正文 第7章
胡海想到了一个很关键的东西。
培训。
华夏饮食文化的繁荣，跟华夏人民对吃的执念息息相关。秦朝饮食匮乏，除了食材单调c烹饪手段单一之外，最重要的一点，连吃都吃不饱，哪里有时间吃好？
不过这在胡海眼里都不是事儿——皇帝可不是吃不饱的。他立马把赵高喊了过来，准备亲临御膳房指导。
找不知道这二世又闹什么事儿，但皇帝陛下开口的事情他哪里敢不从，连忙叫了侍卫宫女伺候着，一行人浩浩荡荡往御膳房去了。
到了御膳房，御膳房众人正忙着清扫。胡海命人把他们召集起来，准备训话。可是胡海总觉着好像少了点儿什么。
“赵高，可有名册？”
“名册？”赵高在皇帝身边儿伺候这么长时间，从未听说过什么名册
“就是记录谁干什么的。”
“这”赵高有些犯难。这御膳房，从先帝开始便按部就班地干活儿，哪有什么专门记录下人干什么的东西
胡海看赵高支吾半天的样子，就知道这十有八九是没有了。胡海看了看御膳房里的厨子和下人，十几个人，不多，却也不少了。不过秦宫里头这么多人，就这几个厨子，能喂饱？而且这御膳房乃是供给膳食之处，若真管理疏漏，那可真死得不要太意外。
“陛下放心，这御膳房只负责陛下饮食，所有人都是层层筛出来的，绝对没有污点。”赵高见胡海皱眉深思，还以为胡海这是受之前刺客刺杀的影响，想要清理宫人，连忙向胡海禀报情况。
“赵高，”胡海被赵高拉回现实，看着赵高战战兢兢的样子，突然有了计较。“今日之后你把御膳房中所有人的信息整理登机造册，明天朝会之后朕要看到。”
“喏。”
“不许别人代笔，必须你亲自弄。”
“喏。”
胡海的意思是整一整赵高，可是到赵高这里却不一样——陛下这是谁都不相信只相信自己啊，哎哟这个可真是大大的好事。胡海很失望没看到赵高苦大仇深的模样，看着赵高如释重负的样子，胡海都有点儿怀疑这厮是不是抖。
正事要紧，胡海不再耽误时间，对下头跪着的一众人开口道：“父皇深念民生之多艰，昨夜托梦于朕，亲传食神之术，”胡海顿了一下，“朕感念先皇之爱民如子之心，百年之后仍心系天下，朕惭愧，不敢怠慢，然朕于庖厨不精，故将先帝所传之术授予尔等，尔等须静听。”
胡海这番话说完，别说底下跪着的厨子了，就连赵高都震住了：陛下刚才说得啥？先帝托梦传术？
胡海这番说辞，也是想了一阵子的。胡海最担心的莫过于被人发现自己是穿来的，找借口真的是麻烦。可是胡海再一想，现在什么时候？秦朝啊！秦朝人的思想进步程度跟后世那简直比不了。若说托梦，后世绝对就当个笑话听听算了；可现在要是说托梦，绝对妥妥的。当年羋月还与先王“梦中共育子嗣”，现在不过是自己爹托梦教儿子做菜，这个由头绝对没有问题。
于是胡海就这么说了。胡海没想到的是，这个时代不仅仅是信这些借口，而且谁要真的被“梦中传术”，那绝对被妥妥的认定为圣人。当然，一般人是不敢这么说的，谁要没事儿打着旗号出去说自己“受仙人眷顾”，估计都见不到第二天的太阳。
为什么？这天下，只能有一个圣人，那就是皇帝。
也是因为这个时代对鬼神之事的狂热崇拜，后来的造反起义干坏事儿的头头，立威的最主要的手段就是“神仙托梦”。没办法，人家信得不行。
当然，现在的胡海还没深想到这一层面，只是想找个由头不让别人起疑。不过也是胡海想得多，哪怕真有人看出来不对劲儿，谁还敢给皇帝架到火上烧一顿或者？就连后来权势滔天逼得二世自杀的赵高，这时候都得乖乖听话。
没办法，胡亥有个好爹。嬴政虽死，余威犹在，若不是胡亥往死里狠作，哪能死那么快？
言归正传。胡海来的路上想了一通，终于发现一个很严峻的现实——就算是后世食神在这儿，也做不出太好吃的东西。
