下晒了晒。另外,还需要的是麦仁。
这里的人是没有人专门吃麦仁的,麦子的用途就是打成面粉。徐越刚进大院的时候就注意到了,大院的一角放了一堆麦子,不多,揉出来也就一小布口袋的分量,拿出去磨面还不够费力气的。
那是老刘本身随意种着收回来准备喂鸡的,结果鸡死了,麦子也就放在那了。
徐越带着欢喜一起把那麦子拿到太阳下暴晒了一回,然后很轻松地就把麦粒儿揉了出来,揉出来以后的工序可就难了,十分费力气。
那就是把它做成麦仁。
老刘费了好大的功夫,把泡好的麦粒儿放到一个石头窑子里,拿着一把石锤往上砸,石锤的锤头是圆圆的一大块石头,锤起来可不轻松。
但是也只有这个法子,一下下地锤下去,锤了差不多一个下午,才把麦仁做出来。
看着麦麸一点一点被锤得飞起来,最终麦粒儿都变成了麦仁,徐越暗暗觉得惊奇,人啊,真是一个为了吃什么都能想到的人。
做好的麦仁淘洗干净放到锅里加水大火闷成麦仁饭,拿出来后放到一个盆子里,晾成温热的时候,把酒曲擀碎成沫,小心翼翼地撒上一层,然后在中间挖个圆形的洞,盖上一层棉布。
差不多放置一整天就可以吃了。
这个跟米酒酒酿是同样的做法,但是味道却不一样,麦仁的颗粒感更明显,所以做好之后可以直接盛出来吃,但是却鲜少有人把米酒酒酿直接盛出来吃。
徐越忙活了好大一阵子,等到第二天,揭开上面那层棉布的时候,一股酒酿的清甜立马就散发了出来。
徐越用勺子给大院里的人一人盛了小半碗,让他们尝尝。
欢喜最先吃完,不好意思地说:“姨太太,我还想吃。”
徐越笑着说:“这可不能再吃了。这是生的,吃起来虽然鲜美,但是吃多了容易在肚子里发起来,明儿你就知道厉害了。你把这一盆都拿到厨房里隔水蒸一下,蒸熟以后想吃多少便吃多少吧。”
听到这话,欢喜立马照做了。
这东西不是所有人都喜欢的,但是大部分人吃个新奇劲儿,还是很有兴趣的。
徐越一勺一勺地吃到嘴里,忍不住又回忆起童年,她因着吃了整整一晚生的麦仁酒酿,第二天肚子又胀又痛的情景,想着想着,不禁莞尔。
第三十八章
做好的麦仁酒酿可以生吃,可以蒸熟了吃,也可以直接煮酒酿汤,夏天的时候喝起来别有滋味。
尤其是麦仁酒酿汤,放置到凉了以后,夏天的夜晚,在小院子里躺在躺椅上,听着墙根上小虫子的小歌儿,望着天上圆圆的月亮和星子,风吹得院子周围的白杨树哗啦啦地响。
随手端起来喝一口,带着些甜味,浅浅的酒香,麦仁的嚼劲又像是在吃着美味的零食。
真是舒心呀。
没有电视机的时代,更没有网络,晚上七八点,天黑透了,一天的事情忙完了,老刘,欢喜和小桃都在院子里乘凉。
老刘开口道:“姨太太,今儿我去地里头瞧了,那稻子也熟透了,明天一大早就能收了。”
这几日,村里的人家都陆陆续续开始收稻子了。
因着地势不同,光照不同,土地肥沃的程度不同,每家稻子成熟的程度也不一样。
老刘种的那五亩稻子就熟得晚了一些。
徐越点点头,问道:“往年稻子收了以后,都是如何处理的?”
老刘有些羞于启齿,但还是说了出来:“这几年因着都是我一个人,田地里根本就忙不过来,每到收稻的日子,也只好忍痛,连着壳儿都便宜些卖给村里忙得过来的人了。”
怪不得大院儿的日子越过越萧条,那么多良田最终都被糟蹋了。
五亩稻子,收下来也够四个人吃上大半年了。这下,可不能再糟蹋了,不然,他们还是要挨饿的。
“明日,我们四人一起去田地里,人多好干活,收收稻子应该还是没问题的。”徐越淡淡开口。
小桃心里立马就不愿意了,她嗫喏着说:“姨太太,小少爷的衣服我还没缝好,明儿恐怕我只有在家里做些针线了。”
徐越轻轻笑道:“这孩子还得好几个月呢,衣服不急着做。”
停顿了下,小桃也没有回复,欢喜在旁边说道:“姨太太,要不明天您就别去了吧,田地里日头大,别晒着您了。我们去了就成。”
徐越温声说道:“欢喜,如今咱们一处在这个院子里呆着,不干活是没有吃食的,若是哪个不想干,她就没脸吃。虽说你们是府里头派来伺候的,我也没拿你们当牛做马,大家伙儿一起,能过的好些个就过的好些个。”
这句话,分明是对着小桃说的。
小桃低着头,说道:“姨太太,我先回房了,趁着晚上不用下地,多赶写工,给小少爷的衣服做齐了,不然明天下了地就没时间了。”
徐越面上也没表情:“嗯。”
没一会,小桃屋子里的灯亮了起来。
第二天一大早,老刘就从屋子里找出来四把镰刀,在井边的石磨上蹭蹭蹭地磨了一会,刀子便都变得又亮又锋利。
欢喜跟小桃两个人一起做了一锅粥,烙了几张饼,想着徐越怀着孕胃口估计不大好,欢喜专门切了根黄瓜,做了个凉拌黄瓜,醋放得足足的。
吃饭的时候,徐越果然吃了好几筷子那个凉拌黄瓜,欢喜看了心下也是很高兴。
拿着镰刀沿着村里的小路,一路走向自家的田地。
一路上看着村里人养的鸡鸭牛羊什么的,有的家禽是散养的,有的是圈起来的,看起来一派生机勃勃。
徐越随口说着:“等回头,咱们也养一群。”
欢喜连忙接话:“对,回头咱们样一群老母鸡,生好多好多的鸡蛋!炖着吃炒着吃都好吃!”
