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正文 76.生死关头

  几位长老把玩香品, 吸嗅片刻, 又轻声商议良久, 或点头, 或摇头, 每个动作都令躬身候在案前的秦椒紧张不已。又过了一会儿, 居中而坐的甘怀霜沉声开言:

  “秦椒,你这款凤髓醒脑香确乎佳品, 取材上乘,制作也甚精妙。”

  “是是是, 是是是。”秦椒也顾不得是否显得不谦虚,一叠声地答应下来。

  “但是,一款香品要通心神,创佳境,不能全靠香材本身,靠的是灵巧配搭, 协调不同的香性,虚中有实,实中有虚, 浓中有淡,淡中有浓,方能成就超凡意境。熟脑固然是提神醒脑之ji p,但是品性单一, 全无变化, 徒有华丽外表, 通心之道有限。至于耳坠制成凤还是龙,更与香性全然无关,怎能影响用香者的体验?我瞧你在耳坠的雕琢上下了不少功夫,是有些本末倒置了。”

  秦椒顿时汗如雨下,讷讷不敢抬头。甘怀霜放缓语气,轻声抚慰道:“虽不能准你过关,但这款香品外表富丽堂皇,一旦问世,必然大受城中贵妇欢迎,分账自然少不了你的。于香一道,还望你再接再厉,努力提升自己的悟性。”

  “是是是,是是是。”

  眼望着秦椒悻悻退下,甘怀霜的视线,扫视室中诸人,只见那列队等候的香博士们,已经只剩下最后一人,不禁双眉微蹙,转向身侧侍立的十一娘:

  “怎么莲生还没到么?”

  “还没有。”十一娘也面有忧色:“四处找不见人,也没递个话过来时辰眼看就要过了,这,这”

  甘怀霜神色一冷,不再多言,只颔首示意最后那人出列。

  那是个矮矮胖胖的少女,怀中抱着个厚厚的大包裹,看起来沉重异常,人累得一直都蹲着。眼望店东召唤,顿时喜笑颜开,举足奔向案前,哐的一声将怀中包裹撂在案上,解开外面紧系的层层棉袱,手忙脚乱地打开。

  “小女子宣圆子,四品香博士,呈送的这款香品,叫做八宝炖肉香。”

  包裹已然打开,里面竟是一只热气腾腾的砂锅,揭开的盖口处,数道白茫茫气雾缭绕,一股浓烈的肉香四溢,熏得整个厅堂里所有人都咽了一口口水。

  “素来家里炖肉都只用八角和桂皮,圆子觉得不够好吃,辜负了猪肉的美味!圆子潜心研究数月,制了一款专门用于炖肉的香品,试用几次,美味得紧,每块肉都被大家一扫而空!”

  宣圆子举起银箸,向砂锅中一抄,瞬间捞起一条银链,链端系着一只镂空银盒,盒中依稀塞满了香品,还淋淋漓漓地滴着油腻的汤汁。

  “丁香,温中降逆,补肾助阳!白芷,解表除湿,消肿散结!姜片,红枣,陈皮,自然也少不了八角和桂皮,还要加上石蜜提色!最要紧的是肉蔻,温中行气,消食,嗯,消食固肝?还是固肠”

  一时有些忘词,圆眼睛骨碌碌地转了半天,仍没想起来,索性吐了吐舌头:“记不住了!反正这几味香品搁在一处,炖肉最是美味。选肉须选五花三层,纯肥过腻,纯瘦则过柴,都不是上品。肉要先以热水焯过,再以薄油煸炒,炒至两面微焦,再加入我的八宝炖肉香,半锅热水文火炖煮,要一直炖到”

  “喂,喂,”一位长老忍不住笑着开言:“今天是考评香博士,不是考评大厨,肉什么的就不用细说啦。”

  众人都笑起来。

  这宣圆子与其他女子颇有不同,不爱美不爱俏,天生只爱吃。自打进入甘家香堂,就一直以研制美食为己任,制了各种烧菜香c炖肉香c凉拌香c熬汤香上架后卖得也甚好。烹饪用的香品,于香道中本属不入流的下乘玩意,许多品香用香之人甚至不视之为真正的香品,但甘怀霜对这个勤奋的小胖子却甚为赏识,一力提拔她做到四品香博士。

  宣圆子性情憨厚,被打断话头也毫不在意,笑嘻嘻地端起砂锅上前,将锅中炖肉一一夹给长老们品尝。那炖肉确乎下了大功夫,块块焦红酥烂c软糯香甜,看着甚肥,入口却是不腻,一触即化,浓郁汤汁长时间萦绕舌间。那几位长老本来神情端肃,这一块炖肉吃下去,却是一个个眼神发亮,口中唔唔连声。众人商议片刻,仍由甘怀霜宣布结果。

  “宣圆子,你这款八宝炖肉香,相当美妙,诸位长老都很赏识。须知香道虽为上乘道法,但绝不凌驾于红尘众生之上,能以香品入美食,满足百姓口腹,增色日常民生,亦是造福人间的正道。但我没记错的话,你上次提升四品香博士,用的就是烹肉的香品,如今这款香品,未免太过相似”

  “不是炖肉香。”宣圆子急忙分辩:“那次是卤肉香。”

  众人更笑得厉害,宣圆子急得提高声音,掰着胖手指数起来:“不一样的!卤肉用的是八角c桂皮c甘草c三奈c小茴c花椒c砂仁c丁香c肉蔻;炖肉用的是丁香c白芷c姜片c红枣c陈皮c八角c桂皮c肉蔻”

  “好了好了。”甘怀霜微微一笑:“还是太过相似。你钻研烹饪香品是好事,但不能凭着烹肉的香品一路升到底。再加把劲,制些更多更好的烹饪香品出来吧。明年香试,希望你一举过关。”

  宣圆子倒是豁达,闻言也没有太难过,只握了握两只小胖拳,用力点头道:“好!明年再做几款更好吃的香!”