为什么？
巧妇难为无米之炊。
想到后世的各色食材，胡海又悲又愤，最终狠狠地下了个决心：等国内收拾好，说啥得派人满世界找食材！各种食材！
当然，后世在研究胡海的时候，绝对不知道横扫世界的二世皇帝只是因为缺食材揍得世界满头包。
胡海这回教给御膳房做的只是简单的卷饼。这几顿除了各种粥，胡海也吃到了饼——做法跟馒头有点儿像，不过因为发酵的原因，是真的难吃。
胡海这次教给他们的，就是普通的蒸饼。厨子们没听过这个做法，听得都是一愣一愣的，倒是一边儿的赵高反应得快，连忙让人把胡海所说的做法一字不差地记录下来。
胡海说完，让厨子们根据自己的描述自行脑补做出成品。厨子们经验丰富动作麻利，不以会儿便把成品端到了胡海面前。
胡海看了看盘子里的卷饼，碍于实际，卷饼里头除了咸肉和时蔬，调味料可以说是基本没有。胡海想着后世各种口味的调料，那个泪流满面啊
胡海突然想起后世中餐也有不少取果汁调味的例子，转头问赵高：“现在宫中可有可有桃子什么的？”
“有的，”赵高连忙着人取取，“陛下可有妙策？”
“父皇告诉我，远在海外，物产丰富，奇珍异宝遍地。”胡海看向赵高，“无奈国力未丰，不能探求，实在可惜。”
胡海本是无意说一嘴，可是看见赵高两眼之中闪过的渴望与野心，胡海突然有了主意。
看来这赵高，也不是非死不可了。
桃子呈上来之后，胡海看了看，其卖相远比不上后世各种优良品种，却当真是纯绿色无公害食品。胡海命人将桃子去皮去核，将果肉捣作糜状，在饼上薄薄均匀涂上一层；放上少许咸肉，加上时蔬，再卷起来。
赵高看着新奇。他深得皇帝宠信，什么好吃的好玩的没见过，可是以桃子入撰却还真少见。胡海见赵高对那桃糜卷饼甚是新奇，索性让他当头一个吃螃蟹的人。
赵高谢恩之后，夹起卷饼咬了一口。倏忽间，桃子的清甜c咸肉的醇香和蔬菜的清新充斥着口腔，本互不相容的三路味道竟被薄薄的蒸饼牢牢锁在了一起，赵高只觉得舌头都要吞进肚子里去。胡海见赵高吃得都傻了，自己也咬了一口。味道虽比白水煮肉好了不知道多少，但因为头一次做这种薄饼，厨子们和面的力道和时间把控得不是很好，咸肉也只是单纯的咸肉，并不想后世那样精细处理，口感和味道上跟后世比起来差了不知道多远。饶是如此，胡海也差点儿感动得泪流——终于有像样的饭了！
“此法只是个范例。”胡海深知，吃货的劳动人民的智慧是强大的，与其事事都要自己去教，莫不如给他们些启发，然后让他们自己去摸索。“以果入馔，不止于桃，其他亦别有风味。不止卷饼c粥食，甚是炙烤都可用上。喜甜者，喜酸者，抑或酸甜相间口味相性，药理容斥，其间变化无穷，玄而又玄，仍需尔等勉力而为。
“先帝慈爱，朕决意秉承先帝遗志，自即日起，设天厨科，专司膳食开发之事；御膳房身为天下第一厨房，所有御厨自动晋升天厨科厨师；同时昭告天下，凡开发无害新式饮食者，皆可向天厨科投递菜谱，凡被天厨科采纳者，免徭役一年。”
胡海说完，就很好地运用了“装完x就跑”的技能。不是胡海怂，这个想法真就是胡海一时闹抽，一想还要安排详细章程，胡海有有点儿虚，直接扔下一句“赵高拟好章程明日同名册一并呈来”便溜之大吉。反正赵高嘛，不用白不用。只要在可承受范围内给赵高充足的工作量，看他还有没有时间想着夺权篡位的事儿。
胡海越想越觉得这个想法靠谱。还在御膳房苦溜溜替胡海安排细节的赵高却不知道，自己已经被胡海向劳模方向培养了。
(本章完)
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培训。