她心里就想着吃,徐越,老刘和小桃都忍不住乐了。
各家的田地都是挨着的,徐越看了看,大部分人家确实都已经收好了,剩余的几家,看过去,那稻粒也都比自己家的饱满,徐越暗暗下了决心,以后决不再做倒数第一!
到了自家的田埂上,欢喜和老刘仍是极力反对徐越下地,毕竟她是有孕在身,就让她坐在田埂上的一棵树下看着,他们三人便下地开始割稻。
一排排地割下去,最终抱到一起堆成一剁,看着那么多粮食放在自己面前,想着过几天这些稻子打成大米,大米作成香喷喷的吃食的那一刻,徐越终于体会到了丰收的喜悦。
欢喜和小桃之前都是没坐过这种农活的,刚开始也不熟悉,在老刘的指导下,渐渐也上手了。三个人一上去割了将近两亩地的稻子。
徐越看了看日头,差不多了,她跟他们打了声招呼,就独自回去了,虽然不让她割稻,她回去做做午饭还是没问题的。
翻了翻家里的粮,还剩些欢喜上次买回来的大米,想着地里的已经收上来了,这些也不用太省着吃了,徐越哗啦啦往盆子里倒了不少,淘洗干净准备闷一锅大米饭。
地锅做的大米饭,因着是劈材烧的火,贴着锅的地方一层黄澄澄的焦吃起来各位香!分分钟秒杀什么锅巴饭呀。
想到锅巴饭,徐越脑子里忽然闪现出自己一直爱吃的一道饭,那就是“荷叶饭”。
光是想想,她就已经流口水了,忍不住摸摸自己的肚子,孩儿,怎么有了你之后为娘就总是各种嘴馋呢。
村里的确有一处水塘长了一小片荷花,因着是野生的,并不是专人养殖的,长得比较随意。
徐越把锅里搭上劈材,就赶紧去了水塘边折了几片荷叶回来。
回到院子里,把老刘清早去捞网抓到的虾都洗洗干净,只取虾仁,顺便洗了青菜葱姜蒜辣椒。
各种食材准备好,里锅已经开始腾腾地冒热气,米饭估摸着煮一会也就好了,徐越把外锅也点了劈材,锅里倒上油,烧热,葱姜蒜辣椒切碎扔进去,瞬间bào出香味儿了,再把虾仁放进去翻炒。
锅底下火大,烧得锅里的汤汁儿“嗤嗤”地香,香味一阵浓似一阵,等到虾仁差不多熟了,放进去青菜,翻几下,再放盐,花椒粉,又放了点酱油。
再翻炒几下,就出锅了。
这时候米饭也已经焖好了,徐越赶紧把米饭盛出来,倒在盆子里,拌了点事先zhà好的虾油,搅拌了几下,再把炒好的青菜虾仁放进去,拌了个均匀。
趁着热气,用那洗干净的荷叶包了六只大饭团,每只的量都是按照每个人的食量来的,多包了一只是怕万一不够吃,还可以有备用的。
包好以后,把一个个圆滚滚的荷叶饭用麻绳系起来,锅里倒上水,水上面放上篦子,把荷叶饭摆到篦子上,锅盖盖得严严实实,大火又蒸了十分钟。
欢喜,老刘,小桃,忙了一上去正回来家吃午饭。
欢喜和小桃的脸上晒的红红的,老刘却因为黑而看不出红,都是累得一身汗,刚走进大门,欢喜就伸着头嗅了起来:“好香。”
徐越正在烧汤,也是老刘早上捞网时带回来的几条小鱼,本身是要扔了的,被徐越给拦了下来,用油两面煎黄,煮了一锅鱼汤,又鲜又香。
等到欢喜小桃老刘三人打水洗好脸和手时,徐越已经把饭和汤走端上了桌子。
看着面前一大只墨绿色的东西,欢喜疑惑地说:“姨太太,这是啥,今天我们要吃这个吗?”
徐越笑眯眯地打开自己的,说道:“这是荷叶饭,快尝尝。”
第三十九章
没过几天,刘家村就迎来了一场淅淅沥沥的小雨。
天色昏暗,风刮得也不对劲,乌云一阵翻滚着黑过一阵,欢喜刚把院子里晾晒的被单和衣物拿进屋子里,外面的雨就下了起来。
树枝哗啦啦地被风吹得东倒西歪,随着天上一声惊雷,雨势渐密,但也只是那么一会,便又变成了小雨。
徐越跟欢喜,小桃三人在堂屋里坐着,欢喜跟着小桃一起正在
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