  众人哄笑声,渐渐沉寂,殿堂中央,只剩一座空案,长时间无人上前。

  空荡荡的案面,空荡荡的锦褥,在几位评审和周围众人的注视下,冷清得几乎结出冰来。

  甘怀霜的面色,随着时间飞逝,越来越是冷硬。凝视空案的眼神,却如两道烈火,随时要将那位置烧穿。

  “不等了吧。”她淡淡开言,发髻间轻轻晃动的金步摇,在寂静的殿堂中发出清晰碎响:“旁人都结束了,唯有莲生直到现在还没来,今年的香试,除了她的名字罢。”

  十一娘急切地望望门口,附耳低声道:“还有一点时间,再等等罢?那计时香尚未燃过未时。”

  甘怀霜冷冷抬眼,看着摆在墙边的计时香。那一缕香雾缭绕升腾,马上就要燃尽未字的最后一笔。

  “只剩这一点时间,就算她赶到了,也来不及处置香品,怎能参加品评?这等不守规矩的孩子,就算天赋异禀,终归难成大器!”

  十一娘望向门外,两只小胖手连连搓动,急得语无伦次:“这丫头,不是一直急着等香试么?这怎么了,搞什么鬼?唉”

  哒哒哒哒,一阵脚步声响由远而近,清晰传来。

  殿中众人纷纷抬头,十一娘更是急得搓手跳脚,只是碍着甘怀霜的冰冷面色,不敢奔去门外张望。耳听得那响动越来越大,已经不似女子步伐,似小兽,似奔马,乱七八糟地一路响到廊外,十一娘手中捏着一把汗,紧张地瞪视门口,只见一个姑娘狂奔进来,衣裙散乱,蓬头垢面,披帛甩在肩后,于廊外拖了长长的一条,丝履都跑丢了,赤着一双满是泥尘的小脚。

  正是四品香博士莲生。

  “对不住!我,我,我”莲生跪倒案前,满脸汗流滚滚,喘得上气不接下气:“来迟了”

  甘怀霜眸中一点宽慰,一闪即逝,面色仍然凛如寒冰:“为何这时候才来?你眼中还有香试么?”

  “为,为了救人”

  莲生抬手抹去几乎流入眼中的汗水,仰头望向几位评审。那张风尘仆仆的小脸,被这一通乱抹,更是脏污纵横如街头要饭花子一般,唯有一双黑白分明的眼眸,依然闪着湛亮的光芒。

  这一日过得,真是惊心动魄。

  辛家终于澄清了冤屈,保住了家园,但辛大嫂受了惊吓又遇风寒,孩子逆在腹中,迟迟生不下来,流得遍地都是鲜血。这胎儿产不出来,迟早必是母子两条人命!眼见大嫂渐渐气息奄奄,守在榻边的辛家二娘慌了手脚,抱着几个孩子哭成一片。

  幸好辛不离在这紧急关头获释,及时赶回家中,为大嫂施针救治,终于止住鲜血,然而大嫂已经全无气力,无法生下胎儿。莲生急得心如火燃,哪里还顾得上什么香试c香方?寸步不离地在一旁救助,择选身上携带的香丸,将麝香c灵猫香几味活血香材煎成香汤,为大嫂推宫助力

  生死攸关的一个时辰,全无片刻歇息。直到一刻钟前,忙碌不堪的辛家小院里,才终于响起了一声嘹亮的婴儿啼哭。

  “哇——哇——”

  如此脆亮,如此悦耳,饱含着勃勃不息的无穷生命力,让人在这早春的凛凛寒风中,也感受到盎然温暖。婴儿是个男孩,甚是壮健,手脚跃动,哭得中气十足,终于平安熬过难关的辛大嫂将孩子抱在怀里,虚弱苍白的面庞上,爱怜横溢,满是幸福的笑容。

  莲生也小心翼翼地拉了拉婴儿的小手,小小糯糯的一团,五个手指攥一起,勉强能握住莲生的一根指头。那极柔软极娇嫩的触感,让她几乎泪落,一切的焦切忧急,辛苦付出,全都值得,世上确有这样的爱,让人愿意倾尽全力去守护,去付出,去拼尽此生

  甘怀霜听得莲生诉说,神情越来越缓,终于长叹了一声。“救人性命固然要紧,不过你这时候才来,香试可是来不及了。燃香弄香,以香传神达意,那都需要时间,未时转瞬即过,众评审都是长辈,等不得你!”

  那计时香还是莲生亲手制作,当然一看便知,距离香试截止,已经不足一刻钟。一时间双手更是冷汗津津,连心头都变得寒凉。这次机会一旦错过,自己便是死路一条,霜降一至,灰飞烟灭,明年香试来临之际,香魂都已经不知散落在哪里

  然而就算再来一次,昨夜奔波,也是无怨无悔,那都是她亲爱的人c鲜活的生命,其珍重其怜惜,绝不次于她自己的生命!

  人当此际,也别无选择,唯有昂起头来,朗声回话:“未时之内,必当弄妥,无论成败,莲生接受结局!”

  万籁俱寂。

  一只黄铜香炉,静置案面中央。

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