华夏饮食文化的繁荣，跟华夏人民对吃的执念息息相关。秦朝饮食匮乏，除了食材单调c烹饪手段单一之外，最重要的一点，连吃都吃不饱，哪里有时间吃好？
不过这在胡海眼里都不是事儿——皇帝可不是吃不饱的。他立马把赵高喊了过来，准备亲临御膳房指导。
找不知道这二世又闹什么事儿，但皇帝陛下开口的事情他哪里敢不从，连忙叫了侍卫宫女伺候着，一行人浩浩荡荡往御膳房去了。
到了御膳房，御膳房众人正忙着清扫。胡海命人把他们召集起来，准备训话。可是胡海总觉着好像少了点儿什么。
“赵高，可有名册？”
“名册？”赵高在皇帝身边儿伺候这么长时间，从未听说过什么名册
“就是记录谁干什么的。”
“这”赵高有些犯难。这御膳房，从先帝开始便按部就班地干活儿，哪有什么专门记录下人干什么的东西
胡海看赵高支吾半天的样子，就知道这十有八九是没有了。胡海看了看御膳房里的厨子和下人，十几个人，不多，却也不少了。不过秦宫里头这么多人，就这几个厨子，能喂饱？而且这御膳房乃是供给膳食之处，若真管理疏漏，那可真死得不要太意外。
“陛下放心，这御膳房只负责陛下饮食，所有人都是层层筛出来的，绝对没有污点。”赵高见胡海皱眉深思，还以为胡海这是受之前刺客刺杀的影响，想要清理宫人，连忙向胡海禀报情况。
“赵高，”胡海被赵高拉回现实，看着赵高战战兢兢的样子，突然有了计较。“今日之后你把御膳房中所有人的信息整理登机造册，明天朝会之后朕要看到。”
“喏。”
“不许别人代笔，必须你亲自弄。”
“喏。”
胡海的意思是整一整赵高，可是到赵高这里却不一样——陛下这是谁都不相信只相信自己啊，哎哟这个可真是大大的好事。胡海很失望没看到赵高苦大仇深的模样，看着赵高如释重负的样子，胡海都有点儿怀疑这厮是不是抖。
正事要紧，胡海不再耽误时间，对下头跪着的一众人开口道：“父皇深念民生之多艰，昨夜托梦于朕，亲传食神之术，”胡海顿了一下，“朕感念先皇之爱民如子之心，百年之后仍心系天下，朕惭愧，不敢怠慢，然朕于庖厨不精，故将先帝所传之术授予尔等，尔等须静听。”
胡海这番话说完，别说底下跪着的厨子了，就连赵高都震住了：陛下刚才说得啥？先帝托梦传术？
胡海这番说辞，也是想了一阵子的。胡海最担心的莫过于被人发现自己是穿来的，找借口真的是麻烦。可是胡海再一想，现在什么时候？秦朝啊！秦朝人的思想进步程度跟后世那简直比不了。若说托梦，后世绝对就当个笑话听听算了；可现在要是说托梦，绝对妥妥的。当年羋月还与先王“梦中共育子嗣”，现在不过是自己爹托梦教儿子做菜，这个由头绝对没有问题。
于是胡海就这么说了。胡海没想到的是，这个时代不仅仅是信这些借口，而且谁要真的被“梦中传术”，那绝对被妥妥的认定为圣人。当然，一般人是不敢这么说的，谁要没事儿打着旗号出去说自己“受仙人眷顾”，估计都见不到第二天的太阳。
为什么？这天下，只能有一个圣人，那就是皇帝。
也是因为这个时代对鬼神之事的狂热崇拜，后来的造反起义干坏事儿的头头，立威的最主要的手段就是“神仙托梦”。没办法，人家信得不行。
当然，现在的胡海还没深想到这一层面，只是想找个由头不让别人起疑。不过也是胡海想得多，哪怕真有人看出来不对劲儿，谁还敢给皇帝架到火上烧一顿或者？就连后来权势滔天逼得二世自杀的赵高，这时候都得乖乖听话。
没办法，胡亥有个好爹。嬴政虽死，余威犹在，若不是胡亥往死里狠作，哪能死那么快？
言归正传。胡海来的路上想了一通，终于发现一个很严峻的现实——就算是后世食神在这儿，也做不出太好吃的东西。
为什么？
巧妇难为无米之炊。
想到后世的各色食材，胡海又悲又愤，最终狠狠地下了个决心：等国内收拾好，说啥得派人满世界找食材！各种食材！
当然，后世在研究胡海的时候，绝对不知道横扫世界的二世皇帝只是因为缺食材揍得世界满头包。
胡海这回教给御膳房做的只是简单的卷饼。这几顿除了各种粥，胡海也吃到了饼——做法跟馒头有点儿像，不过因为发酵的原因，是真的难吃。
胡海这次教给他们的，就是普通的蒸饼。厨子们没听过这个做法，听得都是一愣一愣的，倒是一边儿的赵高反应得快，连忙让人把胡海所说的做法一字不差地记录下来。
胡海说完，让厨子们根据自己的描述自行脑补做出成品。厨子们经验丰富动作麻利，不以会儿便把成品端到了胡海面前。
胡海看了看盘子里的卷饼，碍于实际，卷饼里头除了咸肉和时蔬，调味料可以说是基本没有。胡海想着后世各种口味的调料，那个泪流满面啊
胡海突然想起后世中餐也有不少取果汁调味的例子，转头问赵高：“现在宫中可有可有桃子什么的？”
“有的，”赵高连忙着人取取，“陛下可有妙策？”
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胡海本是无意说一嘴，可是看见赵高两眼之中闪过的渴望与野心，胡海突然有了主意。
看来这赵高，也不是非死不可了。
桃子呈上来之后，胡海看了看，其卖相远比不上后世各种优良品种，却当真是纯绿色无公害食品。胡海命人将桃子去皮去核，将果肉捣作糜状，在饼上薄薄均匀涂上一层；放上少许咸肉，加上时蔬，再卷起来。
赵高看着新奇。他深得皇帝宠信，什么好吃的好玩的没见过，可是以桃子入撰却还真少见。胡海见赵高对那桃糜卷饼甚是新奇，索性让他当头一个吃螃蟹的人。
赵高谢恩之后，夹起卷饼咬了一口。倏忽间，桃子的清甜c咸肉的醇香和蔬菜的清新充斥着口腔，本互不相容的三路味道竟被薄薄的蒸饼牢牢锁在了一起，赵高只觉得舌头都要吞进肚子里去。胡海见赵高吃得都傻了，自己也咬了一口。味道虽比白水煮肉好了不知道多少，但因为头一次做这种薄饼，厨子们和面的力道和时间把控得不是很好，咸肉也只是单纯的咸肉，并不想后世那样精细处理，口感和味道上跟后世比起来差了不知道多远。饶是如此，胡海也差点儿感动得泪流——终于有像样的饭了！
“此法只是个范例。”胡海深知，吃货的劳动人民的智慧是强大的，与其事事都要自己去教，莫不如给他们些启发，然后让他们自己去摸索。“以果入馔，不止于桃，其他亦别有风味。不止卷饼c粥食，甚是炙烤都可用上。喜甜者，喜酸者，抑或酸甜相间口味相性，药理容斥，其间变化无穷，玄而又玄，仍需尔等勉力而为。
“先帝慈爱，朕决意秉承先帝遗志，自即日起，设天厨科，专司膳食开发之事；御膳房身为天下第一厨房，所有御厨自动晋升天厨科厨师；同时昭告天下，凡开发无害新式饮食者，皆可向天厨科投递菜谱，凡被天厨科采纳者，免徭役一年。”
胡海说完，就很好地运用了“装完x就跑”的技能。不是胡海怂，这个想法真就是胡海一时闹抽，一想还要安排详细章程，胡海有有点儿虚，直接扔下一句“赵高拟好章程明日同名册一并呈来”便溜之大吉。反正赵高嘛，不用白不用。只要在可承受范围内给赵高充足的工作量，看他还有没有时间想着夺权篡位的事儿。
胡海越想越觉得这个想法靠谱。还在御膳房苦溜溜替胡海安排细节的赵高却不知道，自己已经被胡海向劳模方向培养了。
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